沙门氏菌加美爆发 源头公司或已找到

加拿大都市网

 

【星岛综合报道】美国联邦卫生官员说,沙门氏菌(salmonella)爆发导致美国逾30个州近400人染病,所有这些病例都和受污染的红洋葱有关。现在他们确认,一家加州公司有可能是这些受污染红洋葱的源头。

据CBC报道,美国食品和药品管理局(The Food and Drug Administration)周五发表申明说,加州Bakersfield的Thomson International Inc.已经通知该局,该公司将召回曾经接触过可能受污染红洋葱的所有品种的洋葱,以预防交叉污染的风险。

召回的洋葱包括Thomson International公司的红洋葱,白洋葱,黄洋葱,以及甜洋葱。

CBC目前无法获得该公司给此事的看法。

美国疾病预防和控制中心(The U.S. Centers for Disease Control and Prevention)说,沙门氏菌已经导致396人患病,其中近60人需要住院。目前无人因该次爆发而死亡。该次沙门氏菌爆发于7月10日首次被确认,此后一直在增长。患病者于六月中旬和七月中旬之间开始出现症状。

加拿大公共卫生局也在调查沙门氏菌爆发。加美两国沙门氏菌基因指纹有密切联系。

自加拿大首次宣布沙门氏菌爆发后,再有55人受感染。从六月中旬到七月中旬,加拿大五个省份共有114人染病。16人住院。无人死亡。

卑诗省,亚省,萨省,缅省,和安省的人们被告知,在情况进一步明了之前,不要食用任何从美国进口加拿大的红洋葱,包括含有红洋葱成分的食品。

目前病例据报告卑诗省有43例,亚省55例,缅省13例,安省2例,爱德华王子岛1例。其中一名患者据报告在前往亚省旅行后患病。

联邦官员说,萨省正在调查一些沙门氏菌新病例,但未证实这些病例是否和此次爆发有关。

(加通社图)语冰编译

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