【加拿大都市網】隨着生活品質的不斷提高，很多人都開始注意飲食養生之道。不過，在電視和網絡上鋪天蓋地的養生文章中，其實藏着很多養生誤區，稍不小心就會陷入其中，下面就讓我們看一下常見的飲食養生誤區。
誤區1：吃健康食物就能健康
據搜狐報道，現如今，廣泛流傳一種健康認知，每一種食物都被貼了標籤，比如吃雞胸肉可以增肌，吃蘋果可以減肥，吃藍莓可以美容……這些食物的確有些營養上的長處，但是只吃這些食物卻很難獲得健康。因為，人體所需要的營養素類型眾多，必須從多種食物獲得，一種或幾種食物不能滿足人體的所有需要。
人的身體是依靠大量的食物來建造和維護的，不是由補充某一營養素的保健食品來支持的。只有在滿足人體基本所需的能量和蛋白質供應的前提下，健康食物才能為人體增加健康和活力。
誤區2：食量減少能夠有益健康
近年來，「過午不食」「少食」已經成為養生潮流。很多人聽說，研究證明少吃25%的食物能延緩衰老，健康長壽，於是很多人都不吃晚飯了。
其實，食量減少是否有利於健康長壽是因人而異的。如果以前飲食攝入超過了身體所需的營養和能量，那麼減少食量有利於健康。但是現實生活中，除了一部分人日常飲食過量，還有些人飲食量正常，甚至還有些人原本營養不足。
事實上，吃新鮮天然多樣化的食物、食量均勻合理、烹調軟硬適度、鍛煉強化肌肉……比一味地少吃更有利於健康長壽。
誤區3：長期吃素食能夠抗癌防病
近些年，素食被賦予了「神奇」的健康意義。的確，在肉類攝入過多的情況下，多吃一些植物性食物，有利於營養平衡，但是一味地認為純素食代表健康和安全是錯誤的。
老年人飲食總卡路里要略微減少，但是蛋白質食物卻不能減少。因為隨着年齡增長，老人肌肉減少，蛋白質合成能力下降。因此，老年人要格外注意保持魚肉蛋奶和豆製品的充足攝入。
研究表明，每周500克以下的紅肉不會增加癌症風險，即平均每天可以吃70克的紅肉。所以，動物蛋白只要不過多，每天一個雞蛋、一杯酸奶、一兩瘦肉、一兩魚蝦，對健康長壽是有益無害的。植物性食材與適量的魚肉蛋奶相配合，才能給人體帶來最大的營養效益，幫助人體保持活力，抵抗衰老。
編輯：森森
圖源：Pixabay
