高贵林港Earls餐厅日前因员工染疫，暂时关闭；这也让许多民众对外出用餐感到不安。为此，有专家给出一些建议，包括如看到餐厅员工未有配戴防护设备，就坚决离开。
哈利法斯达尔豪斯大学农业食品分析实验室教授查理伯斯（Sylvian Charlebois）说：「如果你注意到餐厅员工没有遵守适当的安全规定或没有穿戴个人防护设备，那就离开。」不过他补充说，如果服务员没有穿戴防护设备，但被有机树脂玻璃挡住，那也没关系。
查理伯斯强调，需要确认的是新冠肺炎不会通过食物传播。他说：「当然谈到食品安全，风险总是有，但非常有限。人们担心的往往是人与人之间的传播。从目前来看，坐在室外露台感染新冠病毒的机率非常小。」
室外用餐感染机率较低
他指出，目前看到许多餐厅的露台上座率较高，在全国范围内，室内用餐似乎不那么受欢迎，因为民众意识到，病毒在室内传播效率比室外高得多。他去过几家餐厅，注意到大多数餐房都是空的，他不知道这种情况会持续多久。
另外，即使看到服务员穿着防护设备，但厨房里的厨师不一定是这样。「到目前为止，我们留意到餐厅的东主都是非常小心，尽管有时气温会超过30度，厨房或服务顾客时都会感到很热，但我们已经看到好多家餐厅的经验者严格遵守规定，确保员工穿戴防护装置」。
卑诗省最新的新冠病例数量出现反弹。卫生官将原因归咎于人们不再遵守规定，私人家庭聚会和朋友外出就餐的现象愈来愈多。
加拿大首席副卫生官尼奥（Howard Njoo）说，最近全国范围内病例上升，主要由于年轻人没有采取适当的预防措施。 「年轻人往往有一种可以战胜病毒的感觉，相反地，他们必须格外小心」。至于酒吧、餐厅是否应该继续获准营业，尼奥称必须由地方政府来决定。星岛综合报道
