多伦多12间有望今年摘星米其林的餐厅 你去过没？

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6. Mimi Chinese

 
 
 
 
 
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Mira Nabulsi 🐳（@mira__nabulsi）分享的帖子

地址：265 Davenport Rd, Toronto

菜式：中菜

与姊妹餐厅 Sunny 提供的舒适中餐不同；Mimi Chinese 提供更精致的传统美食。

从拉面到虾多士，有很多口味可供探索。评审员指，“虾多士是用炸面包和热芥末蛋黄酱精心制作的，值得单独品尝，但也不要错过扇贝生煎配炸甜甜圈和深情的大豆汤。”

Mimi Chinese 餐单
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2. BB’s

[caption id="attachment_6351761" align="alignnone" width="750"] （图：Charlie T. from Yelp）[/caption]
 
 
 
 
 
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BBs（@bbs.bbs.bbs.bbs.bbs）分享的帖子

地址：5 Brock Ave, Toronto

菜式：菲律宾菜

Parkdale的这间菲律宾餐厅周末提供早午餐，周四至周六提供晚餐。

指南提到：“早午餐是一种享受，包括蓬松的阿多波炸鸡搭配菠萝哈瓦那辣酱。”

餐厅还有“充满活力”的鸡尾酒吧，而“厨房用日本奶面包法式吐司换成经典的辣椒油煎饼、鸡肝慕斯和橙花蛋白酥皮卡拉曼西批。”

BB’s 餐单


3. FK

[caption id="attachment_6351762" align="alignnone" width="768"] （图：Michael Levitt from Facebook）[/caption]
 
 
 
 
 
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FK/Formerly Frank's Kitchen（@fkrestaurant）分享的帖子

地址：770 St Clair Ave W, Toronto

菜式：现代风味

这间餐厅不仅因其菜单而闻名，而且在 2022 年和 2023 年还获得了《Wine Spectator Award》卓越奖。

评审员在他们的笔记中写道，“这个地方可完美地取悦大众”，色彩缤纷、以市场为导向的烹饪始于美味的自制硬皮面包，用蒜瓣、番茄干、橄榄或厨师想到的任何其他东西制成。

FK 餐单

 

4. Kappo Sato

 
 
 
 
 
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Kappo Sato（@kapposato）分享的帖子

地址：575 Mt Pleasant Rd, Toronto

菜式：日本菜

Omakase 是一个日语单词，代表当顾客坐在餐厅里，厨师会为你选择食物。

“与寿司主厨发办的安静仪式或怀石料理的正式结构不同，这种随心所欲的品尝完全由主厨佐藤武(Takeshi Sato) 主导，他以自己的方式在熟悉的烹饪水域中畅游。”神秘评审忆述。

菜单上的大部分食材都是从日本进口的，餐厅内的忙碌气氛永无休止，确保每位食客满意。

Kappo Sato 餐单

 

5. Kiin

[caption id="attachment_6351778" align="alignnone" width="1024"] （图：Kiin’s Facebook）[/caption]
 
 
 
 
 
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Kiin Restaurant / Kiin Café（@kiintoronto）分享的帖子

地址：326 Adelaide St W, Toronto

菜式：泰国菜

米其林评审员将这份菜单描述为“独一无二的泰国皇间美食”。

此外，“这个空间是享用同样优雅的菜肴的绝佳场所，菜肴的呈现也很有天赋。”

他们有饺子、沙嗲、咖哩和许多其他特色菜肴，色香味俱全，让人垂涎欲滴。

Kiin 餐单


6. Mimi Chinese

 
 
 
 
 
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地址：265 Davenport Rd, Toronto

菜式：中菜

与姊妹餐厅 Sunny 提供的舒适中餐不同；Mimi Chinese 提供更精致的传统美食。

从拉面到虾多士，有很多口味可供探索。评审员指，“虾多士是用炸面包和热芥末蛋黄酱精心制作的，值得单独品尝，但也不要错过扇贝生煎配炸甜甜圈和深情的大豆汤。”

Mimi Chinese 餐单


7. Parquet

 
 
 
 
 
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地址：97 Harbord St, Toronto

菜式：法餐

从葡萄酒到生蠔、鞑靼牛扒等等，这个地方被描述为“令人耳目一新”。

餐厅光是设计就令人着迷，而烹饪“达到了所有正确的标准，毫无疑问地感受到了法国人的丰富性和满足感。”

Parquet 餐单


8. Sunny’s Chinese

[caption id="attachment_6351786" align="alignnone" width="819"] （图：Sunny’s Chinese Facebook）[/caption]

