不少人减肥期间会以沙律代替正餐，但一些沙律酱其实暗藏高卡陷阱。今次注册营养师谭乐廷为大家推介16款低卡沙律酱，其中1款更是0卡路里！她又教大家以7个简单步骤自制低卡减肥沙律。
营养师推介16款低卡沙律酱 其中1款0卡路里
注册营养师谭乐廷（Audrey）在其 instagram发文，推介16款低卡沙律酱，当中包括芝麻酱、蛋黄酱和黄芥末酱等不同口味的沙律酱，减肥人士可以参考一下。
16款低卡沙律酱之选⬇⬇⬇
营养师推介16款低卡沙律酱 这款零卡！7步骤自制减肥沙律
日清 Oillio 凯撒减肥沙律汁 31kcal/汤匙
丘比 0胆固醇低卡蛋黄酱 29kcal/汤匙
日清 Oillio 和风减肥沙律汁 28kcal/汤匙
丘比 日式沙律汁 25kcal/汤匙
MIZKAN 金芝麻酱（卡路里减半）20kcal/汤匙
KRAFT低卡路里奇妙酱 20kcal/汤匙
万字培煎芝麻酱 19kcal/汤匙
Taylor’s 意大利香黑醋 15kcal/汤匙
纪洲柚子沙律酱 10kcal/汤匙
French’s 经典黄芥末酱 10kcal/汤匙
味之素低卡65%醇厚蛋黄酱 9kcal/汤匙
McCormick 柚子青胡椒沙律酱 9kcal/汤匙
丘比 无添加油芝麻酱 6kcal/汤匙
Heinz 沙律醋 5kcal/汤匙
丘比 0脂肪低糖柠檬沙拉汁 2kcal/汤匙
Bragg 有机苹果醋（含酵母） 0kcal/汤匙
16款低卡沙律酱热量（由高至低）
- 日清 Oillio 凯撒减肥沙律汁 31kcal/汤匙
- 丘比 0胆固醇低加蛋黄酱 29kcal/汤匙
- 日清Oillio 和风减肥沙律汁 28kcal/汤匙
- 丘比日式沙律汁 25kcal/汤匙
- MIZKAN 金芝麻酱（卡路里减半）20kcal/汤匙
- KRAFT低卡路里奇妙酱 20kcal/汤匙
- 万字培煎芝麻酱 19kcal/汤匙
- Taylor’s 意大利香黑醋 15kcal/汤匙
- 纪洲柚子沙律酱 10kcal/汤匙
- French’s 经典黄芥末酱 10kcal/汤匙
- 味之素低卡65%醇厚蛋黄酱 9kcal/汤匙
- McCormick 柚子青胡椒沙律酱 9kcal/汤匙
- 丘比无添加油芝麻酱 6kcal/汤匙
- Heinz 沙律醋 5kcal/汤匙
- 丘比0脂肪低糖柠檬沙拉汁 2kcal/汤匙
- Bragg 有机苹果醋（含酵母） 0kcal/汤匙
*每汤匙约15毫升
芝麻酱、厚蛋黄酱、黄芥末酱和奇妙酱等等给人的印象都是比较高热量。从以上16款沙律酱中，注册营养师谭乐廷为大家推介的丘比无添加油芝麻酱（６kcal/汤匙）、味之素低卡65%醇厚蛋黄酱（9kcal/汤匙）、French’s 经典黄芥末酱（10kcal/汤匙）和KRAFT低卡路里奇妙酱 （20kcal/汤匙）以1汤匙计，都不超过20kcal。当中Bragg 有机苹果醋（含酵母）更是 0kcal，让大家减肥都可大饱口福。
营养师教7个步骤自制减肥沙律
谭乐廷又教大家“沙律万能配搭7步曲”，简单整出好吃又有营养的沙律。
第一步：加入绿色蔬菜
例子：西生菜、罗马生菜、羽衣甘蓝、菠菜
第二步：加入其他蔬菜
例子：彩椒、青瓜、红萝卜、番茄、车厘茄、菇类
第三步：加入低脂蛋白质
例子：鸡蛋、鸡肉、烧牛肉、三文鱼、吞拿鱼、虾、豆腐
第四步：加入较低脂芝士
例子：茅屋芝士、马苏里拉芝士、希腊白色软乳酪
第五步：加入碳水化合物助饱肚
例子：细贝壳粉、全麦面包、薯仔、南瓜、粟米粒、藜麦
第六步：加入其他配料增加口感
例子：牛油果、坚果、种籽
第七步：加入1-2汤匙低卡沙律酱汁
小提示：虽然以上沙律酱汁较低卡低脂，但都要留意钠含量(盐)，不要超过每日钠质摄取上限 2000毫克
资料来源：注册营养师谭乐廷（获授权转载）
24款大排档小菜卡路里大比拼
椒盐排骨：290 kcal、20g 脂肪
豉汁蒸排骨：210 kcal、15g 脂肪
菠萝咕噜肉：240 kcal、15g 脂肪
京都骨：210 kcal、13g 脂肪
虾仁炒蛋：230 kcal、18g 脂肪
蕃茄炒蛋：85 kcal、6g 脂肪
黑椒薯仔牛柳粒：195 kcal、13g 脂肪
中式牛柳：170 kcal、10g 脂肪
粟米鱼块：170 kcal、10g 脂肪
西兰花炒鱼块：110 kcal、7g 脂肪
西柠鸡：260 kcal、16g脂肪
手撕鸡：210 kcal、14g 脂肪
椒盐豆腐：159 kcal、13g 脂肪
红烧豆腐：94 kcal、7g 脂肪
榄菜肉松四季豆：130 kcal、10g 脂肪
北菇西兰花：48 kcal、2g 脂肪
椒盐鲜鱿：350 kcal、26g 脂肪
椒盐九肚鱼：300 kcal、23g 脂肪
黄金虾：270 kcal、15g 脂肪
蒜蓉粉丝蒸虾：120 kcal、5g 脂肪
煎蠔饼：200 kcal、11g 脂肪
豉椒炒蚬：170 kcal、7g 脂肪
咸鱼蒸肉饼：250 kcal、21g 脂肪
镇江肴肉：120 kcal、4g 脂肪
