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  【星岛都市网】鸡蛋富含营养，但对于关注心脏健康，尤其是胆固醇水平的人来说，在饮食中加入鸡蛋的决定似乎很复杂。 多年来，鸡蛋因其胆固醇含量而声名狼藉： 一个大鸡蛋大约含有 186 毫克胆固醇，超过《美国人膳食指南》建议的每日 300 毫克胆固醇摄入量的一半。 “鸡蛋的胆固醇含量很高，这是几十年前我们对心脏病的早期认识遗留下来的，”纽约大学朗贡健康中心心脏病专家格雷戈里·卡茨（Gregory Katz）医学博士说。“部分原因是过于简单化，但对低密度脂蛋白胆固醇的影响是有一定道理的”。 虽然现在已经没有胆固醇的每日推荐量，现在专家敦促人们把重点放在降低膳食中的饱和脂肪和反式脂肪上，但许多人仍然担心鸡蛋等富含胆固醇的食物会对他们的胆固醇水平产生负面影响。 以下是您需要了解的有关鸡蛋和胆固醇的知识，以及如何在保证心脏健康的同时安全地食用这些营养丰富的食物。 鸡蛋到底有多营养？ 鸡蛋不仅用途广泛，而且营养丰富。鸡蛋是蛋白质和健康脂肪以及必需维生素和矿物质的良好来源。 1 个大鸡蛋含： 热量 78 总脂肪：5 克 饱和脂肪：1.6 克 胆固醇：186 毫克 钠：62 毫克 钾 63 毫克 总碳水化合物 0.6 g 蛋白质：6 克 蛋黄中含有大量的维生素 A、维生素 B12、硒和胆碱。牧场饲养的鸡蛋营养更加丰富，含有更多的欧米伽-3 脂肪酸、维生素 A 和维生素 E。 虽然鸡蛋确实含有较高的胆固醇，但需要注意的是，膳食中的胆固醇（如鸡蛋中的胆固醇）可能不会对血液中的胆固醇产生负面影响，也不会导致心脏病风险。 事实上，避免食用鸡蛋会导致许多人缺乏必要的营养素。 鸡蛋如何影响胆固醇水平？ 人体中自然存在的胆固醇（血液胆固醇）和从食物中摄入的胆固醇（饮食胆固醇）是不同的。 血液中的胆固醇--高密度脂蛋白胆固醇（“好”胆固醇）和低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）--是一种蜡状脂肪物质，由肝脏制造，是制造激素和消化脂肪食物等某些身体功能所必需的。 但是，血液中胆固醇过多会长期积聚在动脉中，阻碍血液进出心脏，从而引起胸痛或心脏病发作。高胆固醇还会增加患心脏病和中风的风险。 同时，饮食中的胆固醇存在于肉类、海鲜、家禽、鸡蛋和奶制品等动物产品中。 虽然鸡蛋对胆固醇水平有轻微影响，但影响程度因人而异。一般来说，鸡蛋中的膳食脂肪和胆固醇似乎确实会导致低密度脂蛋白和高密度脂蛋白胆固醇水平轻度升高。 由于人体已经制造了所需的全部胆固醇，专家们建议限制膳食中的胆固醇，但近年来，他们转而建议减少饱和脂肪和反式脂肪，而不是严格限制膳食中的胆固醇，因为你无法从总脂肪摄入量中分离出膳食中的胆固醇。 相反，专家和组织呼吁人们注重全面健康的饮食，包括水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和低脂乳制品。这种饮食也可以包括鸡蛋--但可能是适量的，并且不包括经常与鸡蛋搭配的其他高脂肪食物，如香肠、培根和黄油。 胆固醇高的人一天能吃多少鸡蛋？ 大多数健康人每天可以吃...

  【星岛都市网】边缘型人格障碍（borderline personality disorder），通常被称为BPD，是一种复杂的心理健康状况，主要影响一个人的情绪调节能力、人际关系和自我认知。患者通常会体验到情感的剧烈波动、恐惧被抛弃、难以维持稳定的人际关系、自我形象的扭曲和极端的行为。 BPD的症状 想象一下，你的情绪像过山车一样起伏不定，一会儿高兴得不得了，一会儿又陷入深深的绝望。这就是BPD患者的日常。他们可能对小事产生强烈的反应，感到极端的孤独或空虚。在人际关系中，他们可能一会儿理想化别人，一会儿又突然疏远。这种“非黑即白”的思维模式使得维持长期关系变得困难。此外，他们可能会有冲动行为，比如过度消费或冒险驾驶，有时甚至会有自我伤害的行为。 BPD的原因 那么，为什么会有人患上BPD呢？其实，这背后没有一个简单的答案。BPD可能与遗传有关，如果家族中有人患有心理健康问题，那么风险会增加。此外，环境因素也扮演着重要角色。比如，在童年时期遭遇情感忽视或虐待，都可能增加患BPD的风险。大脑结构和功能上的差异也被认为是影响因素之一，尤其是那些与情绪调节和冲动控制有关的部分。 如何诊断和治疗BPD BPD的诊断并不简单，因为它的很多症状也会在其他心理健康问题中出现。通常需要心理健康专家进行一系列的评估，包括详细了解个人的症状和生活经历。一旦被诊断出BPD，就可以开始治疗之旅了。最有效的治疗方法是心理治疗，例如辩证行为疗法（DBT），它帮助患者学会更好地控制情绪和改善人际关系。药物治疗有时也会被用来帮助控制某些症状，如情绪波动或抑郁。除了专业治疗，生活方式的改变，比如定期运动、保持健康的饮食和充足的睡眠，也对症状的管理大有裨益。 生活与BPD 生活中，我们或许都会遇到患有BPD的人。了解这一状况，不仅能帮助我们更好地理解他们的行为和感受，还能提供必要的支持和帮助。重要的是要记得，患有BPD并不意味着一个人就不能过上正常和充实的生活。通过适当的治疗和支持，许多BPD患者都能够学会管理自己的症状，并过上健康、平衡的生活。 边缘型人格障碍是一个复杂的主题，但了解它是帮助那些受其影响的人走向更好未来的第一步。记住，寻求帮助总是值得的，无论是对于患者本人还是他们的亲友。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】理想的平均体温是多少？是 36.6 摄氏度还是 37 摄氏度？ 最新研究表明，我们的体温深受各种因素的影响，而且因人而异。与人们普遍认为的固定理想体温相反，这项研究表明，理想体温是高度个性化的。 正常体温？ 19 世纪中叶，德国医生卡尔·莱因霍尔德·奥古斯特·温德利希（Carl Reinhold August Wunderlich）开始探索人类的正常体温。他认为，体温升高表明潜在的疾病，而非疾病本身。温德利希编制了平均体温表，并在他担任院长的图宾根大学医院推广使用。 法国医生发现，身体发炎部位的温度要高于身体其他部位。他们发现人体的平均温度为 36.9 摄氏度，并试图将此作为科学和医学事实加以证实。温德利希使用一支 30 厘米长的温度计，主要测量腋窝温度，收集了 25000 名病人的数据，测量结果超过一百万次。 人体平均温度是37摄氏度？ 1868年，温德利希发表了他的研究成果，指出人体平均温度为 37 摄氏度。多年来，更多的信息加深了我们的理解，揭示了体温在一天中的变化，早晨较低，傍晚左右达到顶峰。此外，我们还发现了男女体温的差异。 自温德利希发现以来，科学家们观察到一个奇特的趋势： 平均体温持续下降。 2017 年英国的一项研究分析了 35000 名患者的 25 万多个体温测量值，发现平均口腔温度为 36.6...

【星岛都市网】每当我们感到饥饿或渴望时，我们都会做出选择：是吃别人告诉我们对身体有益的食物，还是寻找舒适的食物。做出这些选择并不容易，也不总是可能的，但研究表明，吃更健康的食物对健康大有益处，尤其是从长远来看。 一项新的研究分析了近50万名英国居民的食物摄入数据和健康结果，发现转换为健康饮食并坚持下去，可以增加你的寿命长达10年。这是个好消息！ 这项研究由挪威卑尔根大学的公共卫生研究员Lars Fadnes领导，他们对2006年开始的长期英国生物库研究的一部分参与者的饮食习惯进行了建模，该研究记录了他们的饮食习惯。 研究人员根据参与者的饮食模式和随着时间的变化进行了分组。他们确定了平均水平和不健康的饮食者，以及他们的食物摄入符合英国的《健康饮食指南》的人，以及其他人消费了研究人员称之为“长寿饮食”的饮食。 在调整了吸烟、饮酒和体育活动等因素后，研究人员发现，40岁的男性和女性从不健康的饮食转变为遵循《健康饮食指南》的建议，预期寿命增加了大约9年。 那些放弃含糖饮料和加工肉类，而选择富含全谷物、坚果、水果、蔬菜和适量鱼类(所谓的“长寿饮食”)的饮食者，预期寿命增加了额外的10年。在开始时就吃一般饮食的人，以及在晚年改善饮食习惯的人，寿命的增加幅度较小。 “朝着更健康的饮食模式做出的改变越大，预期寿命的增加就越大，”研究团队在他们发表的论文中解释道。“不出所料，当饮食改变是在较老的年龄开始时，预期寿命的增加就会降低，但这些仍然是相当大的。” 研究人员发现，如果70岁的人能够持续地改变饮食习惯，无论是按照《健康饮食指南》还是“长寿饮食”，他们仍然可以将预期寿命延长4到5年。 “看到通过改变饮食可以带来巨大的健康益处，这很令人兴奋，但并不令人惊讶，”来自迪肯大学的人口营养研究员和研究作者Katherine Livingstone说。 这项工作很重要，因为它证明了永远不会太晚去朝着更健康的饮食做出一些小而持久的改变。在此之前，其他一些研究也显示了各种与饮食指南相符的健康饮食模式，如何降低美国公民早死的风险。 虽然这项新的分析是针对英国的，扩大了这类研究的地理范围，但与任何人口水平的数据一样，同样存在一些局限性。例如，英国生物库没有测量大米的消费，而这对于许多移民群体来说是非常重要的，所以这些结果并不适用于所有人。英国生物库中的数据池也主要描述了白人欧洲人，中上层社会经济背景的人。 研究人员也承认，虽然他们的分析考察了持续的饮食改变，“随着饮食的改善，保持生活方式的改变可能是有挑战性的，对于许多人来说，饮食模式会随着时间的变化而波动。” 对于其他一些人来说，挑战不是动机，而是获取的问题。卫生当局可能会建议人们吃健康的食物，但是能够获得价格合理、营养丰富的食物是一个系统性的问题和公共卫生问题，政府政策可以帮助解决。 研究人员强调了食品税和补贴的作用，其目的是使健康食品比不健康食品更实惠。2017 年的一项研究估计，对含糖饮料等不健康食品征税、同时补贴健康食品的政策每年可挽救美国 6 万人的生命。 通过拆除自动售货机和提供更多健康选择来改善学校和工作场所的食品环境，也能真正改善人们的健康，更不用说地球了。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.sciencealert.com/you-can-add-10-years-to-your-life-simply-by-changing-your-diet-massive-study-finds)

