【星岛都市网】加拿大农场信贷公司（Farm Credit Canada）的一份调查报告显示，春季食物通胀价格将跌至2%以下，并在 2024 年剩余时间内保持在 1% 至 2% 左右。
该公司表示，随着推动价格上涨的压力正在缓解，预计 2024 年以后食品价格上涨将稳定在大流行前的水平附近。但由于利率上升和家庭预算收紧，一些行业仍面临阻力。
该组织的年度食品和饮料报告（Food and beverage report）提供了消费者支出以及糖和面粉等特定食品的预测。
虽然通胀放缓，但根据加拿大统计局最新发布的报告显示，2021年2月至2024年2月期间，食品杂货价格上涨了21.6%。
报告也显示加拿大人在面对食物价格、房租上涨及日常费用上升时，一直努力削减食品和饮料支出。 他们购买更多的折扣商品，倾向于购买较便宜的品牌，购买更多的罐头和冷冻食品，更多地在折扣零售商处购物。同时，报告还显示加拿大人正减少饮酒，预测今年的酒类销量将会下跌。
（图：加通社）T12