地址：60 Kensington Ave Units 6-14, Toronto

菜式：中菜

Sunnys Chinese 餐厅位于肯辛顿市场一间商店的后面，是一间隐蔽的餐厅，提供高级舒适的美食。

一旦进入，你将体验到一个完全不同的世界，充满丰富的风味和多彩的装饰。

评审员建议，享用涂上辣椒油的牛肚和牛腿是一个很好的开始，然后再推出烧焦的银针面。最好的可能是涂上小茴香、辣椒和胡椒的烤鸡大腿。最后以“香脆港式多士”配黑芝麻酱和乌龙炼奶作结。

Sunny’s Chinese 餐单

 

9. The Wood Owl

 
 
 
 
 
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地址：1380 Danforth Ave, Toronto

菜式：现代风味

这个地方的菜单不多，提供多种葡萄酒，因其简单而受到认可。

评审员认为，“无论是否预订，你都应该坐下来，点一份配有罗曼斯可酱（Romesco）和醋泡（boquerones）的炸粟米蛋糕，并享受这个所有小细节都恰到好处的轻松氛围。”

此外，牛肉和小薯条也是你应该在 The Wood Owl 订购的另一道菜。

The Wood Owl 餐单

 

10. Tiflisi

[caption id="attachment_6351792" align="alignnone" width="1024"] （图：Tiflisi’s Facebook）[/caption]
 
 
 
 
 
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地址：1970 Queen St E, Toronto

菜式：中亚风味

此餐厅隐藏在海滩中，以其格鲁吉亚美食而闻名。

米其林指南称，从冷韭菜 pkhali 沙律到羊肉 khinkali 等，这里提供“丰盛的食物，调味精美，精心准备，无论身在何处，都散发著间一般的舒适感”。

Tiflisi 餐单


11. Vela

[caption id="attachment_6351795" align="alignnone" width="1024"] （图：Vela’s Facebook）[/caption]
 
 
 
 
 
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地址：90 Portland St, Toronto

菜式：美式风味

Vela 的室内装饰一定会让你惊叹不已。他们周末提供早午餐，也提供晚餐。

菜单包括海鲜、面食、牛扒、沙律、蔬菜等，为人们提供多种口味选择。

评审员的亮点包括鳕鱼配白黄油和辣椒脆片，甜点是糖皮泡芙，里面填满了味噌牛奶慕斯和马斯卡彭奶油。全周的现场音乐要么吸引人，要么吓人，这取决于你的心情。

Vela 餐单

12. White Lily Diner

[caption id="attachment_6351796" align="alignnone" width="1024"] （图：White Lily Diner’s Facebook）[/caption]
 
 
 
 
 
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地址：678 Queen St E, Toronto

菜式：创意料理

从煎饼和全南方盛宴等全日早餐到经典三明治、肉饼等，这间餐厅提供一系列食物。

评论者认为，“如今，老派食客已经很少见了，但那些自己烟燻肉、自己做饼干和甜甜圈、自己装瓶辣酱、自己种蔬菜的人就更罕见了。”他们称这间餐厅为“烹饪独角兽”。

White Lily Diner 餐单

T10

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2. BB’s

[caption id="attachment_6351761" align="alignnone" width="750"] （图：Charlie T. from Yelp）[/caption]
 
 
 
 
 
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地址：5 Brock Ave, Toronto

菜式：菲律宾菜

Parkdale的这间菲律宾餐厅周末提供早午餐，周四至周六提供晚餐。

指南提到：“早午餐是一种享受，包括蓬松的阿多波炸鸡搭配菠萝哈瓦那辣酱。”

餐厅还有“充满活力”的鸡尾酒吧，而“厨房用日本奶面包法式吐司换成经典的辣椒油煎饼、鸡肝慕斯和橙花蛋白酥皮卡拉曼西批。”

BB’s 餐单


3. FK

[caption id="attachment_6351762" align="alignnone" width="768"] （图：Michael Levitt from Facebook）[/caption]
 
 
 
 
 
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地址：770 St Clair Ave W, Toronto

菜式：现代风味

这间餐厅不仅因其菜单而闻名，而且在 2022 年和 2023 年还获得了《Wine Spectator Award》卓越奖。

评审员在他们的笔记中写道，“这个地方可完美地取悦大众”，色彩缤纷、以市场为导向的烹饪始于美味的自制硬皮面包，用蒜瓣、番茄干、橄榄或厨师想到的任何其他东西制成。

FK 餐单

 

4. Kappo Sato

 
 
 
 
 
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地址：575 Mt Pleasant Rd, Toronto

菜式：日本菜

Omakase 是一个日语单词，代表当顾客坐在餐厅里，厨师会为你选择食物。

“与寿司主厨发办的安静仪式或怀石料理的正式结构不同，这种随心所欲的品尝完全由主厨佐藤武(Takeshi Sato) 主导，他以自己的方式在熟悉的烹饪水域中畅游。”神秘评审忆述。

