消委会测试发现，无敌家和五十岚日本料理的叉烧豚骨汤拉面和日式叉烧拉面钠含量最高。
九款拉面钠含量超标，味千一兰同上榜。网上图片
日本拉面在港大受欢迎，消委会调查指出，超出世界卫生组织建议的平均成年人每日2000毫克钠摄入限量，众多测试的拉面中，以无敌家和五十岚日本料理的叉烧豚骨汤拉面和日式叉烧拉面钠含量最高，分别达3900毫克和3000毫克。
至于味千拉面和一兰拉面，其「味千拉面」以及天然豚骨拉面的钠含量同样超标，分别达2100毫克和2300毫克。
10间拉面店中，只有拉面达人的达人拉面(浓厚豚骨汤)仅仅「责界」达标，钠含量2000毫克，刚好符合世卫标准。
九款钠含量超标拉面
一：无敌家叉烧豚骨汤拉面： 钠含量3900毫克
二：五十岚日本料理日式叉烧拉面： 钠含量3000毫克
三：豚王的「豚王」拉面： 钠含量2900毫克
三：Domon 札幌拉面叉烧拉面： 钠含量2900毫克
五：豚骨一休「一休叉烧拉面」： 钠含量2500毫克
六：一兰拉面「天然豚骨拉面」： 钠含量2300毫克
七：一风堂「白丸元味拉面」： 钠含量2200毫克
七：野川拉面「自家制叉烧拉面」： 钠含量2200毫克
九：味千拉面「味千拉面」： 钠含量2100毫克
来源：巴士的报
