菲律宾菜Bao Mama
“包妈妈”(Bao Mama)是一个充满故事的小型菲律宾料理外卖店。店主受菲律宾文化和北美街头小吃启发下,研发出菲律宾手工包子。店主Niña Galarde是来自亚省的著名厨师,拥有超过十年的餐饮经验。而她的亲戚哈维尔(Elizabeth Javier)则是一位优秀的办公室经理兼公司高管,两位母亲在创业上一拍即合,将菲律宾小吃风味带到多伦多。
OGC是店内招牌菜,脆皮鸡肉和松软的包子质地形成鲜明对比,味道非常可口。
而Triple B则是红烧牛腩包,嫩牛肉和脆炸洋葱的完美组合让人一试难忘。Hip Hipon则是将虾与包妈妈的秘密酱汁结合在一起,增强了虾的天然甜味。PNoy Boy是一款具有明显菲律宾风味的叉烧包,肉质咸甜入口即化。
最后,Me-So-Veg是用油炸蘑菇和豆腐制成的素食包子,适合素食主义者。
再加上多款菲律宾甜品,尽情享受甜蜜的完美配搭。
地址: 3380 Midland Ave Unit 20, Scarborough, ON
泰国菜Wang Lang
Wang Lang成为多伦多充满活力的泰国美食界的新成员,提供传统美食和一系列城市其他地方难以找到的现代创意菜肴。走进入口处,迷人的艺术品让人仿佛置身于泰国的贵族住所,餐厅的设计融入了中国元素,使用复古椅、彩色地砖和六角形竹子。Wang Lang的饮品菜单包括一系列泰式鸡尾酒,以所用主要成分命名,并以泰国草药为主。
其中,Bai Toey是一款传统的泰式鸡尾酒,将威士忌基酒与香兰相融合,Wang Lang的饮品菜单包括一系列泰式鸡尾酒,以采用泰国草药为主。其中,Bai Toey是一款传统的泰式鸡尾酒,将威士忌基酒与香兰相融合,透过香兰糖浆微妙增加甜味,喝起来浓烈中带着微妙的班兰余香。
Yum Salmon是一道泰式三文鱼生,搭配柠檬、酸橙、辣椒和鱼露制成的美味调味料,保持了热度和酸度,带来开胃的风味。Koong Pea是一种带有硬壳的油炸小虾,让人联想到熟悉的虾饼味道,与甜醋酱完美搭配,柔滑度和口感完美平衡。
而招牌主菜Tiew Ruer Wagyu则是一道丰盛的泰式船面汤,和牛片和面条浸泡在味道浓郁的牛骨汤中,最后配上芳香的炸大蒜和萝卜干,呈现出极致的泰式美味与风情。
地址 : 669 King St W, Toronto, ON
图:网上图片,官网图
文:星岛特约记者Justin Wong
延伸阅读
菲律宾菜Bao Mama
“包妈妈”(Bao Mama)是一个充满故事的小型菲律宾料理外卖店。店主受菲律宾文化和北美街头小吃启发下,研发出菲律宾手工包子。店主Niña Galarde是来自亚省的著名厨师,拥有超过十年的餐饮经验。而她的亲戚哈维尔(Elizabeth Javier)则是一位优秀的办公室经理兼公司高管,两位母亲在创业上一拍即合,将菲律宾小吃风味带到多伦多。
OGC是店内招牌菜,脆皮鸡肉和松软的包子质地形成鲜明对比,味道非常可口。
而Triple B则是红烧牛腩包,嫩牛肉和脆炸洋葱的完美组合让人一试难忘。Hip Hipon则是将虾与包妈妈的秘密酱汁结合在一起,增强了虾的天然甜味。PNoy Boy是一款具有明显菲律宾风味的叉烧包,肉质咸甜入口即化。
最后,Me-So-Veg是用油炸蘑菇和豆腐制成的素食包子,适合素食主义者。
再加上多款菲律宾甜品,尽情享受甜蜜的完美配搭。
地址: 3380 Midland Ave Unit 20, Scarborough, ON
泰国菜Wang Lang
Wang Lang成为多伦多充满活力的泰国美食界的新成员,提供传统美食和一系列城市其他地方难以找到的现代创意菜肴。走进入口处,迷人的艺术品让人仿佛置身于泰国的贵族住所,餐厅的设计融入了中国元素,使用复古椅、彩色地砖和六角形竹子。Wang Lang的饮品菜单包括一系列泰式鸡尾酒,以所用主要成分命名,并以泰国草药为主。