  【星岛都市网】锌是一种对人体健康至关重要的矿物质。 梅奥诊所的医学博士奥利维亚·贝克（Olivia Baker）说：“锌存在于人体的每一个细胞中，参与了细胞水平上数百种不同的新陈代谢过程。健康的免疫功能、视力、皮肤和头发都离不开充足的矿物质。它甚至能减轻体内炎症，对我们的嗅觉和味觉也至关重要”。 “锌是人体必需的营养素，因为我们的身体无法生产或储存锌，”波士顿医疗中心的医学博士乔安妮·基维尼 （Joanne Keaveney）说，“因此，我们必须在饮食中不断补充锌元素”。 锌为我们的身体做出了一些令人印象深刻的贡献。它负责DNA的生成、细胞的生长，并帮助愈合受损组织。人们普遍发现锌对我们的免疫系统有影响，但科学家们仍在研究它究竟是如何发挥作用的。 贝克说：“锌被认为是一种抗氧化剂，这意味着它有助于保护人体免受自由基的损害。虽然锌可以缩短感冒的持续时间，但还不能证明它能预防疾病”。 富含锌的食物包括牛肉、家禽、南瓜籽、强化谷物早餐和海鲜（事实上，牡蛎的含锌量高于其他任何食物）。由于锌存在于如此多的食物中，因此在美国，锌缺乏症并不常见，但确实存在。 贝克说：“动物性食物比植物性食物更容易吸收锌，因为植物中的植酸盐会与锌结合，减少锌的吸收。因此，素食者和纯素食者可能会有缺锌的风险，因为最高含量的锌主要存在于肉类中，因此可能会从补充剂中获益”。 何时是服用锌的最佳时间？ 何时服用补充剂并不重要，只要在一天中您能记得服用即可。如果您早上头脑不清醒，晚上服用可能会对您有好处。如果你晚上忙着哄孩子睡觉，早上服用可能对你有好处。只要你真的服用了。 在服用锌的同时，您还需要注意其他的补充剂。有些可能会影响矿物质的正常吸收。尤其是铁或铜，它们之间至少间隔两个小时，以确保适当的吸收。 锌应该如何服用？ 最好空腹服用锌补充剂。当锌与某些食物（如富含纤维的豆类）结合时，锌的吸收会受到抑制。但是，如果你空腹服用维生素时会感到恶心，那么与食物一起服用也不会对你造成伤害。 还要记住，靠食物补充是上策。在考虑补充锌元素之前，请优先考虑在饮食中添加锌元素。如果您确实需要补充锌，基维尼建议您避免使用锌喷鼻剂，因为它会导致嗅觉减退。 我应该补充锌吗？ 这完全取决于您的锌水平。 您需要去看医生或营养师，了解自己是否需要补充锌，尤其是如果您不常食用富含锌的肉类和动物产品。基维尼说，缺锌的一些明显迹象包括免疫功能低下、体重急剧下降、伤口愈合缓慢、脱发以及味觉和嗅觉减退。 患有2型糖尿病和某些胃肠道疾病（如克罗恩病或结肠炎）的人以及接受过减肥手术的人也可能面临缺锌风险。基维尼说，过量饮酒也会降低锌的吸收率，因此酗酒和酒精中毒患者有可能缺锌。 长期补充锌会导致其他矿物质失衡，因此只能短期用于治疗缺锌。要想知道自己是否缺乏这种强效营养素，请咨询医生，进行血液检测，以了解自己的锌水平。他们会告诉你正确的服用量和服用时间。 锌的正确用量是多少？ 我们需要确保摄入足够的锌，但摄入过多的锌会导致胃部不适、食欲不振、恶心和头晕。过多的锌还会减少人体对镁和铜的吸收，而镁和铜是维持人体和大脑健康的必需营养素。 锌摄入过多最令人担忧的副作用是嗅觉损失，这是不可逆转的。 根据美国国立卫生研究院的数据，通常情况下，成年男性每天需要11毫克的锌。在补充剂和食物之间，确保不要超过40毫克，这是可以承受的上限。请向您的医生咨询适合您的补充量。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.menshealth.com/nutrition/a45931185/the-best-time-to-take-zinc/)

  【星岛都市网】花生酱是许多人喜爱的食品，它不仅味道醇厚，而且营养丰富。但是，关于花生酱是否对健康有益，人们的看法却不尽相同。这篇文章将从多个角度来探讨花生酱对健康的影响。 营养价值 花生酱是一种营养密集型食物。它富含蛋白质、纤维、健康脂肪、维生素E、B族维生素、镁、铜和锰等多种营养素。这些营养成分对维持身体健康有着重要作用。 心脏健康 花生酱含有大量单不饱和和多不饱和脂肪酸，这些健康脂肪对心脏有益。研究显示，适量食用花生酱可以帮助降低心脏病的风险，因为它们有助于降低坏胆固醇（LDL）并提高好胆固醇（HDL）。 体重管理 尽管花生酱是高热量食物，但适量食用可以作为减肥饮食的一部分。花生酱中的蛋白质和纤维有助于增强饱腹感，从而减少总体食物摄入量，对体重管理有一定帮助。 血糖控制 对于糖尿病患者来说，花生酱是一个不错的选择。低糖含量和高纤维的特性有助于稳定血糖水平。但是，需要注意的是，选择无糖或低糖版本的花生酱更为合适。 可能的风险 虽然花生酱有很多健康益处，但也存在一些潜在风险。 1. 添加剂和糖分 许多市售的花生酱品牌为了改善口感和延长保质期，可能会添加额外的糖、盐、油和防腐剂。这些添加剂可能对健康造成不利影响，尤其是对于试图控制糖分摄入、降低钠摄入或避免工业化食品的人群。过多的糖分摄入与肥胖、糖尿病和心脏疾病有关，而高盐饮食则可能增加高血压的风险。 2. 过敏反应 花生是常见的过敏原之一，对花生过敏的人食用花生酱可能会引起严重的过敏反应，包括皮疹、呼吸困难、胃痛甚至是过敏性休克。因此，对花生过敏的人群应该完全避免食用花生酱。 3. 不健康的脂肪 尽管花生酱含有健康的单不饱和和多不饱和脂肪酸，但某些品牌可能添加了反式脂肪或饱和脂肪以改善口感或保存性。这些不健康的脂肪会增加心脏病和其他慢性疾病的风险。 4. 热量密度高 花生酱是一种高热量食品，每两汤匙就含有大约200卡路里。如果不加以控制，过量食用花生酱可能导致热量过剩，从而增加体重增加的风险。 5. 黄曲霉素 花生和花生酱有时可能会受到一种名为黄曲霉素的真菌污染，这是一种潜在的致癌物质。虽然食品安全标准通常非常严格，但在某些情况下，黄曲霉素可能仍然存在于低质量或不当储存的花生酱中。 花生酱是一种营养丰富的食品，适量食用可以为身体带来多种健康益处，包括对心脏健康的促进、有助于体重管理和血糖控制。然而，在食用时也要注意其成分，尽量选择自然、无添加的产品，并注意不要过量食用。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】当我们感到疲倦时，咖啡常常是我们寻求能量的首选。但你知道吗？有些食物的效果比咖啡更好，它们不仅能提供持久的能量，还有助于我们的整体健康。 1. 全谷物 全谷物是能量的优质来源。与精制谷物相比，全谷物含有更多的纤维、蛋白质和维生素。例如，燕麦是一个非常好的选择，它含有丰富的B族维生素，可以帮助身体更有效地将食物转化为能量。早上吃一碗燕麦粥，可以让你精力充沛地开始新的一天。 2. 坚果和种子 坚果和种子如杏仁、核桃、奇亚籽等，富含健康脂肪、蛋白质及纤维。它们不仅能提供稳定的能量，还含有抗氧化剂和欧米茄-3脂肪酸，有助于减缓身体疲劳感。一小撮坚果就能迅速补充能量，是工作或学习间隙的理想零食。 3. 深绿色蔬菜 深绿色蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和瑞士甜菜等，富含铁、钙和大量的维生素。这些营养素对于能量的产生至关重要。缺铁会导致疲劳，所以增加这类蔬菜的摄入，能有效改善体力和精神状态。 4. 水果 水果，特别是富含维生素C的水果，如柑橘、草莓和猕猴桃，可以提供快速的能量。它们含有天然糖分，可以迅速被身体吸收，同时含有纤维，可以帮助稳定血糖水平，避免能量峰值后的疲劳感。 5. 黑巧克力 黑巧克力含有咖啡因和茶碱，可以提供短暂的能量提升。此外，它还含有镁，有助于减少压力和改善心情。选择至少70%可可含量的黑巧克力，可以减少额外糖分和脂肪的摄入。 6. 鸡蛋 鸡蛋是蛋白质的极好来源，它们含有所有九种必需氨基酸。蛋白质能提供持久的能量，因为它不会导致血糖急剧升高。此外，鸡蛋还含有B族维生素，有助于能量代谢。 7. 酸奶 酸奶是另一种优秀的能量食品，尤其是希腊酸奶，因为它含有丰富的蛋白质。酸奶还含有益生菌，有助于保持肠道健康，从而提高整体能量水平和免疫力。 8. 鱼类 鱼类，特别是油性鱼如三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼，富含欧米茄-3脂肪酸和蛋白质。这些成分有助于提高心脏健康，减少疲劳，并提供稳定的能量供给。 选择这些食物而不是过度依赖咖啡，不仅能提供更持久和稳定的能量，还能带来更多健康益处。合理的饮食搭配和生活方式的调整，能帮助我们更好地应对日常的挑战。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】在过去的几个月，由于沙门氏菌感染在全国爆发，加拿大公共卫生局（PHAC）多次发布了一系列有关水果的回收通知。 加拿大公共卫生局周三（22日）发布最新消息称，在卑诗省、安省、魁省、爱德华王子岛，以及纽芬兰与拉布拉多省已报告至少26例经实验室确诊的沙门氏菌病例。 根据调查，该机构已确定Malichita品牌密瓜可能是沙门氏菌疫情的来源。同时，不同品牌的密瓜亦有被宣布回收。密瓜产品下架的公司包括：Malichita、Fresh Start Foods、Groupe Tomapure、Fruit Pure、Urban Fare、Save on Foods、Central Foods Co。 另外，全国也有甜瓜、菠萝、西瓜等加工的预切水果，以及GFS、Kitchen Essential和Markon Ready-Set-Serve等品牌销售的各种水果盘也被下架。 这些产品在加拿大各地的医院、餐厅和零售超市有提供或销售。 回收的Malichita密瓜于10月11日至 11 月 14 日在全国地方出售。 PHAC 表示，相信有26宗报告的沙门氏菌与Malichita密瓜有关，爆发沙门氏菌是在今年10月中旬至11月初之间，有6人感染住院，暂未有死亡报告。 PHAC在11月22日的更新中指出，一些患病的人报告在患病前曾经食用过密瓜，坦然未来可能会有更多感染案例。 麦克马斯特大学生物化学和生物医学科学教授库姆斯（Brian Coombes）表示，沙门氏菌通常与食源性疫情相关联，特别对长者和儿童有严重的影响。他指出：“对沙门氏菌感染的更大担忧是我们看到这种细菌变得更加抗药性，因此，如果有人因为严重感染而需要住院，治疗选择就会变得更加有限。” 沙门氏菌污染是如何发生的？ 沙门氏菌污染通常在水果的处理过程中发生。库姆斯指出，购买超市中预先切割的密瓜或其他包装水果时，这些产品在食用之前可能已经历过多次处理。 他进一步解释，这个处理过程包括从剥去外皮或外壳，然后切成块状，最终进行包装。在这个过程的任何环节，都存在使用器具或处理食品的人员引入沙门氏菌污染的可能性。 另外，整个密瓜可能在不同阶段接触到携带沙门氏菌的动物、鸟类和其他野生动物而受到污染。 库姆斯强调说：“产品本身可能在多个处理点受到沙门氏菌的污染。”这些处理点可能涉及多个步骤，从采摘到最终的包装过程。 如何采取哪些措施来确保安全？ 加拿大食品检验局（CFIA）和PHAC已提醒加拿大居民避免食用被回收的产品。若无法确认雪柜中是否有属于回收品牌的水果，PHAC建议将其丢弃。 所有可能接触过回收产品的表面，包括桌面、容器、器具、冰柜和冰箱等储存区域，都应进行彻底清洁和消毒。 库姆斯指出，建议选择购买加工最少的产品，这表示整个密瓜仍然比切割水果的更为安全。 他补充表示，所有水果，包括果皮，在食用前都应该仔细清洗，即使不吃果皮。在切割不同食物时，确保使用同一把刀前先清洗，以防止交叉污染。 库姆斯说：“为了让人了解购买产品的来源和处理方式，请留意当局的讯息，以明智的方式做出选择。” V21

