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2024年04月28日 星期日 10:08:51
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Tag: 消毒

18個GO Transit車站設消毒機 但不是給手消毒

【加拿大都市网】新冠疫情持续一年多,虽然有不少企业已采用居家工作模式营运,但安省仍然有部份必要服务工作者需要到工作地点上班。现在,他们可以于部份GO Train站使用最新的紫外线消毒站,为自己的手机及Presto卡消毒。 安省交通管理机构都会联通(Metrolinx) 宣布将于特定的GO Transit及UP Express 车站设置消毒站 (CleanSlate UV),乘客可以免费使用,给手机及Presto卡消毒。 都会联通在网志上表示,紫外线消毒站由加拿大一间生物安全公司制造,只需要20秒便可以消灭百分之99.9的细菌。除手机外,平板电脑、钥匙、笔等等,都可放入消毒站内。 乘客可于18个车站免费使用CleanSlate UV消毒站,包括联合车站、联合车站巴士总站、407公路巴士总站及机场站。     (文章来源:星岛综合)

不需要對買回家的東西消毒了?CDC更新COVID-19表面傳播的相關數據

【加拿大都市网】如果回顾过去的一年,你有多少时间是专门用来消毒的? 分钟?小时?天? 据GlobalNews报导,最近美国疾病控制与预防中心(CDC)的一些数据似乎表明,这项繁琐的家务活已经不值得你花时间了。 根据4月初发布的一份科学简报,你在室内通过物体表面感染COVID-19(称为污染物传播)的几率很低,不到万分之一。 万分之一的概率是什么概念?本站之前介绍阿斯利康疫苗得血栓概率时对此有过介绍,读者可点击查看详情。 简报说污染物传取决于几个不同的变量,包括多少病毒是在物体表面上,病毒在那里多长时间,是否接触过清洁剂、温度以及通风情况。 CDC同时表示,污染物传播即使发生也很难证明,因为不能排除呼吸道传播的可能性。 简报还分析了COVID-19病毒在物体表面上可以存活多久。在多孔表面上,COVID-19病毒可以在几分钟到几小时内被检测到。在不锈钢、玻璃或塑料等无孔表面上,病毒甚至可以存活几天至几周。 该简报同时强调,在三天内,表面上99%的感染性颗粒在常规的室内条件下会分解,即使表面没有被清洗。虽然CDC表示,这些研究不一定能反映真实世界的情况。 西蒙菲莎大学健康科学系副教授Ralph Pantophlet表示,即使发生了接触,也不意味着你会感染。你的脏手必须接触到你的眼睛、鼻子或嘴巴,才有可能让病毒进入你的体内。 这就是为什么渥太华大学流行病学和公共卫生学院教授史密斯(Stacey Smith?,译者特别备注,此人名字中就有个问号)强调,即使病毒在物体表面上的几率很低,频繁的洗手仍应是我们日常要做到的一部分。 “虽然病毒可以待在门把手上,但它往往活不了多久,”史密斯表示,“简单的答案是,病毒需要潮湿的环境,而你的手就是潮湿的环境。” 疾病预防控制中心的指南说,如果24小时内该地区没有发生过疑似或确诊的COVID-19病例,每天用洗涤剂或肥皂清洁一次高接触表面就足够了。如果有,就需要用消毒剂清洗。 我们是不是应该减少每天消毒的次数? 专家表示污染物传播的风险虽然很低,其也不是零。所以加拿大卫生部对此的意见就是,仍然建议个人“经常清洁”家中或公共场所的高接触表面。 个人可以在决定消毒之前评估当前特定情况下的风险。你要触摸的表面最近清洁过吗?在这个封闭的空间里,人们经常戴口罩吗?还是他们会到处喷唾沫? 专家表示清洗或消毒20次可能本来就不是什么好事,因为它耗尽了我们跟上其他重要措施所需的能量,比如保持物理上的距离。 我们的精力要集中在呆在家里,不要与家庭以外的人密切接触,避免室内聚会。 CDC的消毒指南可以适用于小型办公场所或家庭等区域。但是,医院等人流量大的环境则仍需要继续频繁消毒,因为传染性粒子存在于表面的可能性会成倍增加。(都市网Rick编译,图片来源星岛资料图)

