無骨鳳爪竟是這樣去骨的!你還吃得下去嗎?

加拿大都市网

工人不斷用嘴啃咬雞爪,再用嘴「去骨」,手法十分熟練(片段截圖)

無骨鳳爪原來真是這樣去骨的!

網上近日流傳一段短片,拍攝地點疑為東南亞地區一處地下加工場,一群工人坐在地上,不斷用嘴啃咬雞爪,再用嘴「去骨」,手法十分熟練,鳳爪肉在口中一撕拉即脫骨而出,效率相當快速,大約1、2秒就可以完成一隻雞爪的去骨動作,剩下的骨就被棄置在腳邊的塑膠籃內 。

工人大約1、2秒就可以完成一隻雞爪的去骨動作(片段截圖)

網傳的短片,片長接近1分鐘,並沒有標明出處,也不知道是在何處拍攝,短片中可見約6至7名工人坐在大量雞爪前,一邊手握雞爪,用牙咬住雞腳骨,再輕巧一拔,骨頭就被扯掉,動作之快幾乎1、2秒一隻無骨鳳爪就被加工「出口」。

一籃籃的鳳爪原來就是工人用嘴幫忙去骨的(片段截圖)

許多網民看過影片後都表示嘔心、驚訝、意外,說再也不敢吃無骨鳳爪了。也有網民戲稱「不是早就這樣了,這樣做法並不是第一次知道」。有網民推測地點可能在大陸、越南或泰國。

許多網民都說,再也不敢吃無骨鳳爪了(網上片段)

來源:巴士的報

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