【加拿大都市网】全国各省陆续宣布逐步解封，省民也引颈期盼本省早日放宽防疫限制。《星岛日报》记者早前报道，多家餐厅曾因人手短缺暂时歇业，目前已纷纷重开，并表示希望能放宽更多堂食人数。例如，曾于1月14日至27日因员工假期而休息的胜意食馆，已于1月28日重新开门迎客，餐厅负责人蒋先生表示，该店除周二外，每天由下午4时营业至午夜12时。
加拿大餐饮总会及卑诗省餐饮业东主商会秘书长谢百强表示，本地中餐厅近来生意惨淡，希望省府防疫政策可以更为明朗，同时倡议发放代金券刺激消费。
谢百强表示，一些短期关闭的中餐厅春节前重开后，原本期望能有很多客人来吃团年饭，可是生意并不理想，与去年同期相比差很远。还有一些原本非常火爆需要排队的餐厅，现在人少到可以“打乒乓球”。
过年生意差或因不少人“中招”
在被问及若本省也能像其他几个省份一样放松防疫限制，会否改善餐厅生意时，谢百强表示，对餐厅的人数限制的确是影响餐厅生意的一个方面，但不是全部。
“即使同样是限制6人同台吃饭时，之前也会有不少客人就餐，但过年期间生意不行，人少得厉害”，他说，这可能与不少人“中招”新冠有关，“有些客人本来订好两桌，但当日打电话来取消订台，因为全家中招，不得不取消”。
谢百强认为，政府政策不明朗，令很多餐饮业工人失业，数月没有收入，现在不得不考虑转行。而这些人一旦转做其他行业，便可能不会再回来，因为餐饮业比较辛苦，其他行业报酬可能更好。到时候即使政策放开，餐馆老板可能也请不到人。
不过他亦表示，如果省府放松对餐馆的限制，疫情又能转好，一些宴会可能会即刻恢复，因为不少婚庆或公司宴会等的预订并未取消，只是在等待时机到来。
（星岛记者报道，图片来源：Pixabay，资料图片）
