大麻食品周一在安省正式上市，醫生提醒消費者即使要嘗試也勿操之過急，要從少量開始，緩慢進食，並等待觀察身體反應。而食用大麻食品後，可能失去意識，有幻覺妄想，甚至出現驚或焦慮。
據加通社報道，多倫多大學達拉蘭納公共衛生學院（Dalla Lana School of Public Health）兼職教授樂醫生（Lawrence Loh，譯音）指出，從未吸食過大麻的人士，過量食用大麻食品的風險最高。過量食用者通常都要被送醫到急症室，因為他們往往不知道，大麻食品中大麻成分的效果，可能需要數小時才能顯現。而長者由於新陳代謝較慢，面臨的風險尤其大。
樂醫生警告公眾、特別是未吸食過大麻或家中有兒童的人士，最需要避免過量食用。食用大麻食品後會有精神病學反應，食用者可能失去意識，有時表現為幻覺或妄想，還可能表現出焦慮或驚恐以及判斷力下降。樂醫生是周一發表在《加拿大醫學協會雜誌》（Canadian Medical Association Journal），一篇有關大麻食品健康風險評論文章的合著者。
很難測量大麻成份
從去年12月開始，包括餅乾、巧克力（朱古力）、軟糖在內的大麻食品，已經在全國大部分省份開始銷售，安省則從本周一開始在大麻零售店上架，1月中旬在網上開售。魁省、亞省亦將在本月中陸續跟進。
溫哥華聖保祿醫院（St. Paul’s Hospital）急症室醫生芬克勒（Jeff Finkler）稱，大多數前來就診的病人是20歲左右的年輕女性，她們由於食用了太多大麻食品而出現驚恐或焦慮，有時還同時飲用了酒精或其他物質。他警告公眾，不要因為大麻食品看起來非常小而食用超過實際劑量。
芬克勒稱，雖然聯邦衛生部推薦的劑量是10毫克四氫大麻酚（THC），但食物中大麻的精神活性成份很難測量。他指出，食用大麻食品應該從少量開始，緩慢進食，然後等待身體的反應。「如果你打算食用大麻食品，一定要有耐心。」