對公共場所消毒不放心 六成以上加拿大人出門自備消毒用品

(■■民调发现过半民众对频繁被触摸的公共地方消毒工作不满意。星报资料图片) 随着疫苗普及和天气转暖,加拿大人逐渐可以重新聚首一堂和增加外出活动;但一项民意调查发现,过半民众对频繁被触摸的公共地方消毒工作不满意。 清洁产品公司Clorox委托Leger民调机构所作的研究显示,公共洗手间是民众最感不安的地方,有57%人认为缺乏恰当消毒,其次是门把的54%,加油站油泵和升降机则各有51%感到没有消毒。有很多人为保障个人健康,自行带备消毒湿巾清洁。 调查发现,有51%人希望能够自行消毒家居以外的场所,需要照顾年幼子女的女性比率更高。有62%人承认,如果外出时有消毒湿巾或喷雾剂会更感安心。 调查反映出谨慎产生信心 加拿大Clorox副总裁Plaz Casado指出,民众正耐心等待逐渐正常化。未来几个月仍然是未知数。 调查反映出谨慎产生信心。便携式消毒湿巾可以随时随地进行表面消毒。 消毒湿巾应选择没有漂白成分,能够杀灭99%以上细菌和病毒,可以适用于手机、门把、信用卡机、升降机按键、手提电脑、电灯开关和部分玩具等硬的表面。 研究发现,有六成人会消毒家居以外最少一个地方,一般会消毒约3个地方;有42%会消毒超级市场购物车的把手,有33%消毒手机。女性对消毒的要求更高,特别是有18岁以下子女的女性,比 其他没有照顾子女的女性在更多场所自行消毒。 有四分三的人在车内或手袋等一个以上地方摆放消毒湿巾,有半数人在两个以上位置准备消毒湿巾。星岛记者报道

衛生部:別用謊稱能殺死新冠病毒的紫外線燈

【加拿大都市网】与新冠病毒的战争仍在继续,所以人们想尽一切可能保护自己也是可以理解的。然而,加拿大卫生部建议不要使用一种未经检验的紫外线灯。他们说,正在出售的所谓“可以抗击病毒”的手持紫外线灯不仅无效,而且很危险。 11月18日发布的一份公告警告加拿大人,有些公司在生产一种自称可以为表面消毒、抗击新冠的紫外线灯。 警告中说,这种灯现在还没有得到任何检验,并且在家庭环境尤其是在皮肤上使用紫外线,危害远大于益处。 这种产品是什么? 目前有多种紫外线灯和紫外线棒在加拿大销售,都吹嘘自己可以对表面进行清洁且足以杀死新冠病毒。 它们通常是小型手持设备,可以对着任何物体挥舞。在某些情况下,有些灯是用来照射皮肤的。 任何生产此类声称能防止新冠病毒设备的公司,必须要能证明设备有效。然而,加拿大卫生部从未收到过任何紫外线能杀死病毒的证明,使用虚假或误导性声明销售健康相关产品是非法的。 这些设备有健康风险吗? 紫外线除了在预防COVID-19方面没有得到证实外,在家庭环境中也可能有危险。 世界卫生组织(WHO)指出,紫外线在任何情况下都不应该用于皮肤消毒,因为它会引起过敏。大剂量的紫外线辐射,例如长时间暴露在阳光下,甚至会导致各种皮肤癌。除了刺激皮肤之外,紫外线还可能损伤眼睛。症状包括疼痛、畏光(对光高度敏感)和眼中有异物感。 什么东西可以用来消毒? 世卫组织和加拿大卫生部都认为,用肥皂和水洗手仍然是预防新冠肺炎的最佳方法。酒精类消毒剂也是比紫外线更可靠的选择。 至于坚硬的表面,加拿大卫生部有一份完整的消毒剂清单,这些消毒剂已被证明能有效对抗病毒。 点击查看清单 (编辑:北极星) (Ref: https://www.narcity.com/en-ca/news/health-canada-is-telling-people-not-to-use-uv-lights-that-falsely-claim-to-kill-covid19) (图片来源pixabay)

