强风暴雨天气为患 生菜价格预计继续上涨!

加拿大都市网

【加拿大都市网】农业专家表示,受到加州重要农业区域的洪水影响,生菜价格可能在下个月上涨,“买贵菜”可能一直要到7月。

Fresh Start Foods 的采购人员John Bishop表示,自年初以来,盛产生菜的Salinas Valley遭遇了严重的雨水和暴风雨,淹没了田野也推迟了种植,造成数十万元损失。

加拿大农产品营销协会会长Ron Lemaire表示,目前,加州的农民正在用工具减轻雨水的影响,但未来几个月产量仍少,这通常会推高价格。

Ron Lemaire认为,天气是影响农产品价格的最大因素,其次是运输成本。温室和垂直农场等控制环境农业领域正在受到更多的关注和投资,这些技术可以弥补部分供应链的缺口。

Dalhousie大学农业食品分析实验室的主任Sylvain Charlebois表示,随着气候变化等问题的日益加剧,加拿大近年来也越来越对全年生产的农业发展发生兴趣,他预计加拿大的当地农产品投资将继续增加。

(图:cp24)T10

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