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2024年05月19日 星期日 16:45:43
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Tag: 禁鱼翅

加拿大禁鱼翅进出口 餐饮业准备变通菜单

  ■图为香港工人正在晒干鱼翅。 星报

加国禁鱼翅进出口 存货仍可食用售卖

随着参议院周二晚上通过修订后的《C-68法案》,本国成为G20国家中,首个禁止鱼翅进出口的国家,但未禁止食用或售卖鱼翅。2012年曾以高调公开「食鱼翅」,以示反对列治文市府禁鱼翅的列治文国会议员黄陈小萍,今次也支持该法案。她向本报记者表示,7年来听到不同的声音,认为该法案可以保护海洋生态。 据加拿大广播公司(CBC)报道,由于滥捕,全球鲨鱼数目在近数十年减少约9成。1994年起,本国禁止捕鲨割鳍,但加国是在亚洲之外,第三大进口鱼翅的国家。 加拿大统计局资料显示单是2018年,本国进口逾14.8万公斤的鱼翅,总值超过320万元。而全球主要鱼翅进口地区是中国大陆和香港。 2017年参议员提私人法案 在2017年,保守党参议员麦克唐纳(Michael McDonald)提出《S-238》私人法案,要求禁止包含鱼翅的衍生产品进口,但有人认为此法案太严格,令法案一直停留在众议院。 直至上月,自由党参议员哈德(Peter Harder)提出修订的《C-68法案》,当中包含《S-238法案》禁止鱼翅贸易部分,并于周二晚得到参院通过。 哈德表示:「终止鱼翅贸易刻不容缓,政府有决心行动。」 新法案规定商贩不能进口或出口鱼翅,但未禁止食用或售卖鱼翅。在过去,国内部分城市曾试图禁止食肆售卖鱼翅,却受到司法挑战。未禁食用,意味餐馆的存货仍可做食材。 2012年,华裔人口众多的列治文,也曾有呼声要求市府禁售鱼翅,但受到中式餐饮业者反对。该区国会议员黄陈小萍指食鱼翅是亚洲文化,她反对禁售,更曾在记者面前食鱼翅,以示支持餐饮业者。 黄陈小萍周三在接受《星岛日报》记者访问时称,她支持今次的禁鱼翅进出口法案,并认为该法案有助保护海洋生态。 曾高调食翅撑业界 黄陈小萍转軚支持 ...

温市通过支持禁鱼翅

  ■温市议会日前通过,支持联邦立法禁止进出口鱼翅产品。星报

称列市倘禁鱼翅 业者将提诉挑战

■鱼翅汤羹是部分华人婚宴喜爱的高档菜肴。资料图片