【加拿大都市網】高血脂有什麼危害？平時應該如何調整飲食才能降血脂呢？今天來聊聊血脂和飲食。
血脂異常與飲食和生活方式有密切關係，飲食調整和改善生活方式是血脂異常治療的基礎措施。無論是否選擇藥物調脂治療，都必須堅持控制飲食和改善生活方式。良好的生活方式包括堅持心臟健康飲食、規律運動、遠離煙草酒精和保持理想體重，改變生活方式也是性價比最高的一種方式。
到底應該怎麼做呢？主要包括幾個方面：
1.每日烹調油少於30克
減少膳食脂肪攝入，每日攝入脂肪不應超過總能量的20%-30%，每日烹調油少於30g。一般人群攝入飽和脂肪酸應小於總能量的10%；高膽固醇血症者飽和脂肪酸攝入量應小於總能量的7%，反式脂肪酸攝入量應小於總能量的1%。
2.每天攝入的膽固醇不超過300毫克
動物腦（如豬腦）、動物內臟（如豬腰子、肥腸）等，不僅膽固醇高，飽和脂肪也多，要注意少吃，每天攝入的膽固醇不超過300毫克。
3.少吃白米白面等精製穀物，增加全穀物
每日攝入碳水化合物佔總能量的50%~65%，以穀類、薯類和全穀物為主。
每天的主食不要都是白米白面，要多吃全穀物。全穀物中膳食纖維比較豐富，膳食纖維是不能被人體消化吸收的碳水化合物，它可結合膽固醇、結合膽酸，減少膽固醇的吸收和回收，多吃全穀物能降低患心血管疾病的風險。
4.每天吃新鮮蔬菜一斤左右
每天吃新鮮蔬菜400~500g、水果200~350g左右。蔬菜水果中還有豐富的維生素、礦物質及植物抗氧化物質，大量研究發現，多吃蔬菜水果能降低患心血管疾病風險。
5.少吃控制添加糖
糖攝入不應超過總能量的10%。紅糖、白糖、冰糖等，盡量少吃！不吃糖果！少喝或不喝甜飲料！平時做飯也少用糖！
6.控制健康體重
超重或肥胖者能量攝入應低於能量消耗，每日膳食總能量減少300-500kcal。平時要注意改善飲食結構，努力將BMI控制在18.5-23.9之間的正常範圍，同時腰圍男性不超過90cm，女性不超過85cm。
7.增加身體活動
建議每周5~7次、每次至少30分鐘中等強度代謝運動。
8.戒煙限酒
完全戒煙和有效避免吸入二手煙，可降低患心血管病風險。飲酒對於心血管事件的影響尚無確切證據，提倡限制飲酒。有長期過量飲酒嗜好者應減少飲酒量，並選擇低度酒，酒精依賴者可藉助藥物治療戒酒。
編譯：森森
圖源：Pixabay
參考鏈接：http://health.people.com.cn/n1/2021/1129/c14739-32294051.html