  【星岛都市网】心脏健康对于维持整体健康至关重要。我们日常饮食中的一些食物，虽然美味，但可能对心脏健康产生负面影响。了解并避免这些食物，是保护心脏健康的重要一步。 高盐食品 高盐食品是心脏健康的“隐形杀手”。食盐中的钠会导致血压升高，长期食用高盐食品将增加患心血管疾病的风险。应尽量减少食用加工食品、腌制食品以及快餐，这些通常含有高量的钠。 糖和高糖食品 过量摄入糖分会导致体重增加，增加患心脏病的风险。此外，高糖饮食还可能导致2型糖尿病，进而影响心脏健康。应限制甜食、含糖饮料以及加工食品中的隐形糖分摄入。 高饱和脂肪和反式脂肪 饱和脂肪和反式脂肪会提高血液中的“坏胆固醇”（LDL胆固醇）水平，增加心脏疾病的风险。它们主要存在于动物脂肪、烘焙食品和一些加工食品中。建议选择富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的食物，如橄榄油、坚果和鱼类。 加工肉类 加工肉类如香肠、热狗和火腿含有大量的盐分、脂肪和防腐剂。这些成分可能增加心脏病和某些癌症的风险。建议减少这类食品的摄入，选择新鲜或未加工的肉类。 精制谷物和白面制品 精制谷物和白面制品如白面包、白米和一些早餐谷物，其纤维和营养素含量较低，而且会迅速提升血糖水平。长期食用这些食品可能增加心脏病风险。建议选择全谷物产品，如全麦面包、燕麦和糙米，因为它们富含纤维和其他对心脏有益的营养素。 高咖啡因饮料 虽然适量的咖啡因摄入（如每天一杯咖啡）可能对心脏健康有益，但过量摄入咖啡因可能导致心律不齐和血压升高。尤其是能量饮料等高咖啡因饮品，不仅咖啡因含量高，而且通常含有大量的糖和其他刺激成分。建议适量饮用咖啡和茶，避免高咖啡因的能量饮料。 酒精 适量饮酒（如每天一杯葡萄酒）可能对心脏有一定益处，但过量饮酒会对心脏健康产生严重影响，包括增加高血压、心律不齐和心肌病的风险。因此，建议限制酒精摄入，特别是避免过量饮酒。 快餐和油炸食品 快餐和油炸食品通常含有高量的盐、脂肪和卡路里，长期食用会增加心脏病和肥胖的风险。这些食品还可能含有工业生产的反式脂肪，对心脏健康尤其不利。建议减少这类食品的摄入，选择更健康的烹饪方法，如烘烤、蒸煮或煮。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】绿色蔬菜粉是最新的健康潮流，但它们可能并不是摄入蔬菜的最佳方式。 深绿色蔬菜通常被认为是健康食品中的精华，因为它们富含铁、镁、钙等人体必需的矿物质，以及维生素 C、K 和多种维生素 B。现在，Athletic Greens 和 Vital Proteins 等品牌的一系列产品承诺，只需一勺粉末，在一杯水中搅拌，就能获得所有这些益处。这些粉末由菠菜和甜菜根等脱水蔬菜以及螺旋藻制成，螺旋藻是一种富含营养的藻类。 绿色粉末是在浪费钱吗？ 饮用绿色蔬菜是否与食用整个绿色蔬菜一样健康呢？简短的回答是否定的。 “我认为绿色粉末是一种营养补充剂，”纽约注册营养师、《从我们的根源吃起：80 多种来自世界各地文化的健康家常菜》一书的作者玛雅·费勒说。“许多此类产品都添加了维生素、矿物质或其他营养素，而这些营养素并不天然存在于绿色蔬菜中，因此它们类似于多种维生素”。 许多人缺少的关键元素是纤维。纤维对肠道有益，有助于食物通过消化系统。纤维素存在于整个蔬菜中，但大多数果汁和绿色粉末中几乎没有。 尽管如此，每天摄入一定量的蔬菜并不总是很方便，而这正是绿色蔬菜粉可以派上用场的地方。费勒说：“如果仅靠食物或饮料无法满足您的营养需求，它们可以帮助弥补缺口”。 那么，绿色蔬菜粉是否是一种浪费？作为富含纤维的蔬菜的直接替代品，它们并不能带来最好的投资回报。另一方面，如果您只是想补充摄入量，这也是您可能想探索的一种营养趋势。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/food/healthy-food/are-green-powders-a-waste-of-money/)  

【星岛都市网】胆固醇是一种脂质，对人体正常运作至关重要。然而，当血液中的胆固醇水平过高时，就会增加心脏病和中风的风险。胆固醇主要分为两种：低密度脂蛋白胆固醇（LDL，俗称“坏胆固醇”）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL，俗称“好胆固醇”）。维持这两者的平衡对健康至关重要。 高胆固醇的原因 饮食因素：高脂肪饮食，尤其是饱和脂肪和反式脂肪的过量摄入，是导致高胆固醇的主要原因。 生活方式：缺乏运动、吸烟和过量饮酒都会影响胆固醇水平。 遗传因素：某些人由于遗传因素，其体内胆固醇自然较高。 其他健康问题：如糖尿病、肥胖和甲状腺功能减退等疾病也可能导致胆固醇水平升高。 预防措施 健康饮食：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加富含纤维的食物（如全谷物、水果和蔬菜）的摄入，以降低LDL胆固醇水平。 定期运动：增加身体活动，如步行、游泳或骑自行车，有助于提高HDL胆固醇水平，并降低LDL胆固醇。 保持健康体重：减肥可以降低LDL胆固醇，并提高HDL胆固醇水平。 戒烟和限酒：吸烟会降低HDL胆固醇，增加心脏病风险；限制饮酒有助于保持健康的胆固醇水平。 药物治疗 在某些情况下，仅靠生活方式的改变可能不足以控制胆固醇水平。这时医生可能会推荐使用药物，如他汀类药物，来帮助降低LDL胆固醇水平。 定期检查 成年人应定期进行胆固醇水平检测。如果有心脏病风险因素，如高血压、家族病史或糖尿病，更应频繁检查。 注意心理健康 长期的压力和焦虑也可能对胆固醇水平产生不利影响。因此，保持良好的心理健康，如通过冥想、瑜伽或其他放松技巧来减压，也是控制胆固醇的重要方面。 了解不同类型的脂肪对健康的影响，并学会在食物标签上辨识这些脂肪，有助于做出更健康的饮食选择。 高胆固醇是一种常见但可控制的健康问题。通过健康的饮食、积极的生活方式、适当的药物治疗以及定期的健康检查，大多数人都能有效地管理自己的胆固醇水平，从而降低心血管疾病的风险。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】英国研究人员的一项新分析表明，空气过滤系统--以及自COVID-19疫情以来大量出现的其他所谓降低风险的策略，在现实世界中可能是无效的。 在对 1970 年至 2022 年间进行的 30 多项研究进行的回顾中，这篇新论文背后的团队发现，几乎没有证据表明空气净化技术（如空气过滤、杀菌灯和电离器）对减少学校或护理院等环境中的病毒传播有实际作用。 这是一个重要的结果。剑桥大学气候修复中心（Centre for Climate Repair）主任肖恩·菲茨杰拉德（Shaun Fitzgerald）说：“如果我们最终关心的是对患病可能性的潜在影响，那么还有许多其他因素需要考虑”。 他解释说：“除了气溶胶之外，还有其他的传播途径，比如通过表面或由感染者排出的直接落在别人身上的飞沫。而且在现实世界中，研究设计充满了困难，尤其是在紧急的疫情期间。” 在某些情况下，甚至连实验室的结果都缺乏：该团队发现只有四项实验曾经收集过关于在室内呼吸过滤空气的人类感染的数据。论文还指出，关于这种技术如何(或不)减缓诸如诺如病毒等胃肠道疾病的传播的研究也“明显缺乏”。 但他们能够收集的证据似乎很清楚：目前没有太多的支持表明空气净化系统有助于阻止你生病。 “已有大量的证据表明，环境和表面污染可以通过几种空气处理策略，尤其是杀菌灯和高效颗粒空气过滤器(HEPA)，得到减少，”东英格利亚大学(UEA)诺维奇医学院的高级研究助理、该项目的首席研究员Julii Brainard博士在一份声明中说。 “但综合证据表明，这些技术不能阻止或减少疾病，”她解释说。 此外，分析还表明，该领域的很多以前的研究可能都遭受了学术界一个非常普遍的问题：出版偏见。这是一种现象，即有趣或积极的结果比无聊或消极的结果更容易被发表。这不一定是恶意的，甚至是故意的——但在足够大的规模上，它可能足以给人一个倾斜或甚至完全相反的现实印象。 因此，Brainard解释说，虽然“有一些微弱的证据表明，空气处理方法降低了感染的可能性……但这些证据似乎是有偏见和不平衡的。我们强烈怀疑，有一些相关的研究只有很小的或没有效果，但这些研究从未发表过。” 她承认，这些结果可能是“令人失望的”——但它们是后新冠时代的一个重要的信息。 “当新冠疫情爆发时，许多大公司和政府——包括英国国民保健服务体系、英国军队、纽约市和德国地区政府——调查了安装这种技术的可能性，以减少建筑物和小空间中的空气传播的病毒颗粒，”该报告的合著者、UEA诺维奇医学院的医学教授Paul Hunter指出。 “但空气处理技术可能很昂贵，”他说。“因此，合理地权衡利弊，以及了解这些技术目前的能力，是有必要的。” 然而，空气净化系统还不应该完全被忽视。研究人员明确指出，尽管有一些可能是积极的最近的结果，但没有关于将这些技术应用于特别针对新冠病毒的研究被纳入。 “希望在新冠期间进行的那些研究能够尽快发表，”Brainard说。“我们可以对空气处理在疫情期间的价值做出更明智的判断。”(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.iflscience.com/those-expensive-air-filters-probably-arent-stopping-you-getting-sick-study-finds-71608)

