Tim Hortons與超市展開合作 拓展新市場

加拿大都市网

隨着市場競爭加劇,越來越多快餐店集團與超市集團合作,透過超市出售品牌產品,從而令到雙方均收到宣傳和促銷的效果。

市場研究公司NPD Group的食品服務分析師卡特(Robert Carter)指出,這個趨勢對業界引起了很大的影響力。

最近,咖啡店集團Tim Hortons透過超市推出3款熱湯產品。該公司發言人麥康奈爾(Sarah McConnell)在一封電郵中證實,由今年8月份開始,該公司在一些零售店銷售西蘭花奶油、雞肉面和雞肉飯等3款熱湯,以及秘制的辣豆醬。這4款產品目前在加拿大的多家零售店出售,包括:Sobeys、FreshCo和Shoppers Drug Mart。

快餐店業務增長近月獃滯

事實上,總部設於魁省的聖休伯特集團(St-Hubert Group),早於1965年已經首次把該公司出產的燒烤醬引入超市。此後,該公司在超市出售的產品增至數十款,包括:各種新鮮和冷凍的肉派、雞翼、罐裝肉汁及新鮮的涼拌捲心菜等。

根據NPD的數據顯示,快餐店的業務增長一直停滯不前。截至2019年8月份為止的12個月內,快餐店的總流量僅增長了2%。卡特分析,透過超市出售產品有助快餐店增加分銷量,提高品牌知名度,並鞏固消費者的忠誠度。綜合報道

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