【星島都市網】食物出現寄生蟲的情況時有發生！魚類最多寄生蟲？網上早前流傳一段影片，拍攝者從一條油甘魚魚肉上拔出多條寄生蟲，長達30cm，情況駭人。誤吞已煮熟的寄生蟲有何影響？有食安專家及魚類專家接受《星島頭條》訪問指，進食感染寄生蟲的魚類可致腦部受感染！其中，有3種魚類風險較高，包括常吃的鯖魚，並有3招預防，減少寄生蟲的出現。
油甘魚藏生猛寄生蟲 最長達30cm
從該段影片可見，拍攝者從一大條油甘魚魚肉上，拔出多條長短不一的紅色寄生蟲，最長一條達30cm，寄生蟲被拔出時仍不斷蠕動，十分「生猛」！拍攝者指，這種寄生蟲名為「嗜子宮線蟲」（又名「紅線蟲」）。一條30cm長的紅線蟲，可產下600至800萬條幼蟲。這些幼蟲會被浮游物吃下，油甘魚再吃浮游物後，就會感染寄生蟲，形成循環。若人類不慎進食這種寄生蟲或其排泄物，可引致腹瀉、肚痛、食物中毒等癥狀。
（恐怖慎入！！）
點擊看油甘魚寄生蟲：
拍攝者從油甘魚魚肉上發現紅色寄生蟲。（YouTube影片截圖）
拍攝者指出紅色寄生蟲。（YouTube影片截圖）
拍攝者將紅色寄生蟲拔出。（YouTube影片截圖）
寄生蟲長度驚人拔出。（YouTube影片截圖）
拍攝者拔出多條寄生蟲。（YouTube影片截圖）
寄生蟲滿布魚肉。（YouTube影片截圖）
寄生蟲顏色與魚肉相似。（YouTube影片截圖）
拍攝者拔出大量寄生蟲。（YouTube影片截圖）