【星岛都市网】咖啡因是世界上最流行的药物，每天有数亿成年人经常饮用咖啡、茶、软饮料和能量饮料中的咖啡因。我们中的大多数人都需要它来开始新的一天。没有它，我们会感到迷糊和迟钝；摄入过多，我们可能会变得焦躁不安和恶心。但是，恰到好处的摄入量会让我们精神抖擞，工作效率高，甚至会让人感到轻微兴奋。我们都上瘾了，但这是件坏事吗？ 对我们大多数人来说，并非如此。咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能缓解疲劳，改善情绪，提高注意力和专注力。对于一些运动型人群来说，它还能增强耐力。世界卫生组织建议，大多数人每天最多可安全摄入400毫克咖啡因--大致相当于33盎司冲泡咖啡或68盎司红茶中的含量。 每天摄入600毫克或更多时，情况就会变得很不稳定：摄入量达到这个水平时，有些人会出现颤抖、血压升高、胃部不适、头痛、头晕、心悸和失眠等症状。但有些人却不会。对咖啡因的反应因人而异，可能由两个主要遗传因素决定：肝脏代谢咖啡因的速度，以及中枢神经系统是否对刺激作用更敏感。 虽然每天摄入咖啡因通常不会扰乱心律，造成危险的心律不齐，但大剂量摄入咖啡因会暂时提高心率和血压--这对心脏病患者来说很危险。在极少数情况下，摄入过量的咖啡因会导致癫痫发作甚至死亡，但这主要发生在饮用能量饮料的人群中。 一些研究表明，咖啡因可以预防痴呆症，包括阿尔茨海默病。《老年学期刊》上的一项观察性研究发现，65岁及以上的妇女在 10 年中平均每天摄入 261 毫克咖啡因（两到三杯咖啡），与平均每天摄入 64 毫克的妇女相比，她们的痴呆症状较少。目前还不完全清楚这种效应，也不知道是咖啡因还是咖啡中的其他物质（如抗氧化剂）造成的。 除了饮料之外，咖啡因通常也是减肥保健品中的一种成分，因为它可以短暂减轻饥饿感，但并没有确凿证据表明饮用咖啡因会导致减肥。注册营养师、英国伯明翰阿斯顿医学院高级教学研究员杜安·梅洛尔博士说：“更重要的是考虑如何饮用咖啡。如果是黑咖啡或加一点点牛奶，那就没什么问题。但如果加了大量牛奶、奶油、糖或糖浆，那就成了高能量、高脂肪饮料”。他说，这比一两杯浓咖啡对你的整体健康造成的问题更大。 对大多数人来说，咖啡因最大的缺点是会干扰睡眠，尤其是对大脑和身体恢复至关重要的深层“慢波”休息。最糟糕的情况是，睡眠不足会导致肥胖和其他慢性疾病，如 2 型糖尿病和抑郁症。“如果咖啡因干扰了你的睡眠，那就限制或戒掉它。这是毋庸置疑的，”梅洛尔说。 梅洛尔警告说，如果您选择戒掉咖啡因，突然减少摄入量可能会导致头痛、烦躁、难以集中精力完成任务以及其他戒断症状。给自己一点时间，慢慢减少。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/health/healthy-living/caffeine-benefits-and-risks/)

  【星岛都市网】结肠健康对于整体健康至关重要，因为它负责消化过程中的重要功能，包括吸收水分和营养，以及排出废物。选择适当的食物可以帮助保持结肠健康，预防便秘，甚至降低患某些疾病的风险。以下是一些对结肠特别有益的食物。 高纤维食物 纤维是结肠健康的关键。它不仅能促进肠道运动，还可以帮助形成柔软的大便，使其更容易通过肠道。高纤维食物包括： 全谷物：燕麦、糙米和全麦面包等全谷物含有丰富的不溶性纤维，可以促进肠道蠕动。 水果：苹果、梨、桑葚和覆盆子等水果富含可溶性纤维，有助于软化大便。 蔬菜：胡萝卜、西蓝花和甘蓝等蔬菜是不溶性纤维的良好来源。 发酵食品 发酵食品富含益生菌，这些有益细菌有助于维持肠道微生物的平衡，这对于结肠健康至关重要。这类食品包括： 酸奶：富含益生菌，有助于增强肠道健康。 泡菜和酸菜：这些发酵蔬菜不仅富含益生菌，还含有维生素和矿物质。 水和液体 保持充足的水分摄入对于结肠健康同样重要。水分可以帮助软化大便，预防便秘。推荐： 水：每天至少喝八杯水。 草本茶：某些草本茶如芦荟茶和姜茶可以促进消化，减轻胀气。 健康脂肪 健康的脂肪有助于润滑肠道，促进消化。健康脂肪的来源包括： 鳄梨：富含单不饱和脂肪和纤维。 坚果和种子：例如亚麻籽和奇亚籽，含有欧米茄-3脂肪酸，对肠道健康有益。 结肠健康对于维持整体健康至关重要。通过增加日常饮食中的高纤维食物、发酵食品、充足的水分和健康脂肪，可以帮助保持结肠健康，预防消化系统疾病。

  【星岛都市网】近日天气突然变冷，不少人开始取出冬季衣物和厚棉被。有医生提醒大众，取出存放已久的衣物和棉被时，切勿忽略1个关键步骤，否则可能会导致皮肤过敏、感染等。另外，有医生表示有8大方法可防止尘螨及霉菌感染，减低过敏风险。 天气转冷衣服棉被换季 做漏1步恐致皮肤过敏 儿科医生杰登在其facebook上发文指，当从衣柜中取出厚棉被或长袖冬季衣物时，务必先进行以下步骤： 衣服棉被换季 必做步骤 当从衣柜中取出厚棉被或长袖冬季衣物时， 务必先进行一个步骤，就是先彻底清洗，然后才使用。 衣服棉被换季不清洗 2大可能后果 引发过敏反应 霉菌感染 即使衣物是挂起来或使用抽真空压缩袋收纳，也建议先清洗一次 因为衣物和被单在晒干并折叠的过程中，可能沾上尘螨，然后才被收纳。 最安全的杀菌清洁过程： 1.烘衣机杀菌 2.清洗衣物 3.烘干衣物   杰登医生指，该步骤就是先彻底清洗。他解释指，若未经过清洗就直接使用这些衣物，可能引发过敏反应，甚至导致霉菌感染。即使衣物是挂起来或使用抽真空压缩袋收纳，也建议先清洗一次，因为衣物和被单在晒干并折叠的过程中，可能沾上尘螨，然后才被收纳。如果直接取出使用，可能会因接触尘螨导致过敏。他又分享最安全的杀菌清洁过程： 烘衣机杀菌 清洗衣物 烘干衣物 杰登医生又补充，被杀死的尘螨尸体一样会造成过敏反应，因此杀菌后先清洗一下，然后用水把尘螨尸体冲走会更好。 【同场加映】尘螨习性及生存环境 尘螨习性及生存环境 尘螨习性及生存环境 较易在潮湿、温暖及阴暗的环境内生长 尘螨习性及生存环境 主要以人体掉落的皮屑作为食物 尘螨习性及生存环境 人体体温、睡觉时出汗和呼吸时带出的湿气等，便提供了一个适合尘螨滋长的环境 尘螨习性及生存环境 床褥、枕头等经常隐藏着大量尘螨及其排泄物 尘螨习性及生存环境 不会咬人，难以察觉 吸入霉菌恐致过敏气喘 医生教8招防感染 基因营养功能医学专家刘博仁医生曾发文指，霉菌是真菌的一种，大小约为1至10微米，其释放的孢子会随风飞扬，一旦吸入就可能引发气喘或其他过敏症状。霉菌过敏不只引致过敏，对于免疫力较弱人士，甚至会导致鼻窦、支气管肺部感染。他表示有些家居物件容易滋生霉菌，接触时应小心，并教8招防止霉菌感染： 8大高危物件 调节抽湿机或冷气机 湿气是霉菌生长第一要素，所以抽湿机或冷气机相当重要，最好控制湿度在50% 以下。 使用空气清新机 使用滤网的空气清净机，可以帮助过滤空气中的霉菌孢子。 用漂白水清洁 包括窗格、雪柜橡胶黏接位、浴室隔板、洗脸台底、冷气机排水管出口等位置，应注意霉菌生长可能，每周以漂白水喷洒以去除霉菌。 做好通风 家中潮湿的地方，如浴室或是厨房须经常通风，以降低湿度。 衣物户外晾晒 洗完之衣物 应在户外晾晒。 避免漏水情况 有墙壁、地板渗漏水 的地方需尽快补漏。 避免栽种 室内不宜种树或是盆栽，因为树叶、植栽土壤 很容易长霉菌。 当然，如果没有过敏体质，少量盆栽，注意环境打扫，还是容许。 避免变质的食物 发霉变质的食物、水果应尽快丢掉，以免表面霉菌孢子满室飞。   延伸阅读：家居8物件已积尘螨 不洗床单最危险 尘螨寄生家居物件 床单 枕头 枕头布 枕头袋 床垫 被褥 地毡 毛公仔   延伸阅读：清除及预防尘螨5大方法 清除尘螨方法 热水洗 ＋ 阳光晒床品 每隔一至两星期以约60℃热水清洗床单、枕套等床品 天气晴朗时，将枕头、被舖或床单放置于室外晾晒3小时左右，亦有助减少尘螨！ 热水洗 ＋ 阳光晒床品 防螨床品未必适合热水洗 用湿布抹家具 尽量避免使用干布、尘拂或扫帚打扫 能减少尘埃及尘螨等散布到空气中飘浮 预防尘螨方法 使用防螨床品 物理防螨床品 作用 化学防螨床品 减少尘螨寄居地 小心家居用品都会成为尘螨寄居地 预防尘螨方法 建议 控制房间湿度 香港潮湿天气多 建议开抽湿机 控制房间湿度   延伸阅读：螨虫繁殖仍不知？ 皮肤出现5症状要小心 螨虫外形及过度繁殖5大症状 脸部搔痒 脸部泛红 脸部搔痒：皮肤粗糙 毛孔粗大 长出红疹   T03

