这杯咖啡每分钟在您体内到底起了什么作用

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【星岛都市网】对我们中的许多人来说,早上喝咖啡是每天必做的事情。

但您是否想过,喝下第一口咖啡后,您的体内究竟会发生什么?

在这里,将为您详细分析…

在最初的10钟内…

喝第一口咖啡后10分钟,咖啡就会开始发挥作用。

英国饮食协会的杜安-梅洛尔(Duane Mellor)博士称,这反映了咖啡因被消化系统吸收进入血液的速度有多快。

他说:“喝完一杯咖啡后,咖啡因会在大约 10 分钟后开始出现在血液中”。

有些可以通过口腔和胃部吸收,但吸收量较小,大部分吸收是在肠道的前段。

一旦咖啡中的咖啡因被吸收,你就会感觉到明显的能量提升。

不过,这种提神效果有点误导人。咖啡因实际上并不能提供能量。

相反,它的作用是阻止人体与腺苷发生相互作用,腺苷是潜伏在我们体内的一种化学物质,会让我们感到疲倦。

咖啡因之所以能发挥这种作用,是因为它的化学结构与腺苷非常相似,就像一把锁上的钥匙,能与体内的腺苷受体相匹配。

这可以防止我们感到疲倦,自然而然地让我们更清醒。

20分钟后

梅洛尔博士解释说,咖啡因阻断体内的腺苷受体不仅能促进清醒。

它还会在饮用咖啡后半小时内引发血压飙升–大约四小时后仍能看到效果。

血压飙升的原因是咖啡因会导致血管收缩,从而增加心率。

虽然这只是暂时的,但英国国家医疗服务系统(NHS)警告说,每天喝四杯以上的咖啡可能会长期增加您的血压。

45分钟后…

梅洛尔博士说,咖啡因对人体的影响在45分钟后达到顶峰。

咖啡的刺激作用、心率加快和能量感会提高注意力和记忆力。

但喝太多咖啡会产生有害影响。

过多的咖啡因非但不能帮助您集中注意力,反而会让您感到紧张或焦虑。

英国国家医疗服务体系(NHS)的指南指出,成年人每天摄入大约 400 毫克的咖啡因是安全的,相当于四杯普通咖啡的量。

建议孕妇摄入一半左右的咖啡因,而青少年的建议摄入量为 100 毫克左右。

60分钟后

咖啡因的刺激作用开始后,您可能会注意到一种不必要的副作用。

梅洛尔博士说,一旦咖啡因出现在血液中,它就会开始产生专家所说的利尿作用。

这意味着如果您喝了足够多的咖啡,就会比平时需要排尿更多。

当您喝咖啡时,饮料中的咖啡因会抑制抗利尿激素(ADH)的分泌,而ADH通常有助于调节您体内的含水量。

这会导致肾脏无法重新吸收水分,从而增加尿量。

但你需要喝很多咖啡才能脱水。

研究表明,要使咖啡对您的水合水平产生影响,您需要每天摄入500毫克以上的咖啡因,或喝五杯以上的咖啡。

伯明翰大学体育与运动学院2014年的一项研究发现,没有证据表明每天适量饮用咖啡会导致脱水。

英国国家医疗服务体系(NHS)也表示,适量饮用咖啡因与水、壁球和果汁一样,都是保持水分的好方法。

但咖啡不仅会让你更想小便,你可能还会注意到它会刺激便意。

研究表明,咖啡能激活结肠和体内肌肉的收缩。

1998 年的一项研究表明,咖啡因使结肠比水活跃 60%。

结肠中的这些收缩会将内容物推向直肠。

90分钟后及以后

咖啡因代谢所需的时间因人而异。

但是,梅洛尔博士指出,对大多数人来说,在喝第一口咖啡一两个小时后,咖啡因的作用开始减弱,利尿作用也开始减弱。

这会让人感到疲倦、焦虑和注意力不集中。

然而,咖啡因的消退并不意味着它已经完全离开了你的身体。

他表示,对于大多数人来说,咖啡因在肝脏代谢六小时后会减少一半左右,因此,虽然一两个小时后你可能会感觉咖啡因的作用消失了,但体内仍有大量的咖啡因。

因此,据睡眠基金会组织的研究人员称,咖啡因在人体内可停留长达 12 个小时。

它补充说,许多睡眠专家建议至少在睡前八小时避免摄入咖啡因,以免影响睡眠,这意味着最好避免在下午饮用。(都市网Rick编译,图片来源pixabay)

(ref:https://www.dailymail.co.uk/health/article-13349479/Exactly-cup-coffee-does-inside-body-minute-minute-yes-DOES-laxative-effect.html)

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