降血压饮食方法 主食/蔬菜/水果吃什么？
吃1类淀粉类食物，也有助降血压？营养师周亦秀建议吃主食、蔬菜、水果时选择以下食法：
降血压饮食法
多选全谷杂粮
每日建议吃6-8份主食
包括糙米
番薯
薯仔
粟米
南瓜
何谓1份主食？
每日5份蔬菜
多吃含钾、镁的蔬菜
包括苋菜
菠菜
通菜
番薯苗
何谓1份蔬菜？
每日5份水果
多选高钾水果
包括香蕉
奇异果
枣子
龙眼
榴梿
何谓1份水果？
降血压秘诀1. 多选全谷杂粮
- 每日建议吃6至8份主食，建议其中2/3换为全谷及未精制杂粮
- 食物例子：糙米、番薯、薯仔、粟米、南瓜
- 1份全谷杂粮的份量：约半碗饭／1个薯仔／1块方包／1安士燕麦等
降血压秘诀2. 每日吃5份蔬菜
- 选择含丰富钾、镁的蔬菜，因为钾有助排钠，镁有助降血压
- 食物例子：苋菜、菠菜、通菜、番薯苗等
- 1份蔬菜的份量：约为1碗未煮的菜／半碗煮熟的叶菜类
降血压秘诀3. 每日吃5份水果
- 高钾水果例子：香蕉、奇异果、枣子、龙眼、榴梿
- 1份水果的份量：大约是1个拳头大小／水果碗装8分满