  【星岛都市网】如果你发现自己经常在事情出错时感到沮丧或愤怒--无论是错过火车还是咖啡洒了--一位顶级心理学家分享了一个简便的小窍门，希望对你有所帮助。 来自美国的丹尼尔·阿门博士（Daniel Amen）揭示了一个有用的窍门，当度假或搬家等事情没有按计划进行时，这个窍门可以帮助你建立更健康的心理状态。 这个窍门就是记住“12法则”来应对困难的事情。 这意味着，当12件事情出错时，尽量只在第13件事情发生后表达愤怒--这样做的目的是让自己免于因不断受挫而精疲力竭。 丹尼尔博士说，他每天都在践行这一规则，并鼓励他的病人也这样做，这样他们就能应对生活中发生的困难事情，保持心理健康和精神强大。 在一段视频中，他说："我想谈谈12法则，这是我教给我所有病人的东西，它真正尊重的是这样一个事实：糟糕的事情会发生，你只需要接受它。 科学怎么说？ 根据剑桥大学研究人员的一项新研究，抑制消极想法可能对你的心理健康有益。 研究结果表明，抑制负面想法甚至能改善那些可能患有创伤后应激障碍的人的心理健康。 在那些抑制消极想法的创伤后应激障碍患者中，他们的消极心理健康得分平均下降了16%，而积极心理健康得分则提高了近10%。 丹尼尔博士说，几年前，他和家人一起去度假庆祝妻子的50岁生日时，萌生了这个想法。 医生解释说：“我想，有12件事情会出错，在第13件事情出错之前，我不会生气、尖叫、大喊大叫或成为一个混蛋”。 “结果确实有六件事情出了问题，但我一点也没有生气”。 现在，他每天都会在手机上记录所有发生的坏事，以此来践行这条规则。 网上的人们对他的这种做法赞不绝口。 “我喜欢这样。我对逆境的容忍度很低，”一个人回答道。 “我经常旅行。我知道我总是会忘记事，所以我就把它当作旅行的一部分来接受，”另一个人评论道。 遇到挫折后如何更积极地思考 即使是乐观主义者有时也会被消极情绪所困扰--以下是一些在遇到挫折或不便时保持积极心态的小贴士： 承认但不接受 私人治疗诊所的心理学家贝基·斯佩尔曼（Becky Spelman）博士说：“要知道，你有能力改变自己的消极想法，只要你意识到它们，而不是被它们所吞噬”。 认识到它们，但退一步问问自己，在你感受到这种情绪时，你的脑海中在想些什么。它可能是一个负面的陈述、评论、图像或信念。 挑战自我 贝琪博士说：“问问你自己，一个具体的、积极的朋友会怎么回应这种情况，或者一天、一周甚至一年后，它是否还真的那么重要”。 挑战你的消极想法，而不是简单地接受它们。记住，它们可能只是你的感知，而不是现实。 重新构思 生活教练娜塔莉·特里斯（Natalie Trice）补充道：“我们的大脑已经养成了在每天的生活中寻找坏的习惯，所以试着去寻找好的一面”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://metro.co.uk/2023/09/28/this-rule-of-12-will-help-you-stay-calm-when-things-go-wrong-19570354/)

【星岛都市网】如果您的手总是冰凉，即使在盛夏也是如此，那么您并不孤单。许多人在一年四季中都会感到手指冰凉，原因有很多，从家族遗传到慢性疾病。 常见的良性原因包括老年人（新陈代谢较慢）和瘦人（肌肉和脂肪较少）。对于某些人来说，改变生活方式会有所帮助：避免使用尼古丁和咖啡因（它们会收缩血管），定期锻炼以改善血液循环。如果想立即解决问题，可以尝试原地跳跃、抖动双手或穿上保暖衣物。 但是，如果您的手总是冰冷或麻木，最好去看医生，以排除更严重的原因。手冷是贫血和甲状腺机能减退的症状之一。减少血液循环的糖尿病也会引发手冷。如果心脏病导致心脏衰弱，身体可能会优先将血液输送到核心部位，而不是四肢。 对于其他许多人来说，手冷是患上雷诺氏病的征兆，这种病在很大程度上是无害的。当我们在寒冷中外出时，我们的身体会激活最小血管中的肌肉，使它们变得更小--这是一种生存机制，目的是使血液保持在核心部位，从而保持较高的温度。对于雷诺氏症患者来说，这种反应过于强烈，流向手指的血液不仅没有减少，反而过少。 雷诺氏病是以 19 世纪中期首次发现这种病症的法国医生莫里斯-雷诺（Maurice Raynaud）的名字命名的，其发病率之高令人吃惊。得克萨斯州达拉斯市心脏状态心脏病学主任约翰-奥斯本博士说，全世界有 4% 到 20% 的人患有这种疾病。 这种疾病的一个显著特点是手指会变色。他们称之为 "法国国旗"，奥斯本说，手指变白是因为没有血液流动，变蓝是因为缺氧，变红是因为血液回流到手指。雷诺氏症的发病原因可能是冬天的冷空气、夏天的空调过强，甚至只是在杂货店买了一袋冷冻豌豆。 雷诺氏症在女性中更为常见，多在 30 岁之前发病。事实上，如果您在年长时（通常在 40 岁以后）患上雷诺氏症，这可能是另一个潜在问题的征兆。这可能是一个较小的问题--以前的冻伤事件、腕管综合征的发病或β受体阻滞剂或某些偏头痛药物的副作用--也可能是更严重的自身免疫性疾病（如红斑狼疮）的征兆。 一种罕见的、更严重的雷诺氏症影响着不到千分之一的人。在这种情况下，血液会完全堵塞，导致手上生疮。如果不及时治疗，可能会导致坏疽，在极少数情况下甚至会截肢。值得庆幸的是，有一些有效的药物可以帮助增加血流量--包括通常用于治疗高血压的洛沙坦和通常用于治疗勃起功能障碍的西地那非。硝酸甘油软膏等外用药也能改善血流。 不过，对于大多数雷诺氏症患者来说，药物治疗并不是必需的。奥斯本说：“对他们来说，雷诺氏症更多的是一种烦恼”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/health/conditions/cold-hands-raynauds-disease/)

【星岛都市网】加拿大的一项最新研究指出，生育控制药（口服避孕药）可能对女性大脑中调节恐惧的区域产生不利影响，从而可能增加焦虑和应激相关疾病的风险。这项研究由魁北克的研究人员进行，发表于《内分泌学前沿》杂志上，揭示了避孕药对大脑结构和情感调节的潜在影响。 研究发现 研究显示，目前正在服用口服避孕药的女性与未曾使用避孕药的男性和女性相比，其大脑中负责调节恐惧和情感的区域——腹内侧前额叶皮层（ventromedial prefrontal cortex）更为薄弱。这一发现对理解避孕药对女性大脑和心理健康的长期影响至关重要。 研究方法与参与者 为了研究口服避孕药对与恐惧相关的大脑区域的长期影响，研究人员招募了23至35岁正在使用口服避孕药的女性、曾经使用过的女性、从未使用过任何形式激素避孕的女性以及男性参与者。 结果分析 研究发现，正在使用口服避孕药的女性腹内侧前额叶皮层更薄。另一个重要发现是，一旦停止服用避孕药，其影响可能是可逆的。因为这种对腹内侧前额叶皮层的影响仅在当前使用者中观察到，而在过去的使用者中并未发现。 腹内侧前额叶皮层的作用 腹内侧前额叶皮层位于大脑的额叶中，它与恐惧消退的增强、恐惧泛化的减少以及在暴露于创伤后的韧性有关。渥太华大学心理学学院的纳菲萨·伊斯梅尔教授指出，这一区域对我们客观解释事物、做出重要决策、规划和管理事务至关重要。 对女性健康的重要性 伊斯梅尔教授强调，这项研究在更好地理解女性健康方面具有重要意义。她表示，我们才刚开始意识到口服避孕药可能对女性大脑产生的影响。 避孕药与恐惧相关的精神病理 早期研究显示，与男性相比，女性更易受到恐惧相关精神病理的影响，包括焦虑和应激相关疾病。例如，一项发表于《神经内分泌学前沿》的2022年研究发现，女性的焦虑和抑郁障碍的发病率是男性的两倍，并且性激素是导致女性抑郁和焦虑风险增加的关键生物因素。 避孕药对大脑的潜在影响 鉴于口服避孕药的广泛使用，研究人员强调了更好地理解其对大脑解剖和情感调节的当前和长期影响的重要性。研究的目标不是反对口服避孕药的使用，而是提高科学界对女性健康的关注，提醒人们关于早期开处方口服避孕药和大脑发育的关系，这是一个高度未知的话题。 结论与未来研究 伊斯梅尔教授和研究团队指出，尽管目前还没有关于避孕药直接对大脑影响的确凿证据，但需要更多研究来更好地理解潜在的副作用。她强调，需要更多类似于魁北克大学蒙特利尔分校进行的研究，以便为女性在做出与健康相关的决策时提供充分的信息。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】糖尿病，尤其是2型糖尿病，不仅仅是一个不断上升的全球统计数据，据估计，每20个加拿大人中就有一人目前处于糖尿病前期。这种疾病会影响个人的生活质量，导致潜在的并发症，如心血管疾病、神经损伤、肾脏疾病、眼部问题以及抑郁症等心理影响。 糖尿病会耗费患者的精力，同时也会通过直接医疗成本和管理糖尿病相关并发症的间接成本对医疗系统产生重大影响。因此，医疗保健界的许多人都认为，防治糖尿病是一个重要问题，亟需关注并采取创新战略。 如果您一直打算提高自己的健康水平，一项充满希望的新研究提供的数据可能会让您有所行动。根据2023年6月发表在《英国运动医学杂志》（British Journal of Sports Medicine）上的研究结果，如果您每天抽出一点时间来参加两项特别欢快的活动，就能大大降低患糖尿病的风险。 研究结果 研究发现，较高水平的体育锻炼，特别是跳舞或快走等中高强度的体育锻炼，与降低罹患2型糖尿病的几率之间存在密切联系。 研究人员发现，即使考虑到遗传倾向，中度至剧烈活动量与罹患2型糖尿病的可能性之间也存在直接关联。简单地说，从事这类活动越多的人，患病风险越低......即使是有家族遗传。 研究小组根据参与者的活动量对各组进行了比较，结果发现，活动量大的人患糖尿病的风险或危险比明显较低。这里要说明一下，危险比是研究人员用来比较一组人和另一组人发生某种事件（这里指的是患糖尿病）的可能性的一种工具。 这项研究根据参与者每天的活动量进行分组。一组活动时间为 5.3 至 25.9 分钟，另一组为 26.0 至 68.4 分钟，第三组为 68.4 分钟以上。研究人员发现，危险比分别为 0.63、0.41 和显著较低的 0.26，这意味着那些从事中度至剧烈运动最多的人风险最低。 从这个角度来看，每天进行 68.4 分钟以上中度到剧烈运动的人与每天运动时间少于 5.2 分钟的人相比，患 2 型糖尿病的风险要低74%。 该研究的资深作者、悉尼大学的梅洛迪·丁（Melody...

