发现老鼠的周打蚬汤是在华埠附近的Mamie Taylor's美式餐馆烹煮。网上图片
发现老鼠的周打蚬汤是在华埠附近的Mamie Taylor’s美式餐馆烹煮。网上图片
温哥华沿岸卫生局周五回复《星岛日报》查询时表示，昨日早上收到多项针对Crab Park Chowdery的投诉后，便派出检查员到餐馆检查，并了解烹煮周打蚬汤的地点，其间发现有餐馆员工表示，汤是在温市华埠附近，位于东乔治亚街(East Georgia Street)251号的Mamie Taylor’s美式餐馆加工制作，检查员其后到该美式餐馆检查，并在里面发现有老鼠的证据，即时指令餐馆及其商用厨房关闭。
沿岸卫生局向本报发出的声明指，Crab Park Chowdery可继续营业，但不能在Mamie Taylor’s美式餐馆烹制汤类和其他食品，只可使用所营运的餐车制作食物。
此外，沿岸卫生局今年2月初检查Crab Park Chowdery时，发现有老鼠粪便。卫生局其后于网上公布的检查报告指，餐馆所在大厦未有设施阻碍老鼠等小动物进入，有关问题已在短时间内解决。
卫生局在2月23日展开另一次检查，并于4月和10月作例行检查，均未发现老鼠等问题。
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本报记者刘达明报道
