肺癌7大成因 厨房煮食要小心
香港医管局曾指出，烟民患肺癌的机率是非吸烟人士的20倍。此外，以下家居、环境等因素也会引发肺癌：
肺癌成因
甚么是肺癌？肺癌是一种恶性肿瘤，通常于下呼吸道系统产生，如支气管和细支气管的表皮细胞等部位。
吸烟人士患上肺癌的机会率是非烟民的20倍，有1/1 的吸烟人士患上肺癌
经常吸食二手烟的人士，患肺癌的机率比普通人高2至3倍
除吸烟外，还有其他因素会增加患上肺癌的机会。
长期缺乏进食新鲜蔬菜、水果和含丰富维他命A的食物
长期吸入厨房油烟
经常进食经烧烤、醃制的食物
长期吸入燃烧香烛的烟雾
种族或遗传因素
黄轩医生指，根据2019年全球疾病负担（Global Disease Burden）研究估计，引发肺癌死亡的因素比率如下：
- 吸烟：62%
- PM2.5：15%
- 二手烟：5.8%
- 家庭烹饪：4%
由此可见，吸烟及空气污染引发肺癌的风险较高。他引用多个研究，说明吸烟和空气污染的危害：
- 当全球吸烟人口每下降1%，肺癌（鳞状细胞癌）风险就有机会下降9%。
- 当全世界每平方米增加0.1mg黑碳(Black Carbon) 悬浮粒子，人们罹患肺腺癌的风险就会增加12%。
