■ 浙江杭州的大闸蟹专卖店内，工人们在绑蟹。中新社
大闸蟹正在成为天猫、京东、苏宁等电商巨头争夺势力范围的新对象。电商的大闸蟹生意做得热火朝天，但养殖阳澄湖大闸蟹的企业和农户对此并不在意。有蟹农说，因为他所销售的大闸蟹并不愁卖。
与去年同期相比，在今年双节期间，苏宁超市大闸蟹的销量增长了300%。与大闸蟹搭配的酒类相比去年增加了105%。
大闸蟹成为电商巨头们生鲜争霸的新标的并非偶然，过去进口的鱼、虾和生蚝以及小龙虾、车厘子等已被激烈角逐。 《第一财经日报》报道，正因此，消费者的生鲜购物清单逐渐丰富起来，性价比也得以凸显。不过对于生鲜电商企业来说，却是供应链的大考。天猫生鲜供应链负责人张瑜表示，大闸蟹可以说是检验生鲜消费和物流服务品质的一个风向标。
“像大闸蟹这样的生鲜品，其实就是冷链物流走多远，市场就有多大。大闸蟹在路上的时间是不能超过48个小时的。顺丰几乎包揽了阳澄湖区大部分大闸蟹的物流，甚至给大闸蟹开辟了专门的快速通道，其次是EMS。不过今年的阳澄湖格外『热闹』，电商挤了进来。” 苏州阳澄湖区的一位水产公司负责人表示。
在天猫、京东等电商平台，截至2017年8月，大闸蟹的销售额与去年同期相比增长近500%，达到近三年来同期销售额的最大值。电商的大闸蟹生意做得火热，但是真正养殖阳澄湖大闸蟹的企业和农户对此并不感冒。
对与天猫、京东合作，蟹农老张却并不在意，因为他所销售的阳澄湖大闸蟹并不愁卖。他说：“阳澄湖的蟹农都有自己的销售管道，并不愁卖，我们普通蟹农也很少跟大型电商合作，一来我们并不需要靠他们，二来他们的需求量我们普通蟹农也满足不了。”