四大安全家居物理消毒法

【加拿大都市网】 消毒喷雾及洗手液等已经成为日常必需品,不过疫情要打持久战,长期接触化学药品始终对身体有影响,尤其家中如有小朋友、宠物及老人家,选择清洁剂等更要小心。不妨考虑中医分享家居三大物理消毒法,保持卫生之余也更安全无害。 消毒清洁是经由物理或化学方法,使病原体的组成成分发生不可逆的变化,以致不能成长,甚至死亡。所有消毒产品都是化学消毒,或多或少都有刺激和毒性,安全用量,也有不少注意事项。有中医师分享家中较常用的物理消毒,杀菌杀病毒也有效果,而且对环境的负担更小。 1. 蒸气 适用:地面、玩具、餐具及厨具、床褥 2. 扇贝粉 适用:洗衣机、水渠、水果 3. 二氧化氯 适用:地面、玩具,另外可随时跟身 4. 药香薰屋 保持家中空气清新 当然,不是只可以靠消毒清洁而灭绝病毒,首要提升免疫力,睡觉和饮食很重要,也可配合香包,强化呼吸道。中医师强调家绝不会使用漂白水或工业用酒精,因为毒性太高。而且,漂白水冲到大海后,跟本不能分解,污染环境。 另外,中医师还有一些选购化学消毒产品的心得: 1. 一定清楚成分 2. 产品没有标签说明不要买 3. 不要只信大牌子 4. 不可所有物品都用同一个化学消毒用品 化学消毒必定有刺激和毒性,要注意安全用量,以及适用的表面。如果可以,最好选用物理消毒,太阳、蒸汽、紫外线等,既环保又省钱。 (文章来源:星岛综合)

顧客試身衣物要用熨斗消毒 零售業協會髮指引

(■■加拿大零售业协会发出指引,促商铺频繁清洁顾客触摸到的地方。星报) 尽管疫情后市面或渐恢复正常,不过购物、娱乐及餐饮的光顾模式,势必是截然不同的新常态。以买衣服为例,现时顾客或需在店门排队进入商店、入店前先用酒精消毒双手,甚或不能随便用手接触衣物,以维护员工与其他顾客安全;有流行病学者认为,顾客试身基本没有问题,但职员需在顾客试身后彻底清洁试身室较妥当。 据加通社报道,加拿大零售业协会行政总裁碧丝博丝(Diane Brisebois)表示,该会已向辖下会员商户发出指引,内容为服饰及化粧品零售店重开的卫生对策。 她相信会员商户在重新开业前,已培训职员如何清洁付款柜台与试身室,并且会更频繁地清洁店内饰柜等,顾客容易接触到的地方。 协会亦呼吁售卖时装及衣物配饰的商户,应严格限制试身室人数及格数,借此维持2米社交距离;部分售卖衣物连锁店甚至不设试身,减少病毒传播机会。 学者促试过身衣物隔离一两天 碧丝博丝说,协会建议成员商户,每次有顾客使用完试身室后,要随即进行消毒清洁,包括座位、挂衣服设施与门柄;一些曾被顾客试身但没有购买的衣服,应该马上将之“隔离”,用热熨斗蒸熨过才放回原处。 约克大学环境生物学家巧尔布拉尔(Satinder Kaur Brar)指出,当服饰店重投营业后,商品会被不同顾客触摸,当然会引起市民关注卫生状况,但科学研究初步相信病毒存活于硬物质上会较长久些,在一些软质物如棉质衣物上的存活时间较短。 她相信只要时装店将顾客试过身但没购买的衣物,利用高热熨斗蒸熨过,足以消灭残留衣服上的病毒;不过巧尔布拉尔不太鼓励顾客戴手套挑选衣服,她说除非每挑选一件衣服,便更换另一对干净手套,否则也会将病毒由一件衣服转移至另一件而已,防护作用不大。 多伦多大学流行病学专家费纳斯(Colin Furness)认为,时装店如将顾客曾试过身的衣物,“隔离”至少1至2天才上架,会是一个理想的做法;他指出,即使棉质或其他软质地物质,病毒存活时间较短,但衣钮及拉链等塑胶或金属物料,依然属病毒依附的高危物料,有需要进行长时间“隔离”。 他称当出售时装、配饰及化粧品专门店重开,这些相对贴身的货品,更需要妥善处理,以免商铺成为播毒温床。

消防警告: 不要用這種方式消毒口罩 容易引發火災!

