【星岛都市网】港式西餐总令人有种怀旧的感觉,提及新颖的港式西餐,不能不提位于士嘉堡的老朱餐厅LC Cafe!
老板Victor 是个对饮食很执著的人,原本已是车仔面店的东主,他表示开老朱餐厅是为了“招呼自己 ”,把自己喜欢的与客人分享!
餐厅的装潢和设计很摩登,感觉舒适优雅。餐牌偏向怀旧式,但以精致方法呈现出来。餐牌里的选择多元化,包括了龙虾包、虾多士、铁板扒餐、德国咸猪手、吞拿鱼他他等不同美食。
记者推荐“原只怀旧虾多士”,虾滑每天用纯老虎虾新鲜手打,非常弹牙!虾的份量盖满了整个面包,没有多余的油份,配上黑松露沙律酱,超级满足!
老朱餐厅的“法式龙虾汤配意大利炖饭”,与外间不同,汤和饭是分开上的。Victor 表示在外面吃意大利炖饭偏“稠”,为了可以“多汁”一点才会取用这个方法。另外,自己倒上汤汁,客人会多了一份仪式感。米饭偏硬,但配上龙虾肉及汤汁,平衡了整体感觉。
饮品方面,你可在此找到童年回忆的杂果宾治以及前几年很流行的手打咖啡。
现在,老朱餐厅更有下午茶优惠,每天下午3时到5时,整个下午茶餐牌都只需$10,包一杯热饮。
老朱餐厅 LC Cafe
地址:3290 Midland Ave #2, Toronto, ON M1V 3Z9
营业时间:周一至日11:30am – 9pm
推荐菜式:虾多士、杂果宾治、法式龙虾汤配意大利炖饭
特约记者、图片:三心
制作:CCUE
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