聯邦小企業、出口促進及國際貿易部長、萬錦-康山區國會議員伍鳳儀(Mary Ng ),昨天下午到訪萬錦市部分亞裔餐館,鼓勵民眾去除對新冠病毒肺炎不必要的恐慌,如常外出消費支持本地經濟。
伍鳳儀在萬錦市一間華人經營的餐廳Lanna Cuisine表示,近期自己和同事多番走訪華人市場、購物中心和餐館,希望鼓勵民眾如常外出消費。她指政府多次申明目前加拿大人感染新冠肺炎的機率仍低。保護民眾的健康和安全是政府的首要責任。加拿大的公共衛生系統正在發揮作用,民眾應該保持信心,繼續前往餐館、商場消費,支持本地經濟。
被問及疫情爆發以來加中貿易是否受到影響,伍鳳儀錶示聯邦政府正在對此進行評估。她指財長前幾天也提到過,疫情可能會對加中貿易帶來影響,聯邦政府就此密切關注。
近二十年前的非典疫情曾經嚴重打擊本地經濟,不少華人餐館業者對此記憶猶新。今次疫情出現之後,本地華人餐館業未雨綢繆,由加拿大中餐及酒店管理協會發起、本地多家商會支持的「亞洲餐館美食節」迅速推出,希望鼓勵和保持民眾照常外出消費的信心。
140中餐館參與 賣點各不同
加拿大中餐及酒店管理協會會長侯朋朋表示,亞洲餐廳美食節現時共有140多家中餐館參與,這些餐館主要位於大多倫多地區,但一些餐館連鎖店分部在安省各地。除餐館之外,也有多個送餐外賣平台參與。大家參與的方式各不相同,有些推出有藥品滋補功能的新菜品,有些推出限時優惠或贈品,鼓勵民眾踴躍消費。
她說特別值得一提的是,是次活動也受到不少英文傳媒的關注。不少西人亦致電主辦單位要求推薦餐館,前去消費,以實際行動支持華人社區。是次活動已由2月14日情人節展開,將持續到本月底結束。民眾可以瀏覽網站asialiciousfest.com了解有哪些餐館參與活動,以及推出哪些特別菜式及優惠辦法。
喜見近日生意漸回春
萬錦市蘭納泰餐廳(Lanna Cuisine)東主郭先生表示,安省多日以來疫情未見惡化,民眾最初的恐慌情緒慢慢緩解,近日欣見餐廳生意回暖。剛剛過去的周五情人節,餐館食客由中午至晚間11時絡繹不絕,一天有300多客人光顧。不過他指即使這樣,餐館生意仍比平常減少了約3成。
郭先生指生意受影響最嚴重的時刻,是在春節期間。
大年初二晚上生意出現「斷點」,好在餐館食客以本地人為主,且不全是華人主顧,仍有不少西人顧客光顧。生意清淡大約持續一周之後慢慢回升,至今影響已不是太大。
他分析說,安省最初出現兩至三起確診病例,在民眾中間引起恐慌情緒。所幸之後病例一直未見增加,民眾漸慚心安,重新開始外出消費。不過他指即使目前回暖,生意仍比平常減少約3成。
伍鳳儀到訪完該餐廳後,再與眾人到訪區內一間火煱店寬窄巷子,並與在店內光顧的顧客交談。