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2024年03月28日 星期四 16:48:21
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Tag: 松饼

全國鬆餅日!Fuwa Fuwa一連七日免費送5000個鬆餅!

【加拿大都市网】为庆祝2月21日全国松饼日,松饼店Fuwa Fuwa由2月13至20日将向安省和亚省多个分店的顾客和社区组织赠送5,000个招牌松饼,每间分店仅提供一天免费松饼,而每赠送一个松饼,Fuwa Fuwa会代表该顾客向当地医护人员或大专学生捐赠一个松饼。 想获得免费松饼,顾客需于活动当天到访相应店铺,用手做出心形后拍照上传到Instagram或TikTok,并标记#fuwafuwaforever发布。每间分店提供最多300个免费soufflé pancake、whipped cream或maple syrup松饼。 若无法亲身前往参与,也可按相同参加方法上传照片到社交媒体,Fuwa Fuwa也会送出免费松饼到社区组织,而参加者将有机会赢取价值500元的Fuwa Fuwa礼品卡。           在 Instagram 查看这则帖子                       Fuwa Fuwa Pancakes(@fuwafuwapancakes)分享的帖子 2月21日(全国松饼日)Fuwa Fuwa将向社区组织捐赠松饼,部分分店将于当日以6元优惠价发售松饼。 Fuwa Fuwa创办人Benson Lau表示,创立Fuwa Fuwa是想用甜品分享快乐,他提到在成长过程中,与家人和朋友度过的一些最美好的时光,都是在甜品中分享的,而随着情人节和家庭日到来,二月是与所爱之人度过甜蜜时光的时间。 Fuwa Fuwa各分店活动时间: 2月13日:1111 Kensington Rd NW(卡尔加里) 上午11时至晚上9时半 2月14日:2471 Yonge Street(多伦多) 中午12时至晚上8时半 2月15日:...

藍色便便能檢測腸道健康!科學家發起趣味挑戰

【加拿大都市网】一项新的社交媒体挑战鼓励世界各地的人们吃蓝色松饼,以便更好地了解他们的肠道健康。 所谓“蓝色便便挑战”是由医疗科技公司ZOE发起的,是全球营养研究PREDICT的一部分。 这项由King's College London的科学家进行的研究的主要作者之一Sarah Berry表示,这项研究的目的是“揭示我们对食物的反应,我们对食物的反应有多大的可变性,以及是什么决定了这种可变性。” Berry于本周二在英国接受采访时说:“我们发现,不同的人对完全相同的食物的反应有10到20倍的差异。”Berry解释说,一个人的基因只能决定一部分。她说,人们对食物反应的变化主要是由“许多可变因素”控制的,包括性别、体重、睡眠、锻炼、压力、人们的饮食方式和一天的进食时间。 Berry说,每个人的肠道微生物群——生活在胃肠道内的所有细菌、真菌、原生动物和病毒的遗传物质——都是独特的,而这些增加了差异。 这项研究发表在3月份的同行评审医学杂志《肠道》上,研究涉及863名健康的人,他们食用含有蓝色染料的食物,以监测他们的肠道运输时间。Berry说,这是食物从一个人的嘴巴到排出体外的时间。 据悉,这组科学家此前的一项研究还发现,一个人的整体健康状况、所吃食物和某些肠道微生物群之间存在联系。 而Berry表示,此次研究发现,肠道运输时间与人们的肠道微生物群的健康有关:“这对健康真的很重要,因为我们知道微生物群组成与许多不同的健康结果相关,从心理健康到心血管健康,我们也知道它可以通过饮食改变,” Berry说,“蓝色便便挑战”是这项研究的高潮,它呼吁人们吃含有蓝色食物色素的松饼,以监控自己的肠道运输时间:“这很好玩,提高人们对肠道健康和我们体内微生物群重要性认识的同时,还让人们思考如何才能吃到适合我们自身独特生物学特性的食物,从而最大限度地提高我们的健康。这个挑战很简单,任何人都能做到。” 想要参与的人可以访问bluepoopchallenge.com,在那里他们将被指导用食用染料烘焙蓝色松饼。美国和英国的人也可以选择购买现成的松饼。Berry称,到目前为止,已经给参与者们送出了上千个蓝色的松饼送。 挑战开始时,参与者早餐要吃两块松饼,然后记录吃松饼所花的时间,直到他们的便便呈现蓝绿色为止。不同人的肠道运输时间各不相同,但Berry说从吃松饼到看到蓝绿色便便的时间若少于14小时或超过50小时,都可能是不利于健康的指标。 她补充道,健康肠道的平均运输时间通常为28小时左右。 在此之后,参与者可以在网站上做一个测试,将他们与他们的微生物群组和饮食配对,根据肠道的运输时间,这个测试提供了更多关于肠道中可能存在“好细菌和坏细菌种类”的信息。 尽管这项挑战是一种有趣的,帮助人们了解自己肠道健康的方式,但Berry表示,如果参与者担心自己的检测结果,可以咨询医生。   (编辑:北极星) (Ref: https://www.ctvnews.ca/health/blue-poop-challenge-aims-to-help-people-better-understand-their-gut-health-1.5441727) (图片来源pixabay,仅作说明使用)