■■安省消防办公室称以微波炉消毒口罩可能会引起火灾。美联社 以微波炉消毒口罩可能会引起火灾。安省消防办公室(Fire Marshal)呼吁民众,应该遵循专业医护人员的指示,清洁和消毒个人防护装备,切勿用微波炉消毒口罩。 消防办公室表示,微波炉的设计并非用来加热布料,口罩过热会着火。很多一次性口罩有鼻部金属条或以钉书钉固定缚带,在微波炉内加热时会惹起火花或着火。 安省消防官佩格(Jon Pegg)指出,今年1月1日至5月4日期间,全省发生51宗夺命火警,较去年同期年同期增加65%,仅仅是3月份便有17人葬身火场。 可燃物须距离暖炉一米 他说,新冠疫情期间很多人要留在家中,也有更多人在家中煮食,因此要特别注意防范火警。火势和浓烟可以迅速蔓延,消防员未必能够及时到救援。 据悉,美国和英国已经发生在微波炉消毒口罩引致的火灾。消防办公室表示,家居防火应注意: ● 煮食时必须留在厨厨房内,没有人看顾的炉头是家居火灾的主要肇因。 ● 一面饮酒,一面煮食或吸烟也极易引起火警。 ● 最好是在室外和离开车库吸烟,并用水或沙确实熄灭火头。 ● 离开房间或就寝前,一定要先熄灭所有蜡烛。 ● 电插头不应负荷过重,延长线也不可以放置在地毡或傢俬下,以免损坏电线和引起火警。 ● 所有可燃物品,必须距离发热式暖炉最少1米以外。 ● 定期检查烟雾警报器是否正常运作。 ● 进行火灾逃生演习,每一个房间最好能够规划两个逃生出口。 ● 所有逃生出口都不能够有杂物阻碍。 星岛记者报道

化學博士教你怎樣正確使用消毒劑

新冠肺炎肆虐,市民纷纷购买各种消毒剂,做好预防清洁工作。但大家在使用时,切记要小心它们的正确用法,注意安全。香港大学化学系博士K Kwong(邝士山博士),日前在网上分享了滴露、漂白水、酒精的安全指南,供市民参考。 资料图片   1. 滴露 K Kwong指出,滴露/chloroxylenol/PCMX这类型消毒剂,具有极高毒性,必须稀释至0.25%以下才可安全使用。由于市面上的一般产品为5%,所以通常稀释至1:20使用便可。但他提醒,稀释后必须立即使用,否则全部产生沉淀,便会失去有效杀灭细菌病毒的作用。 资料图片   2. 漂白水 一般漂白水分成2种,分别为氧、氯漂白水,其中前者可用于洗彩色衫,而K Kwong今次提到的,就是多用于消毒清洁的氯漂白水。 K Kwong指出,氯漂白水为碱性,而且含有次氯酸盐,在稀释至1:99后可以有效杀灭细菌病毒。市面出售的产品价格非常便宜,亦非常安全。但同时亦要注意,稀释后的漂白水需要在24小时内用完,因为稀释会加快细菌生长,此外应妥善放于黑暗地方储存。如果接触到光线,会加速次氯酸盐,最终引发氧气分解。 资料图片   3. 酒精 K Kwong指出,酒精算是一种能安全杀灭细菌病毒的物质,但浓度必须不能够低于60%,但都不可以超过90%。因为太高浓度反会令细菌外层蛋白质产生硬化,变相保护细菌。 但留意,酒精是不能够杀灭部分孢子细菌。另外K Kwong亦补充,在使用酒精清洁皮肤时,应该要与甘油共用以作滋润。 资料图片   4. 氢氧化钠/哥士的或浓酸(如氢氯酸) 另一方面,K Kwong分享表示,氢氧化钠/哥士的或浓酸虽然基本上可以杀灭所有细菌病毒,但由于它们有高腐蚀性,对人和金属并不安全,因此不是一种安全的物质,不建议在家使用。   C02

Metrolinx防疫情擴散 GO巴士車站裝洗手液

(■■都会联除在巴士进行消毒外,也为巴士安装洗手液按压器。星报) 都会联通(Metrolinx)在GO车站和巴士内安装洗手液按压器,让乘客可以随时清洁双手,防止新冠病毒传播。 都会联通早前已在巴士、火车及车站,进行过清洁消毒工作。都会联通发言人艾金斯(Anne Marie Aikins)周三向《星报》表示,现时每个车站都设有洗手液按压器,并正在巴士上安装这类按压器。 艾金斯指,火车上不会安装洗手液按压器,因为如果要在12节车卡都安装按压器,在运作上会有困难。此外,都会联通亦呼吁乘客勤洗手,并采取多项防止传染病措施。 多伦多公共汽车局(TTC)发言人格林(Stuart Green)周三表示,暂时未决定是否在车上和车站安装洗手液按压器。他指出,TTC曾考虑过安装按压器,但目前没有计划安装;不过,如果多伦多公共卫生局(Toronto Public Health)呼吁采取这类措施,TTC便需要研究如何实行。综合报道

