加國沙門氏菌病例增 洋蔥回收擴大至更多品種

加拿大都市网

美國洋蔥回收令回收範圍進一步擴大至更多品種。目前加拿大有17人懷疑因進食受沙門氏菌污染的洋蔥而留院,感染病例總數達到120宗。

據環球新聞(Global News)報道,加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)星期日宣布,現在回收的品種包括紅色、黃色、白色和黃色甜洋蔥,分銷商是美國加州的湯姆森國際公司(Thomson International Inc.)。最初的回收品種只是紅洋蔥。

加拿大公共衛生局(Public Health Agency of Canada,簡稱PHAC)在一份聲明中說,自從7月30日首次宣布回收令以來,又出現6宗與洋蔥相關的沙門氏菌感染病例,新病例集中在沙省和魁省。

PHAC稱,加拿大目前總共有120宗感染病例。受影響的省份包括卑詩省、亞省、沙省、緬省、安省、魁省以及愛德華王子島。目前還沒有因感染沙門氏菌而死亡的報道。

加國累計120宗感染病例

PHAC的聲明指,儘管調查已確定紅洋蔥可能是此次爆發沙門氏菌感染疫情的原因,但湯姆森國際公司已回收所有可能與紅洋蔥接觸的洋蔥品種,因為存在交叉污染的風險。

該機構警告加拿大人不要食用、使用、出售或加工來自湯姆森國際公司的任何紅色、白色、黃色和黃色甜洋蔥,或用這些洋蔥製成的任何產品。如果公眾在檢查洋蔥上的貼紙或袋子上的標籤時,不清楚它是否來自美國,則應將其扔掉。

衛生局預計還將有更多病例報告,因為從患者生病到向公共衛生官員報告,還需要一段時間。對於這次爆發,病例報告期在2到4個星期之間。

在美國,聯邦衛生官員表示,超過30個州的近400人報告了與湯姆森國際公司的洋蔥有關的沙門氏菌感染,這些患者的發病期在6月中旬至7月中旬。星島綜合報道

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