人工智能是未来几十年加速全球经济增长的新动力。近年来,麦当劳餐厅结合人工智能技术手段,整合自助点餐系统、美味特调、无现金支付、送餐到桌等元素,为顾客提供数字化、个性化和人性化的产品与服务。这与可口可乐利用大数据和人工智能来发展业务非常相似:从AI为动力的自动售货机到社交媒体监控,来决定应该关注的项目或产品。
自2015年首席执行官Steve Easterbrook执掌麦当劳以来,一直致力于采用人工智能来促进销售。麦当劳和可口可乐都是57家所谓的股息贵族之一,至少连续25年为股东增加了股息。在该公司十月最新的第三季度的财报电话会议中,Easterbrook报告称股息增加了8%。公司速度增长战略中一个越来越重要的部分是与客户互动的“数字化重塑”。今年3月,麦当劳斥资3亿美元收购了一家名为Dynamic Yield的以色列初创公司,随后在9月份又收购了总部位于硅谷的Apprente。
成立于2011年的Dynamic Yield在麦当劳于今年初将其吞并之前,已筹集了约1.05亿美元。该公司是众多AI初创公司之一,这些公司通过利用大数据和机器学习进行产品和内容推荐,为客户提供自始至终个性化旅程的平台。麦当劳将Dynamic Yield的技术应用到了汽车专用窗口中,数字功能表根据从天气和交通状况,到趋势产品订单和历史订单等各种因素来综合定制其产品。
这样做的好处是顾客无需调整任何内容。他们几乎不知道这种体验正发生在他们身上,因为有动态数字功能表板,在顾客开始下订单时,功能表板回应于订购过程,因此更有可能为客户推荐想要的商品,并且不太可能显示客户不太想要的项目。
Dynamic Yield的技术已经在9500辆美国车上实施,预计年底将在全美范围推广。这似乎是麦当劳一个更大的战略的一部分,实现完全自动化的汽车窗口订餐体验,预计占比速食销售的50%至70%。
这就解释了它第二次收购Apprente的原因。Apprente是一家成立两年的初创企业,为其语音识别和通话技术已经筹集了480万美元。是的,一个语音启动的聊天机器人很快就会接受顾客的巨无霸订单,以加快工作速度(可能会导致裁员)。
据《QSR杂志》报道,麦当劳目前是速食业中开车通过用时最长的公司之一,不过多年来速食业的汽车空转时间一直在缩短,2019年又下降了20秒。