由于新冠疫情,牛奶需求量大大降低,安省伦敦地区奶牛场的奶农只能无奈倒掉牛奶。
Walker奶制品公司的John Walker说:“我们没法把奶牛的产奶关上。”
“奶牛们每天都在为我们产奶。”
Walker说:“牛奶无处可去。学校、餐厅,甚至Tim Hortons的需求都降得很厉害。”
安省的奶农协会(The Dairy Farmers,DFO)呼吁采取措施应对目前的情况。
“倒掉牛奶是一种极端的行动,安省的奶农协会本来认为只会在紧急状态下发生。”协会的首席执行官Cathy Smith在一份声明中说。
“是的,我们通知牛奶生产商,这个星期可能会有选择地轮流地倒掉牛奶。安省的牛奶生产商会继续以优质牛奶供应加拿大消费者,但是我们需要应对目前大环境下的市场剧烈波动。”
农场工人们说,每周可能会有最多500万升牛奶被倒掉。
“农场工人和其他很多行业的人正在保障安省的食物供应,”Walker说。“我们能越早度过难关,局势对大家越有利。”
都市网 Daisy 编译
Ref:https://london.ctvnews.ca/unprecedented-measures-as-dairy-farmers-asked-to-dump-milk-due-lack-of-demand-1.4883515