(■■Tim Hortons宣布，將在今年達成減少10億件一次性塑料物品的目標。 星報資料圖片)
剛在月初被評為環保不合格的連鎖咖啡店Tim Hortons，在昨天的地球日宣布，將於今年達成減少10億件一次性塑料物品的目標，包括在下月底全部使用紙吸管。新連鎖店的裝潢也將要求節省能源、用水、減低碳排和垃圾。
Tim Hortons總監Paul Yang表示，人與社區、優質飲食和環保是企業持續發展的三大支柱。公司不斷改善日常業務的可持續性。除了在今年取消10億件一次性的塑料製品外，消費者不以為意的變動也對保護環境有極大影響。現時的餐巾是來自100％循環再造纖維，令生產過程節省25％物料，每年可以減少900噸紙漿。
85％分店已不提供膠飲管
全國大約4,000間Tim Hortons連鎖店逐步淘汰塑料飲管的計劃，預計在下月底達成，每年減少3億塑料飲管流入垃圾場。連鎖店在去年開始陸續提供紙吸管，今年1月起已經出清塑料飲管存貨。目前有85％的連鎖店已經為消費者提供紙飲管。
他說，當恢復安全時將再鼓勵消費者以可重複使用的容器盛載飲品以減少一次性紙杯。現時正在測試多種以30％循環再生物料製造的紙杯，和一種襯墊可分解的紙杯。也會恢復重用咖啡杯和包裝盒的Loop試驗計劃。
今年開始引進的新三文治和硬麵包圈包裝紙，也可以循環再用，每年除了可以節省17％的紙張用量外，更減少超過460噸的塑料。
星島記者