菜单上的大部分食材都是从日本进口的，餐厅内的忙碌气氛永无休止，确保每位食客满意。

Kappo Sato 餐单

 

5. Kiin

[caption id="attachment_6351778" align="alignnone" width="1024"] （图：Kiin’s Facebook）[/caption]
 
 
 
 
 
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地址：326 Adelaide St W, Toronto

菜式：泰国菜

米其林评审员将这份菜单描述为“独一无二的泰国皇间美食”。

此外，“这个空间是享用同样优雅的菜肴的绝佳场所，菜肴的呈现也很有天赋。”

他们有饺子、沙嗲、咖哩和许多其他特色菜肴，色香味俱全，让人垂涎欲滴。

Kiin 餐单


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地址：265 Davenport Rd, Toronto

菜式：中菜

与姊妹餐厅 Sunny 提供的舒适中餐不同；Mimi Chinese 提供更精致的传统美食。

从拉面到虾多士，有很多口味可供探索。评审员指，“虾多士是用炸面包和热芥末蛋黄酱精心制作的，值得单独品尝，但也不要错过扇贝生煎配炸甜甜圈和深情的大豆汤。”

Mimi Chinese 餐单


7. Parquet

 
 
 
 
 
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地址：97 Harbord St, Toronto

菜式：法餐

从葡萄酒到生蠔、鞑靼牛扒等等，这个地方被描述为“令人耳目一新”。

餐厅光是设计就令人着迷，而烹饪“达到了所有正确的标准，毫无疑问地感受到了法国人的丰富性和满足感。”

Parquet 餐单


8. Sunny’s Chinese

[caption id="attachment_6351786" align="alignnone" width="819"] （图：Sunny’s Chinese Facebook）[/caption]

地址：60 Kensington Ave Units 6-14, Toronto

菜式：中菜

Sunnys Chinese 餐厅位于肯辛顿市场一间商店的后面，是一间隐蔽的餐厅，提供高级舒适的美食。

一旦进入，你将体验到一个完全不同的世界，充满丰富的风味和多彩的装饰。

评审员建议，享用涂上辣椒油的牛肚和牛腿是一个很好的开始，然后再推出烧焦的银针面。最好的可能是涂上小茴香、辣椒和胡椒的烤鸡大腿。最后以“香脆港式多士”配黑芝麻酱和乌龙炼奶作结。

Sunny’s Chinese 餐单

 

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地址：1380 Danforth Ave, Toronto

菜式：现代风味

这个地方的菜单不多，提供多种葡萄酒，因其简单而受到认可。

评审员认为，“无论是否预订，你都应该坐下来，点一份配有罗曼斯可酱（Romesco）和醋泡（boquerones）的炸粟米蛋糕，并享受这个所有小细节都恰到好处的轻松氛围。”

此外，牛肉和小薯条也是你应该在 The Wood Owl 订购的另一道菜。

The Wood Owl 餐单

 

10. Tiflisi

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Tiflisi — Georgian Cuisine（@tiflisi.toronto）分享的帖子

地址：1970 Queen St E, Toronto

菜式：中亚风味

此餐厅隐藏在海滩中，以其格鲁吉亚美食而闻名。

米其林指南称，从冷韭菜 pkhali 沙律到羊肉 khinkali 等，这里提供“丰盛的食物，调味精美，精心准备，无论身在何处，都散发著间一般的舒适感”。

Tiflisi 餐单


11. Vela

[caption id="attachment_6351795" align="alignnone" width="1024"] （图：Vela’s Facebook）[/caption]
 
 
 
 
 
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地址：90 Portland St, Toronto

菜式：美式风味

Vela 的室内装饰一定会让你惊叹不已。他们周末提供早午餐，也提供晚餐。

菜单包括海鲜、面食、牛扒、沙律、蔬菜等，为人们提供多种口味选择。

评审员的亮点包括鳕鱼配白黄油和辣椒脆片，甜点是糖皮泡芙，里面填满了味噌牛奶慕斯和马斯卡彭奶油。全周的现场音乐要么吸引人，要么吓人，这取决于你的心情。

Vela 餐单

12. White Lily Diner

[caption id="attachment_6351796" align="alignnone" width="1024"] （图：White Lily Diner’s Facebook）[/caption]
 
 
 
 
 
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地址：678 Queen St E, Toronto

菜式：创意料理

从煎饼和全南方盛宴等全日早餐到经典三明治、肉饼等，这间餐厅提供一系列食物。

评论者认为，“如今，老派食客已经很少见了，但那些自己烟燻肉、自己做饼干和甜甜圈、自己装瓶辣酱、自己种蔬菜的人就更罕见了。”他们称这间餐厅为“烹饪独角兽”。

White Lily Diner 餐单

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