著名富丽华饼店结业 香港移民失去集体回忆

加拿大都市网

(■■多伦多中区唐人街销售港式面包超过30年的富丽华饼店,因“艰难处境”将在9月29日结朿营业。网上图片)

在多伦多中区唐人街销售港式面包超过30年的富丽华饼店(Furama Cake & Dessert Garden)宣布结业。这间座落Spadina Avenue的248号港式饼店,因为“艰难处境”将在9月29日结束营业。

九十年代初期移民的港人都不会忘记中区唐人街,那里总有些东西是在士嘉堡找不到的,更不要说万锦市了,其中许多人落唐人街时都会特意光顾富丽华饼店,因为当其他饼店都在卖非常“加拿大”的鸡尾包和菠萝包时,富丽华的面包就是十足香港口味,特别是他们的炸咖喱牛肉包,当新移民在寒冬天气下,坐在富丽华吃个包,喝杯港式奶茶时,确实可以回顾一下未移民前的滋味 。

富丽华位于占尽地利的Dundas和Spadina十字路口,不单是饼店,也俨然是社区地标, 人流不绝,老华侨最爱他们的奶油包和奶茶,由于店面开扬宽敞,也成为街坊落脚处。这家饼店在Downtown的First Canadian Place也有分店,但讲历史讲回忆不及这间Spadina老铺。

■■港移民最爱喝杯港式奶茶吃个包。网上图片
■■富丽华俨然是唐人街社区的地标,人流不绝。网上图片

港移民喜喝杯港式奶茶吃个包

富丽华饼店在店面玻璃上写下这段结业宣言: “相比我们因为疫情关店,我们当下的心情更为沉重。我们希望小店出品的面包、甜品和饮品都在这些年为你们带来欢乐。我们看着唐人街随着时代而变迁,感激多年来一真支持我们的顾客。”“我们为离去而伤感,也将怀念你们。”

目前还不知道富丽华结业后,会有什么店子代替他们。但根据告示,饼店所位处的整幢建筑物都在出售。

share to wechat