约克地区公共卫生检查人员于12月10日至16日，在例行检查中发现有5家食肆涉及公共卫生安全违规被罚，当中3家中菜馆的客户大部份以华人为主。
约克区政府的食品安全检部门，公布了以下违规食肆名单：
蜀宴 Red Sichuan Cuisine (万锦 5328 Highway 7),12月10日被罚，原因是未能保持食物处理室卫生清洁。
顺峰山庄 Yang’s Chinese Cuisine (万锦 8432 Leslie Street),12月13日被罚，原因是未能保持食物处理室卫生清洁。
华苑 Szechuan Szechuan(旺市 Vanghan Mills, 1 Bass Pro Mills Drive),12月13日被罚，原因是食肆未能防止害虫繁殖。
华苑亦于当天遭勒令停业直至卫生情况得以改善，始准继续经营，原因是该食肆以危害卫生方式营运、未能有效防止虫鼠侵袭、店主/经营者未能将食肆保持卫生清洁。
卫生部门强调，以上名单内商户的卫生评估只是在检查日期做出，不包含检查日以外的卫生情况。
约克区卫生部门称，商舖在卫生检查期间不合规格，只表示含有健康隐患，并不意味光顾的客人就会生病。卫生部门表示，违规商户在自我改善而符合规定后，可重新通过检查，继续营业。
想知道更多信息或提供公共卫生信息，公众可致电1-800-361-5653、 1-866-252-9933联络约克区公共卫生部门(York Region Health Connection)。
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(苏学林编译)