  【星岛都市网】超级食品是指营养丰富、对健康有益的食物。将这些有益健康的食物纳入您的日常膳食计划，让您感觉更好、更有活力。 最棒的是 您不必去全食超市就能找到它们。超级食品通常是您在当地杂货店就能买到的。 西瓜 对皮肤最好的食物莫过于西瓜等富含水分的食物。仅一杯西瓜（46 卡路里）就含有丰富的水分、纤维、维生素 A、维生素 C 和钾。西瓜是抗氧化剂的重要来源。这种水果含有番茄红素（一种类胡萝卜素或植物色素，也存在于西红柿、胡萝卜和葡萄柚中），能保护细胞免受损伤。据美国农业部称，一杯半的西瓜含有 9 至 13 毫克的番茄红素。研究人员希望，番茄红素的摄入有助于降低某些癌症和心血管疾病的风险。此外，从汽车后座搬起重重的西瓜还能让你得到小小的锻炼。 泡菜 泡菜是韩国的传统配菜，几乎每餐都要吃。这种发酵食谱通常由纳帕卷心菜、萝卜、香料和香料制成--不过每个家庭的食谱都不尽相同。这种富含益生菌的食物可以补充水分，是钾、钙、维生素 A、C 和 K 的重要来源。与其他发酵食品一样，食用泡菜可以增加健康肠道细菌的数量，有助于调节胃肠道和改善免疫系统。 橄榄油 作为地中海饮食的主食，橄榄油富含有益心脏健康的单不饱和脂肪。其中的油酸尤其有益。它可以帮助类风湿性关节炎患者减轻炎症，控制疼痛。橄榄油还富含维生素和抗氧化剂。点击这里了解更多橄榄油对健康和美容的益处。 在任何需要脂肪的地方，都可以在饮食中加入这种超级食物。橄榄油非常适合炒瘦肉、烤蔬菜和淋在新鲜蔬菜上。 鸡蛋 每个 70 卡路里的鸡蛋能为您提供 6 克蛋白质--此外还有欧米伽-3 脂肪酸（可预防心脏病和中风）和抗氧化剂叶黄素和玉米黄质（可促进眼睛健康）。 我们喜欢炒两个鸡蛋（用黄油、盐、胡椒粉和橄榄油调味），或者将煮熟的鸡蛋切片放在吐司上，撒上薄薄的海盐。如果您要为很多人做饭，可以用富含铁质的菠菜做煎蛋，补充健康的蛋白质，让您吃个不停...... 深色绿叶菜 你已经知道，食用深色绿叶蔬菜对成为最健康的自己至关重要。它们是纤维、维生素 A、C、E 和 K、铁、镁、钾和钙的绝佳来源。此外，我们还追求另一种神奇的成分：叶绿素。它是植物中的绿色色素，负责将阳光转化为植物食物，而且对人体非常有益。研究表明，增加叶绿素的含量有助于消除口臭、降低癌症风险、冲洗毒素、促进肠道菌群和缓解炎症。在绿叶沙拉中就能做到这些？算我们一份。 叶绿素的最佳来源是深色绿叶蔬菜。尝试在饮食中添加菠菜、芝麻菜、羽衣甘蓝、瑞士甜菜、羽衣甘蓝、小麦草甚至抹茶。每天多吃些生沙拉，充分利用叶绿素对健康的促进作用。 牛油果 这里有几个理由让你再次把鳄梨酱当做晚餐来吃： 一份鳄梨（约为中等大小水果的 1/3）含有...

【星岛都市网】糖，在我们的生活中无处不在，既是美味的来源，也可能是健康问题的根源。 糖的双重面孔：了解你的敌人 首先，让我们区分两种糖：天然糖和添加糖。天然糖主要存在于水果和蔬菜中，它们通常伴随着纤维和维生素，对身体有益。另一方面，添加糖，如糖果和甜饮料中的糖，可能导致体重增加和其他健康问题。令人惊讶的是，很多看似健康的食品，比如低脂酸奶，也可能含有大量的添加糖。因此，识别和理解不同类型的糖是减少糖分摄入的第一步。 糖的隐藏游戏：学会读标签 超市货架上的食品包装彩色诱人，但它们背后隐藏的糖分含量却常被忽视。变成一名“标签侦探”是降低糖分摄入的关键。学习阅读食品标签，尤其是“总糖”和“添加糖”的部分，可以帮助我们做出更明智的选择。例如，选择那些标有“无添加糖”或“低糖”标签的产品，可以显著减少日常糖分的摄入。 甜蜜的替代方案：低糖生活的技巧 完全放弃甜食对许多人来说可能是一个巨大的挑战。幸运的是，有许多方法可以在不牺牲口感的情况下减少糖分摄入。例如，尝试使用天然甜味剂，如甜菊糖，代替一般的糖料。在烹饪和烘焙时，可以用苹果泥或香蕉替代部分糖分，既增添风味又降低糖分。此外，制作自己的饮料和零食，比如新鲜水果汁或家制能量棒，不仅能控制糖分摄入，还能享受到做饭的乐趣。 与糖的博弈：控制欲望，保持动力 战胜对糖的渴望不是一朝一夕的事情。了解何时何因你渴望甜食，并找到应对策略是关键。当压力或情绪波动驱使你想要摄入糖分时，尝试替换其他活动，比如散步或冥想，以分散注意力。准备一些健康的零食，如坚果或酸奶，可以在渴望来临时提供替代选择。记住，适量的甜食偶尔享用是可以的，关键在于控制量和频率。 建立健康环境：在家和社会中的实践 最后，建立一个支持低糖生活的环境至关重要。从家开始，清理掉那些高糖食品，用健康的零食和饮料替代。在社交活动中，与家人和朋友分享你的目标和理由，他们的支持和理解将是你坚持下去的动力。此外，参与和推广健康饮食的教育活动，不仅能帮助自己，也能激励周围的人关注糖分摄入。 降低糖分摄入是一场持久战，需要耐心和毅力。设定实际的目标，记录进展，庆祝每一点小成就，最终我们都能走向更健康的生活方式。记住，改变习惯并不容易，但每一步都值得尝试。(都市网Rick编译，图片来源pixabay)  

