想嘗鮮嗎？每年加拿大航空公司都會評比全國最好的新餐廳，2019年的冠軍得主是位於魁北克市的Arvi。
Arvi 餐廳前身是一家滑板店。店內有30個座位，設有開放式廚房，客人可以觀看3位廚師現場烹煮料理，這是一種「劇院式的晚餐體驗」。
這個年度排行榜新餐廳，是由廚師、行業專家、食品評論家和曾經得獎者等多位專家共同組成的評審團推薦，他們美食評論家訪問每家新餐廳作家以及以前的最佳餐廳頭銜持有者。這些新餐廳必須是在2018年春末至2019年6月期間開業的。
準備用餐了嗎？請查看以下今年的十佳餐廳：
第十名：Ten。
位於多倫多的這家小餐廳名字就是「10」，因為它一次只能為10人提供最多10道菜。菜單上有各地的葷素料理和各種海鮮美食。餐廳有個很特別的地方：就是有與城市內的組織合作，為他們多出來的食材尋找解決方案。
第九名：Dispatch
位於安省St. Catharines城市。它為客人提供各種全球美食。其中時髦的雞尾酒，以及北非和中東菜肴而躋身前十名。
第八名：Pastel
位在滿地可的這個餐廳，會依照時令季節更改菜單，每次可嘗10道精緻菜肴，價格140元。它的麵包和甜點備受讚揚。
第七名：Wayfarer Oyster House
位在育空地區白馬鎮上，消費者可享用來自育空、卑詩省、阿拉斯加的新鮮牡蠣和海鮮。
第六名：Dreyfus
位在多倫多內的這間餐廳主人將新式法國美食帶到多倫多。餐廳的菜式繁多，除法式料理外，猶太背景的廚師也製作猶太傳統口味的菜肴。
第五名：Nowhere * A Restaurant
位於卑詩省臨海的維多利亞，餐廳藏在一個小商場的庭院內。餐廳走維多利亞市標誌性的環保自然風格，所以選擇的食材也符合這個基調。
第四名：Pluvio Restaurant + Rooms
這也是一家小餐廳，身處溫哥華島上的Ucluelet城市。烤三文魚和鴨胸非常出色。開放式廚房與私密的精品酒店相連，為客人提供用餐新體驗。
第三名：Donna’s
這是在多倫多的一家休閑餐廳，它以五顏六色的室內植物和復古的海報喚起「別緻的時尚」氛圍。其菜肴佐配的各式醬料非常受到歡迎。
第二名：Como Taperia
位在溫哥華這家餐廳是西班牙小吃和足球愛好者的好去處：整個地方都有足球裝飾，濃厚的西班牙風情。
第一名：Arvi
位在魁北克市。每道菜肴都很經典，一入座後，可先享受自烤的麵包配松露奶油醬，食慾大開。而它們的手工啤酒也是一絕。
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