工人不断用嘴啃咬鸡爪,再用嘴「去骨」,手法十分熟练(片段截图)
无骨凤爪原来真是这样去骨的!
网上近日流传一段短片,拍摄地点疑为东南亚地区一处地下加工场,一群工人坐在地上,不断用嘴啃咬鸡爪,再用嘴「去骨」,手法十分熟练,凤爪肉在口中一撕拉即脱骨而出,效率相当快速,大约1、2秒就可以完成一只鸡爪的去骨动作,剩下的骨就被弃置在脚边的塑胶篮内 。
网传的短片,片长接近1分钟,并没有标明出处,也不知道是在何处拍摄,短片中可见约6至7名工人坐在大量鸡爪前,一边手握鸡爪,用牙咬住鸡脚骨,再轻巧一拔,骨头就被扯掉,动作之快几乎1、2秒一只无骨凤爪就被加工「出口」。
许多网民看过影片后都表示呕心、惊讶、意外,说再也不敢吃无骨凤爪了。也有网民戏称「不是早就这样了,这样做法并不是第一次知道」。有网民推测地点可能在大陆、越南或泰国。
来源:巴士的报