水果属性不同 对它们的这些“误解”是时候消除了

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SOURCE都市报

水果对身体有益已是众人皆知的事情,然而,吃水果也有学问,你知道是哪些吗?本文就专门谈谈这个问题。

最佳时机在早晨:水果的果糖含量较高,最好在早晨吃水果,容易被人体的消化系统消化和分解成营养成分,相反的,当你在睡觉前吃水果的话,高血糖会让你在晚上睡不好。水果含有大量的营养、纤维素和好的碳水化合物,这些物质能够保持你的生理在良好的状态。大部分的水果都富含维他命C,依据不同的水果也可提供不同的营养素,因此只要增加水果摄取量,就可以让你的身体吸收全方位的营养需求。

错误的水果食用方式将影响营养,很少人知道的是,即使吃水果沙拉是好的,但加入过多非水果食物,其他的食物就会减慢消化水果的过程。其中最常见的就是奶昔,虽然它是用水果、牛奶和冰块制作的,但还是要避免用它代替正餐,偶尔用水替代牛奶会更健康。

有专家提醒,在错误的时间吃水果,会造成身体不适,甚至肠胃疾病。

饭前吃水果,虽然营养素吸收快,但应慎选,因为水果有分寒、凉、温、热四种属性,寒性凉性的水果,在空腹时吃容易造成肠胃虚寒导致腹泻;热性水果会让人燥热上火。且有些水果含有消化酵素,会让肠胃受损,太甜、太酸都会造成胃部不适,因此建议民众空腹时应避免吃以下水果。
糖分高的水果:芒果、龙眼、荔枝,会使胃酸分泌增加,刺激胃黏膜造成胃痛,也会让血糖急速上升,导致晕眩。

酸性水果:柠檬、柑橘类、凤梨等等,此类水果含有果酸与有机酸,易造成胃食道逆流,且凤梨含有蛋白质分解酵素,吃多恐造成胃溃疡。

含高量单宁酸的水果:柿子、番茄,单宁酸会与胃酸作用,并凝结成块状物,造成消化不良易伤胃,严重甚至会造成胃穿孔、胃出血等症状。

淀粉含量高的水果:香蕉,所含的淀粉属抗性淀粉,与纤维质相似,不易被消化吸收,会造成消化不良。

先前已有研究发现,蔬果中的多酚类可抑制多种肿瘤细胞生长,最新的研究发现,柑橘类水果当中的柑橘多酚也具有同样的效果,甚至只要1%的柑橘多酚,便能大幅抑制口腔癌细胞与人类乳突病毒(HPV)生长及扩散,且同样的效果也能够发生在子宫颈癌细胞上,未来有望利用生物可分解水凝胶包复柑橘多酚,用于控制早期口腔癌病情发展。

因此,除了平时多摄取含多酚类的水果(如樱桃、蔓越莓、洋李等)来防癌,也可以多吃橘子、柳丁等柑橘类,帮助预防口腔癌,女性更能够帮助预防子宫颈癌,但是也要切记一天摄取量不宜过多,最好控制在一两颗。

另外,想要受到女性欢迎,除了积极展现自己的温柔体贴、幽默风趣、干净帅气的一面外,还有个方法能让你更讨女性喜欢——让自己身上的气味变得好闻——除了喷香水、使用香喷喷的洗衣精洗衣服外,你还可以从“体内”开始做起,用“吃蔬果”来改变。

由里而外散发出好闻的味道,增添你对女性的吸引力。曾有专家撰文提到,人类可以从汗液来得到有关健康状况的讯息,你的饮食习惯可以影响身上汗的味道,那些常吃水果、蔬菜、鸡蛋、豆腐的男性,比起常吃碳水化合物高(如速食、炸物)的男性,汗液的味道来得好闻,甚至还会有花香、水果香以及甜甜的味道。

一般来说,女性对气味的敏感性会比男性来得快些,男性身上好闻的气味对女性来说也是吸引力之一,因此,在吃大量的碳水化合物时,多补充一些蔬果,便会让自己身上的味道好闻些,即使你还是单身,但至少身上气味不会再那样的难闻。

食用型橄榄油
用来卸妆易长痘

橄榄油不只能吃,近年更有不少女孩把橄榄油奉为卸妆圣品。皮肤科医师表示,橄榄油确实可卸妆。

但食用油脂分子不如化妆品细小,如果洗不干净很容易长痘。

同样是橄榄油,吃的跟抹上脸的制程、质地都有差别。食用的橄榄油分子较大,不仅用起来较油,也比较容易阻塞毛孔、长痘痘;卸妆用的橄榄油分子虽较细小,但可能加了香精、防腐剂,敏感肤质容易过敏。

不是人人都适合用油类卸妆,皮肤科医师指出,不少女性明明已过了青春期,痘痘仍冒个不停,一问之下才发现是每天用的卸妆油惹祸。

超过25岁长的痘痘就是“成年痘”,因好发于女性,又称“熟女痘”。除了和荷尔蒙、压力大有关,使用的保养品太油、太刺激也是主要原因。建议容易长痘的女性可将油类用于眼唇卸妆,其他部位则改用卸妆乳或卸妆液。

对于容易长痘的女人们,专家也建议,可选择角质修复性的保湿用品,且保养越单纯越好;饮食方面少吃甜食、奶类,不熬夜、适度放松减压。如果不断出现痘痘应就诊,不要自己乱挤压。

除了卸妆,还有人直接把橄榄油当作保养品抹上脸,专家指出,橄榄油属于清水性的保湿剂,但并没有锁水、修补的功能。

建议本身皮肤偏干、容易长痘痘、粉刺或有异位性皮肤炎的民众少用,避免越保养越干。

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