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列治文世界节汇聚世界美食 下周明纳鲁公园约起
■ 世界最佳25个朱古力制造商之一的Wild Sweets工作人员,正在制作朱古力。市府图片
星岛日报记者综合报道
列治文世界节(Richmond World Festival)定于下周五和周六,重临列市明纳鲁公园(Minoru Park),内容包括不同国家名厨表演厨艺、50多部美食车,以及在9个舞台上多达90多项文艺演出等,市民可免费入场,体验多元文化特色。
由列治文市政府举办的列治文世界节为期两天,分别为8月31日(周五)下午4时至晚上10时,以及9月1日(周六)上午11时至晚上10时。
今年列治文世界节将首次引入庇斯民乐团现场演奏,加强东方色彩。
此外,世界节更特别设有美食节活动(FEASTival of Flavours),仅美食车就超过50部,包括有来自中东、东欧、马来西亚、牙买加、墨西哥、巴西等世界众多地方的美食。此外,还有原住民风味美食、肉汁奶酪薯条(Poutine)、甜甜圈、热狗及鸡翅等小吃。
挑战赛赢家厨师现场示范
在烹饪舞台上,还有顶级名厨分享烹饪心得及现场示范,其中有进入“加拿大顶级名厨”(Top Chef Canada)决赛的Mark Singson,以及“超级明星厨师挑战赛”(Superstar Chef Challenge)的赢家Gurj Dhaliwal等十多位加拿大顶级厨师。
此外,甜品爱好者可品尝世界最佳的25个朱古力制造商之一Wild Sweets甜品。
除了美食,今届世界节更设有9个表演台,有多达90个表演项目。此外,还有数码嘉年华、全球村、竹子电影节、非洲文化馆、儿童世界、诗歌世界等,丰富多采的文化活动。
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