學生家屬確診 北約克Yonge街大學關閉消毒

由于一名学生的伴侣检测新冠病毒时呈现阳性,北约克一间私立大学周三的时候关闭,进行全面的消毒。 这间私立大学是CDI College ,北约克校区位于4950 Yonge Street, Suite 33。 确诊的男性为一名女学生的伴侣,目前,男性患者在自我隔离中,女学生也自愿自行隔离。 CDI College的一份声明中说:“CDI College自主决定在2020年3月4日,周三,关闭北约克校区,对整个校区和教室进行彻底的预防性质的消毒。清洁工作将每日坚持,确保病毒不会扩散。” 学校没有透露,受影响的学生最后一次在学校出现是什么时候。 这所学校是多伦多最新的一个需要暂时关闭以消毒的地方。之前,一所ESL学校因为有学生确诊被关闭,一座士嘉堡的公寓楼由于保安确诊,也进行了消毒。 周三,公共健康官员们说,没有新的新冠病例确诊,但是102名人员正在接受检测。而周二的时候,这个数字只是45人。 数字的增加很可能是因为和确诊患者有过接触的人员被追索到。    

家裡該如何消毒 不要走入這5大誤區

  防疫期间,湿巾擦拭钥匙、免洗洗手液洗手、室内喷洒消毒液……这些消毒方法究竟靠不靠谱?居民在进行日常消毒时,有哪些误区需要避免?   误区一:清洁、消毒等于灭菌   首先需要明确一个前提:“清洁”“消毒”和“灭菌”是三个不同的概念,不能混为一谈。具体来说,“清洁”是一个去除物体表面有机物、无机物和可见污染物的过程,也就是简单地清除细菌。而“消毒”的过程是要对除芽孢外的所有细菌、病毒、真菌等有害物质进行清理,我们经常提到的“高温消毒”“酒精消毒”都是常用的消毒方法。“灭菌”则是要杀灭包括芽孢在内的所有微生物,它的要求更为严格,一般用于食品工业和医药领域。居民日常生活中只需要进行消毒处理,将致病微生物的数量减少到不会引起人发病即可。   误区二:普通湿巾、卫生湿巾可以消毒   市面上的湿巾可以分为三类:普通湿巾、卫生湿巾和消毒湿巾。普通湿巾仅具有湿润清洁皮肤的作用,而带有抑菌功能的卫生湿巾虽能够抑制细菌生长,但仍然达不到消毒水平,无法对有害物质进行有效的清理。只有消毒湿巾才是符合消毒水平的,可以用于皮肤或物体表面的消毒。因此,为了起到有效的防疫作用,尽量选用消毒湿巾。日常生活中可使用消毒湿巾擦拭双手,也可用它对手机、钥匙等物品进行消毒。   误区三:免洗洗手液能够取代流水冲洗   现在市面上出现了很多含有杀菌(醇类为主)和护肤成分的免洗洗手液,因为可以快速挥发、使用方便而备受消费者青睐。但是这类洗手液里的消毒成分往往具有一定刺激性,尽管包含护肤成分,还是有可能造成皮肤过敏反应。因此如果有条件,尽可能还是用流水洗手,配合使用肥皂或洗手液,认真清洁指尖、掌心、手腕各个部位。另外,速干的免洗洗手液还属于易燃物质,在使用过程中要注意远离明火,避免让孩子单独使用。   误区四:消毒剂浓度越高越好   一般来讲,很多强效消毒液都具有很强的刺激性,浓度过高可能会对人体的口腔、呼吸道、肺部等部位造成刺激,甚至引发器官、组织受损等风险。因此,消毒剂浓度并非越高越好。譬如,酒精就以75%的浓度为佳,如果购买的是90%浓度的酒精,在使用之前应按照说明书适当稀释。而市面上售卖的含氯消毒液的浓度往往在5%-10%之间,也要进行100-200倍的稀释才能使用。需要注意的是,84消毒液等含氯消毒剂不能与其他消毒清洁产品一起使用,一旦混合会产生有毒气体,刺激人体咽喉、呼吸道和肺部,危害人体健康。   误区五:室内要经常喷洒高浓度消毒液   对于大多数居民来说,日常家居环境中的细菌量有限,不需要喷洒高浓度的消毒液进行消毒处理。如果有消毒液水汽滞留在空气中,人体吸入后反而会损害呼吸道。因此,在住所附近没有确诊或疑似病例的情况下,采用自然通风、经常开窗换气即可改善室内空气环境。但是如果家中有人员频繁进出,担心可能存在的健康风险,可以适当使用含氯消毒剂或过氧乙酸消毒剂,对家庭成员经常接触的物品,如鞋架、门把手、电器开关等进行擦拭消毒。日常生活中如果习惯将废弃口罩放入室内垃圾桶,也可使用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行消毒处理。另外,使用消毒剂的过程中要注意避开口鼻,最好佩戴口罩和橡胶手套,防止液体飞溅,造成不必要的损伤。   受访专家:四川大学华西医院感染管理部医生朱仕超   复旦大学博士生导师、公共卫生学院环境卫生学教研室副主任阚海东 (科普中国,图片来源pixabay)

