由于有些人早上起床比较早、上班比较匆忙，所以早餐常常被人们所忽视。早餐吃的不合理，会引发一系列亚健康问题，甚至加速人体衰老。常见的早餐坏习惯有以下几种：
1、喜食中式油炸早餐或西式早餐
很多人在早餐的时候偏爱中式油炸食品如油条、炸饼等，或者西式的汉堡包加咖啡等。早餐吃油条、煎炸饼类是很多人的喜好，其实这并不健康。油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等煎炸类食品都存在着油脂偏高的问题。食物经高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。而且油炸、煎炸类食品热量高，油脂也难消化，不宜长期使用。
西式早餐的营养搭配往往也不科学，热量高、营养也不均衡，还缺乏维生素、矿物质等。对于女人而言，长期食用这些食品，会增加体内毒素，这样会加快衰老。如果比较钟爱油炸类等食物，可以控制吃的次数，然后该天的午餐和晚餐尽量清淡；如果喜爱西式早餐，可增加一些水果或蔬菜，保持营养均衡。
2、用剩饭和剩菜加工而成的早餐
有些女性朋友会在做晚饭时多做一些，以便第二天早餐方便。这样确实是省事了，但是却不健康！因为有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，不但营养价值低，还会产生致病的亚硝酸盐。炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素会氧化，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，成为健康的一大隐患。
还有一些高蛋白、高脂肪的剩菜，更是吃不得。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上并开始繁殖，产生有害物质，如硫化氢、胺等，这些物质都容易给人体造成疾病。
3、只吃果蔬或蛋奶而不吃主食
这种类型的早餐在女性中非常受欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是爱美女性的天敌。可是，主食的功能不单单是提供热量，主食的主要营养成分是碳水化合物，碳水化合物对人体极为重要。如果长期不吃主食，会造成营养不良，导致身体各种功能的削弱。所以每天早餐应该适量地摄取一些如面包、馒头等主食，这类谷类食物不仅可以使人体补充足够的碳水化合物，还有利于牛奶中营养的吸收。
4、把饼干或巧克力等零食当早餐
有些女性喜欢把一些干食，如饼干、巧克力、蛋糕当成早餐，这是不科学的。因为，人体经过一夜睡眠后，已经消耗了大量的水分和营养，早上醒来身体处于半脱水状态，且各种消化液分泌不足，吃干食会难以吞咽，对食物的消化和吸收也不利。而且，早餐吃零食不能够给身体补充足够的营养素。
5、早餐边走边吃
很多的上班族早晨都是在匆忙中度过的，尤其是离单位比较远的，早餐往往都会在路上解决。社区门口、公车站附近卖的豆浆、油条、包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子、煎饺等食品，买上一份，路上边走边吃。事实上，边走边吃不利于消化和吸收，对肠胃健康也非常不利。另外，街头食品往往存在着卫生隐患，有可能病从口入。以上这些都是不健康的早餐，或者说是营养不全面的早餐。