  【星岛都市网】在寻找改善睡眠质量的方法时，我们常常会考虑各种不同的策略，从改变睡眠环境到尝试放松技巧。然而，我们可能忽略了一个关键因素：营养。事实上，维生素和矿物质的缺乏可能是导致睡眠障碍的根本原因。无论是维生素C的免疫支持作用，还是镁和褪黑素在调节睡眠周期中的关键角色，了解这些营养素如何影响我们的睡眠质量，可以帮助我们更好地应对那些漫长的失眠之夜。 维生素C：维生素C不仅对免疫系统重要，还对睡眠至关重要。2014年的一项研究发现，血液中维生素C水平低的人更容易出现睡眠问题，夜间醒来的几率也更高。 铁：铁有助于运输身体的氧气，缺铁会导致疲劳。缺铁与腿部不适综合症有关，这种症状会在入睡时引起腿部不适和移动冲动。 镁：这种必需矿物质帮助身体产生睡眠激素褪黑素。镁还可以缓解可能阻碍深度睡眠的肌肉紧张，并通过促进一种名为GABA的氨基酸的产生来帮助缓解紧张。 维生素B12：维生素B12对维持身体神经和血细胞的健康至关重要，也帮助身体产生能量。维生素B12水平低可能导致疲劳、睡眠障碍等症状。 钙：一项发表在《睡眠研究杂志》上的研究发现，钙缺乏可能会扰乱睡眠中的快速眼动（REM）阶段。当研究人员将钙水平恢复正常时，志愿者的REM睡眠也恢复了正常。 色氨酸：色氨酸是一种必需氨基酸，身体用它来合成蛋白质。它对于制造烟酸（一种B族维生素）至关重要，烟酸又是一种帮助产生健康睡眠模式的神经递质血清素的关键成分。 褪黑素：晚上，大脑的松果体会产生一种名为褪黑素的激素。褪黑素有助于调节身体的昼夜节律，包括其他激素的释放时间。 维生素D：研究表明，维生素D水平低与睡眠质量差可能有关。维生素D是一种脂溶性维生素，只有在阳光照射皮肤时身体才能产生它，仅从食物中获取是不够的。 Omega-3脂肪酸：Omega-3脂肪酸主要存在于鱼类中，它们对心脏和大脑健康有许多益处。一些研究还将Omega-3补充与更好的睡眠质量联系起来。 总而言之，睡眠是我们健康和福祉的基石，而维持适当的维生素和矿物质水平对于确保良好的睡眠质量至关重要。从维生素C到Omega-3脂肪酸，这些营养素不仅支持我们的身体健康，还有助于我们的大脑和神经系统正常运作，从而促进深度和恢复性的睡眠。重要的是，我们应该关注整体的生活方式和饮食习惯，确保我们的身体获得所需的所有关键营养素。在考虑任何补充剂之前，与医疗专业人员咨询以确定您的个人需求是非常重要的。通过综合方法，我们可以更好地理解和改善我们的睡眠模式，从而提高生活质量。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】在现代饮食中，糖分无处不在，从明显的甜点到一些你可能意想不到的食品，如调味品和“健康”饮料。过量摄入糖分不仅会导致体重增加，还可能引起多种健康问题。识别身体发出的过量摄糖信号是维持健康生活方式的关键。以下是一些可能表明你摄入过多糖分的迹象： 体重增加 糖分高的食物往往热量密度高但营养价值低，容易导致摄入过量的热量而不容易产生饱腹感。这可能导致体重逐渐增加，特别是当糖分主要来自液体卡路里（如含糖饮料和果汁）时，因为这些饮料不会像实体食物那样提供满足感。 能量波动 高糖饮食会导致血糖水平快速升高和下降，从而引起能量的波动。你可能会在摄入大量糖分后感到精力充沛，但不久之后就会感到疲倦和能量不足。长期以往，这种血糖波动可能导致身体对胰岛素的反应减弱，进而增加患2型糖尿病的风险。 饥饿和食欲增加 糖分的消化吸收速度快，不能提供持久的饱腹感。这可能导致你在餐后不久就感到饥饿，进而导致过量进食。此外，过量摄入糖分还可能干扰身体的饥饿激素（如胰岛素和瘦素）的正常功能，使得控制食欲和体重更加困难。 口味偏好改变 长期过量摄入糖分会改变味觉，使得你对甜味的敏感度降低。这可能导致你需要更甜的食物来满足口味，从而形成恶性循环。减少糖分的摄入可以逐渐重置味觉，恢复对甜味的敏感性。 皮肤问题 糖分过量可能导致皮肤问题。高糖饮食会加速皮肤老化过程，原因是糖分与皮肤蛋白质（如胶原蛋白和弹性蛋白）发生糖基化作用，导致皮肤失去弹性和光泽。此外，糖分还可能加剧某些皮肤状况，如痤疮和湿疹。 牙齿问题 摄入过多的糖分是引起蛀牙的主要原因之一。糖分在口腔中与细菌结合，产生酸性物质，这些物质可以侵蚀牙齿的珐琅质，导致蛀牙。减少糖分摄入并保持良好的口腔卫生习惯对于预防蛀牙至关重要。 睡眠问题 过量摄入糖分可能影响睡眠质量。糖分导致的血糖波动可能在夜间干扰睡眠，导致难以入睡或夜间醒来。此外，高糖饮食与睡眠障碍，如打鼾和睡眠呼吸暂停有关。 心血管健康受损 长期过量摄入糖分与心血管健康问题有关。高糖饮食可能导致高血压、高胆固醇和心脏病。糖分的过量摄入会增加脂肪堆积，特别是在肝脏周围，这可能导致非酒精性脂肪肝病，进而影响心血管健康。 情绪波动 过量摄入糖分可能导致情绪波动和心理健康问题。由于糖分可以暂时提升心情，过量摄入可能导致对甜食的依赖，从而影响情绪稳定性。此外，血糖波动也可能导致情绪波动和易怒。 认知功能下降 研究表明，高糖饮食可能对大脑有害，影响认知功能，尤其是记忆力和学习能力。这是因为高糖饮食可能导致大脑中炎症的增加，从而影响大脑的认知功能。 免疫系统功能降低 研究表明，过量摄入糖分可能抑制免疫系统的功能，从而使人更容易感染病毒和细菌。糖分可能影响白细胞的效率，这些细胞对抗击感染至关重要。 肝脏负担加重 过量摄入糖分尤其是果糖，会给肝脏带来额外的负担。长期高果糖摄入可能导致非酒精性脂肪肝病，这是一种越来越常见的疾病，与肝脏炎症和损伤有关。 营养素缺乏 高糖食物通常营养价值低，可能会取代更健康、营养丰富的食物。因此，过量摄入糖分可能导致重要营养素的缺乏，如维生素、矿物质和膳食纤维。 慢性炎症 糖分过量摄入与慢性炎症有关。慢性炎症是许多慢性疾病的根源，包括心脏病、糖尿病和某些癌症。减少糖分摄入可以帮助减少体内的炎症反应。 识别和理解这些过量摄入糖分的迹象对于保持健康至关重要。如果你发现自己有上述的一些症状，可能需要重新评估你的饮食习惯，尤其是糖分的摄入。减少糖分摄入并不意味着完全摒弃甜食，而是要寻找健康的替代品，如水果和天然甜味剂，并注意隐藏在加工食品中的糖分。通过意识到糖分摄入对身体的影响，并采取适当的措施来调整饮食习惯，你可以改善整体健康，并提高生活质量。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】在当今社会，人们越来越注重健康饮食，垃圾食品常常被标签化为不健康的选择。然而，事实上，并非所有被归类为垃圾食品的食物都对健康有害。在适当的量和合理的饮食模式下，某些被视为垃圾食品的食物实际上可以为我们的饮食增添营养和乐趣。 1. 巧克力 巧克力常被视为高热量、高糖分的不健康选择，但实际上，高品质的黑巧克力富含抗氧化剂，可以帮助减少心脏病的风险。黑巧克力含有丰富的黄烷醇，一种强效的抗氧化剂，有助于提高胆固醇水平，降低高血压，并改善心血管健康。但是，这并不意味着可以无限量食用巧克力。选择至少含有70%可可成分的黑巧克力，并将其作为偶尔的零食，可以使你享受到其健康益处。 2. 爆米花 爆米花通常被认为是电影院里的高热量零食。然而，无添加的自制爆米花实际上是一种低热量、高纤维的健康零食。它富含纤维素，有助于消化和维持血糖稳定。自制爆米花可以通过添加少量橄榄油和一撮盐来增添风味，避免使用大量的黄油和糖。 3. 薯片 薯片通常因其高油脂和高盐分而被认为是不健康的。但是，适量食用一些特别制作的薯片，如烤薯片或低脂薯片，可以作为满足口腹之欲的选择，而不会对健康造成太大影响。选择含盐量低、不含反式脂肪的薯片，并将其作为偶尔的零食，可以减少其对健康的负面影响。 4. 披萨 披萨通常因其高热量和高脂肪被视为不健康食品。然而，如果正确选择配料和面团，披萨可以成为一种营养均衡的餐点。全麦或多谷物面团可以提供更多的纤维和营养素。在披萨上加入蔬菜、瘦肉如鸡肉或火鸡肉，以及低脂奶酪，可以使其成为一个更健康的选择。此外，自制披萨允许你控制所添加的成分和份量，从而使其成为一个更健康的选择。 5. 汉堡 汉堡常被认为是高热量、高脂肪的快餐食品。然而，通过选择瘦肉、全麦面包，并添加大量新鲜蔬菜如生菜、西红柿和洋葱，汉堡可以成为一种含有丰富蛋白质和纤维的健康餐点。选择烤制而非油炸的汉堡，可以进一步降低脂肪含量。 6. 冰淇淋 冰淇淋通常因其高糖分和高脂肪被标签为不健康。但是，适量食用冰淇淋实际上可以是一种快乐的体验，对心理健康有益。选择低糖或低脂版本的冰淇淋，或自制冰淇淋以控制添加的糖分和脂肪，可以使其成为一个更健康的选择。此外，一些冰淇淋品牌提供富含益生菌的产品，这有助于维持消化系统健康。 7. 法式炸薯条 尽管法式炸薯条通常因其高油脂和高热量而被认为是不健康的，但适量食用和正确制作的炸薯条可以是一种美味的零食。选择使用橄榄油或其他健康油脂烹制的炸薯条，并尽量减少盐分的添加。此外，烤制而非油炸的薯条是一个更健康的选择，因为它减少了油脂的使用。 8. 墨西哥玉米片（Nachos） 通常被视为不健康的小吃的墨西哥玉米片，实际上可以是一种营养丰富的食物。选择全谷物或低脂的玉米片，并搭配健康的佐料，如新鲜的番茄、牛油果、豆类和低脂奶酪。这样不仅可以增加膳食纤维和蛋白质的摄入，还可以提供重要的维生素和矿物质。 9. 能量饮料 能量饮料通常因含有高量的糖分和咖啡因而备受争议。然而，适量消费某些低糖或无糖的能量饮料，可以在需要时提供能量和精神上的提振。然而，这并不意味着应该经常消费能量饮料，特别是对于心脏健康有顾虑的人来说。 10. 加工肉类 虽然过度消费加工肉类（如香肠、培根和火腿）与某些健康问题有关，但适量食用并选择更健康的版本（如低钠、无添加硝酸盐的产品）可以使其成为方便而美味的蛋白质来源。最好将这些食物作为饮食中的偶尔选择，而非日常食品。 11. 糖果 糖果通常因含糖量高而被视为不健康食品。然而，适量地享用糖果可以作为一种愉悦的心理体验，对心理健康有一定的积极作用。选择含糖量低、天然甜味剂的糖果，可以减少摄入过量糖分的风险。 12. 薯条和薯泥 薯条和薯泥通常被认为是高热量、高脂肪的配菜。然而，选择健康的烹饪方法，如使用橄榄油烹饪薯条，或制作无奶油、低脂的薯泥，可以使这些食物成为富含维生素C和钾的健康选择。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】头痛是全球人口普遍遇到的一种常见健康问题，几乎每个人在生活中都或多或少经历过头痛的困扰。它可能是轻微且偶尔发生的不适，也可能是长期且严重的医疗状况。头痛的类型多种多样，每种类型都可能有不同的症状和治疗方法。认识这些不同类型的头痛对于寻求有效的缓解和治疗至关重要。 1. 紧张型头痛 紧张型头痛通常表现为头部两侧的轻度至中度疼痛，感觉像是有东西紧紧地束缚着头部。这种头痛的治疗方法包括： 定期休息和放松 热敷或冷敷患处 保持正确的坐姿 使用非处方止痛药，如对乙酰氨基酚或布洛芬 2. 偏头痛 偏头痛通常感觉像是头部一侧有跳动性的疼痛，可能伴有恶心和对光或声音的敏感。治疗偏头痛的方法包括： 避免触发因素，如特定的食物或压力 在安静且昏暗的房间中休息 使用处方偏头痛药物 进行预防性治疗，比如使用β阻滞剂 3. 簇状头痛 簇状头痛表现为极度剧烈的疼痛，通常集中在眼睛周围。治疗簇状头痛的方法可能包括： 吸入纯氧 注射或鼻喷三烯类药物 使用可预防头痛的药物，如皮质类固醇 4. 慢性每日头痛 如果头痛每天都发生，可能被诊断为慢性每日头痛。治疗这种头痛的方法可能包括： 管理药物过量使用 定期咨询医生 使用抗抑郁药或其他预防性药物 5. 颞动脉炎 颞动脉炎是一种涉及头部颞动脉炎症的严重条件，可能需要立即治疗以防止视力丧失。治疗方法包括： 高剂量的皮质类固醇药物 长期的免疫抑制治疗 治疗头痛时，了解头痛的类型和可能的触发因素是至关重要的。如果头痛持续或者变得严重，应该咨询医生以获取正确的诊断和治疗方案。自我治疗时，请始终注意药物的剂量和频率，以避免过量或药物滥用的风险。记得，健康的生活方式和适当的压力管理也是预防和减轻头痛的重要部分。(都市网Rick编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】类风湿关节炎是一种慢性炎症性疾病，它会影响到多个关节，尤其是手和脚。患者会经历不同程度的关节疼痛、肿胀和可能的关节变形。虽然这种病症需要专业医疗的介入，但一些自然疗法被发现能辅助传统治疗，以减缓病情的进展和缓解症状。以下是一些推荐的自然疗法： 营养补充剂 欧米加-3脂肪酸 欧米加-3脂肪酸被证明对抗炎症有帮助，尤其是存在于鱼油和亚麻籽油中的类型。它们可以减少晨僵和关节疼痛。 葡萄籽提取物 葡萄籽提取物富含抗氧化剂，可以帮助减少关节疼痛并提高关节的灵活性。 姜黄素 姜黄素是姜黄中的主要活性成分，具有强大的抗炎作用，并可能帮助减少类风湿关节炎的症状。 饮食调整 抗炎食物 包括多种水果、蔬菜、坚果和全谷物在内的抗炎食物，可以在饮食中占据主导地位，以帮助对抗炎症。 减少加工食品 高度加工的食品往往含有促炎成分，减少这些食品的摄入可以帮助减轻炎症反应。 生活方式的改变 温和的运动 适度的运动可以帮助保持关节的灵活性和强度，如瑜伽或游泳。 减压技巧 压力管理是对抗类风湿关节炎的关键，因为压力可以加剧炎症。练习冥想、深呼吸或瑜伽可以有助于减压。 传统草药 白柳皮 白柳皮含有类似阿司匹林的化学成分，它具有自然的止痛和抗炎特性。 雷公藤 雷公藤是一种传统中药，已被用于治疗炎症和免疫系统相关的疾病，但需要在医疗专业人员的指导下使用。 总之，这些自然疗法可以作为传统治疗的补充，但不应替代医生推荐的治疗方案。在尝试任何新的自然疗法前，请确保与您的医生或专业健康顾问讨论。(都市网Rick编译，图片来源pixabay)

  在当今的快节奏社会中，焦虑已成为许多人共同面临的挑战。焦虑感可能由多种因素触发，从日常生活的压力到深层的心理问题，都可能是导致人们感到焦虑的原因。了解这些常见诱因，不仅能帮助我们识别并对抗焦虑，还能帮助我们创建一个更加支持和理解的社会环境。 社交媒体与比较 社交媒体的普及使得人们有机会随时了解他人的生活。然而，这也导致了无休止的比较，人们常常将自己的生活与他人精心策划的在线形象相比较，从而产生不安和自我怀疑。 工作与职业压力 工作不仅是生活中的必要部分，也是压力的主要来源。严格的截止日期、工作场所的竞争、职业不稳定和过高的期望都可能导致职场人士感到极度焦虑。 财务压力 无论是债务、日常开销还是未来的经济不确定性，财务问题都是造成焦虑的主要原因之一。对财务状况的担忧会对人们的情绪和心理健康产生深远影响。 健康问题 健康担忧，无论是实际存在的健康问题还是对潜在疾病的担心，都是引起焦虑的常见原因。健康焦虑可能会导致人们过度关注身体的每一个小变化，甚至可能产生强迫症状。 关系冲突 人际关系的紧张和冲突是另一个主要的焦虑来源。家庭纷争、友谊问题、伴侣间的不和，以及社交障碍都可能导致心理压力增大。 个人观念与期望 个人对于生活的期望和实际情况之间的差距，经常会造成焦虑。当个人的现实生活没有达到他们的理想或社会所设定的标准时，这种失落感会导致严重的焦虑。 全球事件 从经济危机到自然灾害，全球性事件也会对个人造成极大的焦虑。这种类型的焦虑通常是由感到无力或无法控制所发生事件的恐惧所引起的。 遗传和生物因素 遗传倾向和大脑化学物质的不平衡也可以是焦虑的根源。研究表明，焦虑有时可以在家族中遗传，而某些脑部结构的改变也可能与焦虑症状的发展有关。 生活变化 重大的生活变化，如失业、搬家、婚姻或离婚，都可能引发焦虑。这些事件可能会破坏人们的生活常态，造成不确定性和不安。 时间管理 在时间管理方面遇到困难也是焦虑的一个常见来源。时间压力和截止日期可能会让人感到不断的紧迫感，导致焦虑水平上升。 过去的创伤 未解决的过去创伤，无论是童年经历还是近期的创伤事件，都可能对个人的心理健康产生长期影响，并引发焦虑。 无论焦虑的来源是什么，重要的是要认识到焦虑是可以治疗的。通过咨询、疗法、自我关怀和支持网络，人们可以找到应对焦虑的策略。了解并接受焦虑的诱因，是管理焦虑的第一步。