燙了這麼多年的碗筷 到底消毒沒消毒?

图片来源:Pixabay 有些人外出就餐时,习惯性地用开水清洗碗筷、杯碟。但 专家称,开水温度不够高,清洗的时间也太短,根本达不到消毒的效果。网上图片 有些人外出就餐时,都会习惯性地把开水倒入碗中,清洗一遍碗筷、杯碟,才会放心使用,即使是到了星级饭店,知道人家的餐具都经过严格消毒,但还是像患了强迫症一样,只有热水烫了碗碟才安心。专家指,开水温度不够高,清洗的时间也太短,根本达不到消毒的效果。 很多饭馆的工作人员对顾客冲洗碗碟的行为已经习以为常了。他们还表示,饭馆每天都要准备大量的开水,供顾客在用餐前冲洗碗筷。有专家认为,用热水来冲洗碗筷,不仅达不到消毒的目的,还会无端端浪费很多水源。那么,其实饭前用开水烫碗筷能不能消毒呢? 一般饭馆的准备的热水也就是60至70摄氏度,用这样的开水烫碗筷,消毒效果不佳。其实对餐具来说,高温煮沸才是最常见的消毒方式,很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭,但饭馆中的热水是杀灭不了多少细菌的。但是,高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是温度,另一个是时间。 肠道传播性疾病的微生物种类很多,常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些细菌多数要经100℃高温作用1至3分钟或80℃加热10分钟才能死亡,如果加热温度仅为56℃,即使加热30分钟后,这些细菌仍可存活。另外,某些细菌对高热有更强的抵抗力,如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。因此,吃饭前用开水烫碗,因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。 专家介绍说,要达到效果,煮沸、蒸气或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸,要想做到真正消毒,一定要多煮一会儿,用红外线消毒碗柜一般要维持15至30分钟。 此外,用酒消毒碗筷同样不保险。日常生活中,一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的,其实不然。因为,医学上用于消毒的酒精浓度为75%,而一般白酒的酒精含量在65%以下。所以,使用白酒擦拭餐具,是达不到消毒目的的。 碗筷用以下这几种消毒方法才靠谱,简述如下。 大家可以采用煮沸消毒,将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2至5分钟;或者使用蒸汽消毒,将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜中,使温度升到100度时,消毒5至10分钟;再次烤箱消毒也可以,如红外消毒柜等,温度一般在120度左右,消毒15至20分钟。 此外,碗筷还可以通过使用消毒柜来达到良好的消毒效果。现在商场里还有很多具有红外线消毒功能的碗柜等高新科技产品,也可起到一定的消毒灭菌作用。不过,消费者在购买时需注意产品是否合格。一般合格的餐厅会将碗筷专业消毒,那么大家可以放心使用。 既然大家如此关注碗筷消毒,那么日常洗碗的时候也应该多注意。洗好碗底对碗筷的卫生也起到一定作用。如果大家在打扫住房时,只注意表面和屋中间是否干净,对墙角弯里很少注意,因此这些地方成了卫生工作的死角,成了灰尘、细菌、蚊蝇、毒虫丛生的积聚地。 同样,在洗碗时,有些人只注意洗碗内,不注意洗刷碗底,结果碗叠碗时,这个碗的底放在另一只碗上,碗底的脏物和细菌,正好带到另一只碗内,给病菌留下繁殖的温床,因此大家再洗碗筷的时候要格外注意,让碗筷上不再存在致病细菌。 外出就餐,对餐具的卫生情况不放心怎么办?办法之一是自备餐具,起码在店家不提供一次性餐具的情况下自备筷子。之二是准备酒精消毒棉纸,当对餐具不放心时,用酒精棉纸把餐具擦一遍,以达到较满意的消毒效果。