其中,Bai Toey是一款传统的泰式鸡尾酒,将威士忌基酒与香兰相融合,Wang Lang的饮品菜单包括一系列泰式鸡尾酒,以采用泰国草药为主。其中,Bai Toey是一款传统的泰式鸡尾酒,将威士忌基酒与香兰相融合,透过香兰糖浆微妙增加甜味,喝起来浓烈中带着微妙的班兰余香。
Yum Salmon是一道泰式三文鱼生,搭配柠檬、酸橙、辣椒和鱼露制成的美味调味料,保持了热度和酸度,带来开胃的风味。Koong Pea是一种带有硬壳的油炸小虾,让人联想到熟悉的虾饼味道,与甜醋酱完美搭配,柔滑度和口感完美平衡。
而招牌主菜Tiew Ruer Wagyu则是一道丰盛的泰式船面汤,和牛片和面条浸泡在味道浓郁的牛骨汤中,最后配上芳香的炸大蒜和萝卜干,呈现出极致的泰式美味与风情。
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文:星岛特约记者Justin Wong
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“包妈妈”(Bao Mama)是一个充满故事的小型菲律宾料理外卖店。店主受菲律宾文化和北美街头小吃启发下,研发出菲律宾手工包子。店主Niña Galarde是来自亚省的著名厨师,拥有超过十年的餐饮经验。而她的亲戚哈维尔(Elizabeth Javier)则是一位优秀的办公室经理兼公司高管,两位母亲在创业上一拍即合,将菲律宾小吃风味带到多伦多。
OGC是店内招牌菜,脆皮鸡肉和松软的包子质地形成鲜明对比,味道非常可口。
而Triple B则是红烧牛腩包,嫩牛肉和脆炸洋葱的完美组合让人一试难忘。Hip Hipon则是将虾与包妈妈的秘密酱汁结合在一起,增强了虾的天然甜味。PNoy Boy是一款具有明显菲律宾风味的叉烧包,肉质咸甜入口即化。
最后,Me-So-Veg是用油炸蘑菇和豆腐制成的素食包子,适合素食主义者。
再加上多款菲律宾甜品,尽情享受甜蜜的完美配搭。
地址: 3380 Midland Ave Unit 20, Scarborough, ON
泰国菜Wang Lang
Wang Lang成为多伦多充满活力的泰国美食界的新成员,提供传统美食和一系列城市其他地方难以找到的现代创意菜肴。走进入口处,迷人的艺术品让人仿佛置身于泰国的贵族住所,餐厅的设计融入了中国元素,使用复古椅、彩色地砖和六角形竹子。Wang Lang的饮品菜单包括一系列泰式鸡尾酒,以所用主要成分命名,并以泰国草药为主。
其中,Bai Toey是一款传统的泰式鸡尾酒,将威士忌基酒与香兰相融合,Wang Lang的饮品菜单包括一系列泰式鸡尾酒,以采用泰国草药为主。其中,Bai Toey是一款传统的泰式鸡尾酒,将威士忌基酒与香兰相融合,透过香兰糖浆微妙增加甜味,喝起来浓烈中带着微妙的班兰余香。
Yum Salmon是一道泰式三文鱼生,搭配柠檬、酸橙、辣椒和鱼露制成的美味调味料,保持了热度和酸度,带来开胃的风味。Koong Pea是一种带有硬壳的油炸小虾,让人联想到熟悉的虾饼味道,与甜醋酱完美搭配,柔滑度和口感完美平衡。
而招牌主菜Tiew Ruer Wagyu则是一道丰盛的泰式船面汤,和牛片和面条浸泡在味道浓郁的牛骨汤中,最后配上芳香的炸大蒜和萝卜干,呈现出极致的泰式美味与风情。
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文:星岛特约记者Justin Wong
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