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2024年03月28日 星期四 19:52:02
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Tag: 減肥

咖啡促进新陈代谢有助减肥 但它的这个功效你一定不知道!

据一项医学研究指出,饮咖啡是可以影响脂肪储存,有助减肥及促进新陈代谢。 英国诺定咸大学的一项研究在《科学报告》杂志中发表;研究指出,咖啡可以刺激人体棕色脂肪(brown fat)的储存,这有助提高身体燃烧卡路里的速度;而人体摄入咖啡因后,可能有助解决肥胖及糖尿病等健康问题。 诺定咸大学医学院教授Michael Symonds表示,研究表明咖啡可以对人体的棕色脂肪功能产生直接影响;他指出,肥胖是社会主要健康问题之一,而患有糖尿病的患者人数亦越来越多,棕色脂肪可能成为解决方案之一。 棕色脂肪亦被称为棕色脂肪组织(BAT),是人体中发现的两种主要脂肪类型之一;棕色脂肪的主要功能,是透过燃烧卡路里来产生热量;另一脂肪类型是白色脂肪细胞,主要是储存卡路里。 Symonds表示,棕色脂肪的功能,是透过燃烧糖及脂肪来产生热量,一般是作为预寒之用;而棕色脂肪的活动能力提高,可改善血糖控制、改善血脂水平,有助减轻体重。 研究人员认为,咖啡透过刺激交感神经系统来影响棕色脂肪,同时,亦会影响人体的新陈代谢;研究发现,一杯咖啡相当于用一小时刺激棕色脂肪的动力。 对于饮用咖啡越多,对棕色脂肪的功能是否会越有效的问题,Symonds表示,这需要作进一步研究;他指出,这可能会取决于每次饮咖啡的时间,及是否会被其他事情影响。 Mayo Clinic Diet医学编辑Donald Hensrud医生表示,研究结果的可能性很大,但咖啡饮用者应该保持谨慎态度,因为最近一份有关咖啡因对减肥造成影响的报告指出,摄入咖啡因可能会增加体重。 但Hensrud强调,亦有报造指含有咖啡因或不含咖啡因的咖啡,可能有效预防2型糖尿病。 他表示,研究对想要减肥的人而言是一个希望,但作进一步研究前,人们仍需要谨慎。 (网上图片) T02

减肥时越饿吃的越多? 这几招可以在饥饿的时候不吃多

星岛资料图片据多伦多星报报道,提到减肥,人们很容易想到的是控制饮食,通过挨饿的方式降低卡路里的摄入。其实,饿肚子只能让你饥饿感更强更容易暴饮暴食,正确的方式应该是在饥饿的时候如何控制自己不多吃。华盛顿邮报提出了以下几个小妙招,教你如何健康度过饥饿的时候:1. 摄入脂肪,纤维和蛋白质以增强饱腹感。脂肪要选择对心脏有益的种类,比如牛油果,橄榄,坚果和籽类。淀粉食品尽量选择富含纤维的,比如带皮的土豆,小扁豆,或燕麦碎粒。午餐和晚餐加上两至四份拳头大小的蔬菜。蛋白质选用脂肪含量少的瘦肉以及豆类。2. 分餐的策略——让大脑觉得你吃的很多了!在盘子上摆上蔬菜等体积大的食物,看起来你吃了很多,其实卡路里很少。用小的盘子,少吃多餐。吃这一顿的时候知道下一顿马上要来了可以降低每顿摄入的卡路里。3. 明白有的时候饥饿感还是会取胜,如果非常饿,先做一些深呼吸,冷静下来想一想到底需不需要吃那么多?降低进食的速度,把餐具放下来几次可以有效增强饱腹感。(Claire编译)