摘蘋果是早秋時節的一項標誌性活動，而且全家都能參與，價格不貴，又能拍出各種美麗照片，還玩得開心，真是一舉數得。
此外，許多最受歡迎的農場還提供其他遊樂項目，以增加吸引力。比如新鮮出爐的食品，乾草迷宮，寵物動物園，和拖拉機乘坐等。
所以，即使你不打算摘足夠的蘋果做一堆蘋果派，也有很多很好的理由讓你在接下來的幾周去鄉下旅行。
許多農場會收取入場費，或者要求每人至少消費一次，但這個數額通常是由收穫季節現場提供的額外活動數量所決定的。
當然，仍然有一些農場是免費進入的，在那裡你只需按磅或按袋付費。
在你前往這些果園之前，讓安省農民和蘋果專家湯姆·乍得來(Tom Chudleigh)提供你一些摘蘋果的技巧。
如何正確摘蘋果
乍得來建議:「摘蘋果時，把眼轉向天空(turn the eye to the sky)。」
這種採摘的方法就是在摘蘋果提時候，把蘋果往上翻，讓蘋果底部的「眼」朝向天空，就會很容易將蘋果摘下來。而且這樣可以留下蘋果旁邊的果芽，這樣明年還會有好的收穫。
他還強烈建議不要採摘未成熟的水果，因為它的味道還沒有形成，所以嘗起來不會像你想像的那樣。但摘未成熟蘋果比你想像的要頻繁得多，所以乍得來建議讓未熟的果實在樹上多待一段時間。
要了解新品種
摘蘋果的樂趣之一是發現和品嘗新的和小眾的品種，這些品種在雜貨店根本買不到。
乍得來說:「我們有兩個新品種Silken和Creston，農場里大約有三個蘋果還沒有命名，但都是很好的蘋果。」
為什麼你可能看不到很多「美味紅蘋果」
乍得來說:「現在有很多新的蘋果品種可供選擇。」
「當一個人有這麼多新蘋果可供選擇時，美味紅蘋果（國內也有叫美國蛇果）就會面臨太多的競爭。這是一個老蘋果品種，不是一個令人興奮的新蘋果，如果儲存不當，它會有粉狀的味道。」
據乍得來說，Spartan蘋果最近的受歡迎程度也有所下降，Gala和Honeycrisp蘋果甚至不再被認為是新品種了。
烤蘋果
如果你打算只吃樹上掉下來的蘋果，你可以根據自己的口味、大小和顏色選擇蘋果的品種。
然而，對於餡餅和其他烘焙食品，乍得來特別推薦「Northern Spy 」。
他說:「我們在這裡的烘焙產品中使用了40多年，毫無疑問，它是第一名。」
「它在烤的時候會保持它們的質地，不會融化成蘋果醬，溢出餡餅，讓烤箱變黑。」(CBC，都市網Rick編譯，圖片來源pixabay)
