专访加拿大中餐及酒店管理协会会长侯朋朋:疫情下的餐饮业,如何走出困境,迎接未来?

加拿大都市网

 

新冠肺炎疫潮令餐饮业遭受了沉重的打击,仿佛被打下一记重拳,甚至可以说将其推入了寒冷的“冰川时代”。一些头部餐饮品牌均坦言陷入困境,“生存”甚至成为了这个行业的头号难题。中餐业主也已经历艰辛的一年。目前,加拿大经济正缓慢重启,目前餐饮业特别是中餐经营者如何应对之一突如其来的挑战,拥抱变化,开创新未来,我们《都市脉搏》十分荣幸邀请到加拿大中餐及酒店管理协会会长侯朋朋女士,做客节目为我们分享一下加拿大餐饮业的危与机。

精彩可期,欢迎大家关注星岛A1中文电台 (AM1540), 晚上6:30 PM!

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