逾724人疑受感染 中国进口广制食品 魁省夺命「诺如疫」 证由冷冻莓引起

加拿大都市网

综合报道

 

魁省最新公共衞生报告指,去年夏季魁省爆发大规模诺如病毒(Norovirus)引致多人严重肠胃炎,最少724名魁省居民怀疑及确诊感染,更有人病重死亡,报告指病毒源头是中国进口的冷冻山莓(raspberry)。

据CBC报道,进口的山莓被用作多个品牌的乳酪、雪糕及糕点等多项食品的原材料,去月6月至8月期间陆续有人报称进食冷冻食品后感到肠胃不适。魁省政府经调查后下令Farinex、Mantab及Alasko三家食品进口商按魁省农业、渔业和食品部(MAPAQ)11项食品回收指引,回收一批可能受感染食品,当中有部分食品在回收前已流入酒店、食肆,及曾用于医院自助食堂及康复疗养院等的膳食中。

专家:不适人数或冰山一角

魁省食品部的调查发现,进食该批山莓或含有山莓的制品,可能是引致去年最少724人不适的原因,有专家认为人数可能仅为冰山一角,而所有有问题山莓来自同一个中国供应商。
诺如病毒能引致严重胃肠炎,患者会于感染后24至48小时出现恶吐、腹泻及腹部绞痛等病征,目前未有疫苗可防止病毒扩散,一般健康情况良好的患者能于一至两天自然痊愈。
据CTV报道,公共衞生署的医生谢伯特(Dr. Yves Jalbert)表示,去年回收有问题山莓期间,有部分感染诺如病毒的死亡个案,或直接与受病毒感染的山莓有关,不过未能提供实质数字。

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