■厨师即场表演水果及蔬菜雕刻。
图文：本报记者冯瑞熊
由温哥华泰国领事馆举办的第5届泰国节，周六及星期日一连两日，在温市中心温哥华美术馆(VAG)北广场举行，除了介绍泰国美食、土产和厨艺外，大会更专程从泰国请来20多位舞蹈员及艺人，表演泰国传统舞蹈以及现代音乐。
新任泰国驻温哥华总领事Nontawat Chandrtri表示，今年泰国节新加介绍该国最新的创意科技，例如动画及网上游戏等。他希望透过泰国节，可以开拓更多加拿大与泰国的贸易。
温哥华美术馆北广场，周六洋溢着一片泰国风味。广场摆设的多个摊位，市民除了品尝泰国食品外，更可了解泰国农产品、泰拳、泰式厨艺，以及亲身体验驰名的泰式按摩等。另外，也有摊位介绍泰国最新创意科技。
泰总领事冀加强两国关系
上任只有3个月的Nontawat Chandrtri，接受《星岛日报》记者访问时称，温哥华是一个包容多元文化的城市，很多人喜欢泰国食品，也有很多人到泰国旅游。他希望透过泰国节，向温哥华市民介绍更多泰国的产品和文化，也借此加强泰国与加拿大的关系。
他说，加拿大与泰国贸易一向很好，但以往多是加拿大进口泰国货品，其实泰国也希望多进口加国产品，从过去的原材料如木材和纸浆等，扩展到其他加国商品例如电脑制品等，更会探索更多双边贸易的机遇。
第五届泰国节周六中午举行开幕礼，出席嘉宾除卑诗省就业、贸易及科技厅长赖赐淳(Bruce Ralston)外，还有省议员叶志明、温哥华市议员惠绮文(Andrea Reimer)、夏德昭（Heather Deal）和贝廉立（Hector Bremner），以及列治文市议员区泽光等。
区泽光称，列治文曾与泰国领事馆合作举办泰国文化展览，以及自行车筹款活动。他透露，明年的列治文世界节(World Festival)，也会邀请泰国的表演团参加。