  【星岛都市网】在日常生活中，你是否曾经感到过思绪不清、记忆模糊、注意力难以集中，就像大脑被浓雾笼罩？这种情况被称为“脑雾”。尽管“脑雾”不是医学上的正式诊断，但它确实是许多人所经历的一种感觉。事实上，我们的饮食习惯可能是导致“脑雾”症状的原因之一。以下是10种可能导致“脑雾”症状的食物： 加工食品和高糖食品：高糖食品和加工食品中含有大量的精炼糖和添加剂，这可能导致血糖水平波动，从而引起能量低迷和注意力不集中。长时间摄入过多糖分还可能导致胰岛素抵抗，进一步加重“脑雾”症状。 咖啡因：虽然咖啡因可以提神醒脑，但过量摄入可能导致焦虑、失眠和心跳加速，从而影响大脑功能。 酒精：酒精可以抑制中枢神经系统，导致思维迟钝和记忆力减退。长期大量饮酒还可能导致大脑萎缩。 乳制品：一些人可能对乳制品中的乳糖不耐受，摄入后可能出现腹泻、腹胀和其他消化不适，这些症状可能影响大脑功能。 麸质：对于麸质过敏或不耐受的人来说，摄入麸质可能导致腹泻、腹胀和其他消化不适，从而影响大脑功能。 人工甜味剂：如阿斯巴甜和苏打精等人工甜味剂可能导致头痛、焦虑和注意力不集中。 食品添加剂：某些食品添加剂，如单胺、硝酸盐和亚硝酸盐，可能导致头痛、焦虑和注意力不集中。 油炸食品：长时间摄入油炸食品可能导致胆固醇和血压升高，从而影响大脑供血和功能。 高盐食品：高盐食品可能导致高血压，从而影响大脑供血和功能。 某些鱼类：如金枪鱼和鲭鱼等鱼类中含有较高的汞，长时间摄入可能导致神经毒性，从而影响大脑功能。 总之，为了保持大脑健康和清晰，我们应该尽量避免摄入上述食物，同时增加新鲜蔬果、全谷物和富含omega-3脂肪酸的食物摄入，这些食物不仅对大脑有益，还可以提高整体健康水平。如果你经常感到“脑雾”，建议咨询医生或营养师，以确定可能的原因并制定合适的饮食计划。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】气泡水已经成为那些想喝比白开水多一点......多一点的人的首选。气泡水也被称为碳酸水或苏打水，本质上是水与在压力下溶解的二氧化碳气体的结合。这种注入过程会产生微小气泡，使水产生独特的气泡感。 气泡水可以在某些矿泉中自然找到，但也有商业化生产，如 LaCroix、Nixie 和 Spindrift 等品牌。如果您发现自己每周（甚至每天）都要喝几杯气泡水，您可能会想知道：气泡水对人体是好是坏？ 一般来说，"如果您不喜欢喝白开水，那么气泡水可以作为一种健康的替代品"，注册营养师梅丽莎-米特里(Melissa Mitri)说，但还有更多需要了解的信息。以下是营养学家对气泡水是否健康的看法。 气泡水的好处 气泡水有一些非常 "闪亮 "的特点，这也就不难理解为什么很多人手里会有一罐气泡水。 首先，气泡水可以帮助您保持水分。米特里说：“饮用碳酸水饮料与饮用一杯普通的水一样能补充水分。一些数据表明，约有 75% 的美国人长期处于脱水状态，因此在饮食中加入任何补水液体都是一件好事，因为它可以帮助您达到一天的液体摄入目标。” 米特里说，研究表明，气泡水还有助于增加饱腹感，可能有助于实现体重管理目标。这可能是因为气泡在胃中占据了更多空间，但目前还不完全清楚。她补充说，气泡水还有助于改善消化系统健康，包括帮助缓解便秘和支持胆囊功能。 对于那些迷恋苏打水而不喜欢喝水的人来说，气泡水可能会帮助他们改掉这个习惯；它提供了您所熟悉和喜爱的有趣的气泡，通常不添加任何糖或人工甜味剂--尽管这取决于品牌。 气泡水的缺点 饮用气泡水的坏处并不多，但这并不意味着饮用这种流行饮料没有风险。 米特里说：“有些人表示，饮用任何碳酸饮料（包括气泡水）后都会产生过多的气体和腹胀。” 营养师兼糖尿病教育者卡罗琳-托马森（Caroline Thomason, RD, CDCES）也有同感，她说：“大多数人都能很好地耐受气泡水，不过喝得太快或太频繁会导致打嗝、腹胀和胀气。因此，她建议容易胀气、胃酸过多或胃灼热的人，或者做过减肥手术的人避免饮用气泡水。” 喝太多气泡水可能也不利于你的珍珠白牙。数据显示，碳酸水对牙齿珐琅质有负面影响。如果您担心自己的牙齿健康，喝完气泡水后一定要用普通水漱口，或与牙医谈谈。 托马森说，并不是所有的气泡水饮料都是一样的，有些气泡水饮料可能添加了大量的糖或盐。她建议查看营养标签，确保您选择的饮料不含添加糖，钠含量相对较低。理想情况下，每份气泡水的含糖量低于 5 克，含钠量低于 75 毫克，但后者会根据个人的营养需求而有所不同。 有些气泡水含有人工香料或甜味剂，从健康角度来看，这些是否有风险尚无定论。一些数据表明，某些人工甜味剂可能与某些癌症、肥胖和肠道微生物群失衡的风险增加有关；但另一些数据表明，如果用这些成分代替食糖，可能会有一些好处，比如更好地控制血糖和控制体重。 人工调味饮料令人担忧的一点是，如果你习惯了人工调味饮料，你可能会开始期望你喝的和吃的所有东西都有这种味道。但我们还不能确定这一点，还需要更多的数据才能知道，坚持喝这类饮料是否真的会导致对味道的依赖。对于那些每天喝水不足的人来说，现在看来，坚持饮用气泡水比不喝水要好。 那么，气泡水对人体有益吗？ 和很多东西一样，气泡水也对人体有益，只要您牢记一些注意事项。每天大量饮用气泡水可能不是最好的选择，但将其纳入健康均衡的整体饮食中对很多人来说都是可以接受的。米特里建议选择添加糖分最少、不含咖啡因的气泡水，尤其是当您把这种饮料作为补充水分的选择时，因为咖啡因会起到利尿的作用。不含任何人工成分（色素、香精或甜味剂）的气泡水也是特别健康的选择。 一旦找到了最适合您的气泡水，就可以在中午补充水分时饮用，也可以作为调酒的配料，还可以作为模拟鸡尾酒的配料，在花哨的玻璃杯中享用这些有趣的气泡水。您的身体会为此感谢您的。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.popsugar.com/fitness/sparkling-water-healthy-45036835）

  【星岛都市网】全球有数百万人佩戴智能手表或使用智能手机应用来计算他们每天走的步数。但是，为了促进健康，最佳的步数是多少呢？ 西班牙格拉纳达大学的研究人员领导的国际研究首次揭示了大多数人获得最大益处的最佳步数。它还发现，步行的速度为健康带来了额外的好处。 建议每天走10,000步的想法首次在大约六十年前的日本提出，当时有些人使用计步器，但没有人科学地证明它。研究人员现在已经证明，如果我们关注由心血管疾病引起的死亡风险，大部分的好处都在大约7,000步左右。 考虑到人类步幅的平均长度（男性为76厘米，女性为67厘米），走7,000到8,000步相当于每天走约6.4公里。 研究人员还表明，我们走路的速度有额外的好处，快走比慢走更好。关于心血管疾病（CVD）死亡的风险，大部分的好处都在大约7,000步左右。 这项研究最近发表在世界领先的心脏病学杂志——《美国心脏病学院杂志》上，题为“每日步数与全因死亡和心血管事件的关系”。研究的合作者来自荷兰的拉德堡大学医学中心、西班牙的格拉纳达大学和卡斯蒂利亚-拉曼查大学以及美国的爱荷华州立大学。该研究由体育教育和体育教授弗朗西斯科·奥尔特加(Francisco Ortega)领导。 研究人员进行了系统的文献回顾和元分析，分析了从研究开始到2022年10月的12项国际研究中的数据，涉及超过110,000名参与者。“使我们的研究与众不同的是，我们首次设定了明确的步数目标，”格拉纳达大学的博士后研究员埃斯梅·巴克（Esmée Bakker）解释说，她是该研究的主要作者之一。 “在这项研究中，我们表明，每天的步数增加可以获得可测量的好处，对于身体活动水平较低的人来说，每增加500步都可以改善他们的健康。这是个好消息，因为不是每个人都能每天走近8,000或9,000步，至少一开始是这样，所以你可以设定小而可达到的目标，逐渐取得进展，增加每天的步数，”研究人员断言。 令人惊讶的是，研究发现男性和女性之间没有差异。它还发现，快速行走与死亡风险降低有关，无论每天的总步数是多少。“不管你怎么计算你的步数，无论你是佩戴智能手表、腕带式活动跟踪器还是口袋里的智能手机，步数目标都是一样的，”巴克补充说。 那么，我们是否应该在走到 9000 步左右时就停止行走呢？奥尔特加坚持说：“绝对不是。每天走约2,600步和约2,800步，就能显著降低死亡率和心血管疾病的发病率，并逐步降低风险，最高可达约8,800步。” “步数再多也不会有害。我们的研究显示，即使每天多达16,000步也不会造成任何伤害。相反，与每天走7,000到9,000步相比，还有额外的好处，但风险降低的差异很小。步数目标也应该适合一个人的年龄，年轻人可以设定比老年人更高的目标。还要注意，我们的研究只看了全因死亡和心血管疾病的风险。还有其他研究和大量的科学证据表明，进行中等甚至剧烈的体育活动与许多健康好处有关，包括改善睡眠质量和心理健康等。” “我们的研究为人们提供了明确且易于测量的目标，”巴克总结说。“体育活动建议建议成人每周进行150到300分钟的中等强度锻炼，但大多数人不知道哪些锻炼属于中等强度，使得他们难以验证是否符合这一锻炼标准。计步要简单得多，尤其是现在大多数人都有智能手机或智能手表。我们的研究很重要，因为它为人们提供了简单而具体的每日步数目标，人们可以轻松地用手机、智能手表或腕带测量，从而有助于人们的健康。”(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.jpost.com/health-and-wellness/exercise/article-770723)