佛山网红餐厅“抛火”追求效果狂灌96%烈酒 女博主双手深二度烧伤|有片

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追求网红“打卡出片”效果,随时酿成终身遗憾。广东佛山近日爆出一宗极具争议的网红餐厅严重烧伤事故。一名女自媒体博主受邀到当地一间主打沉浸式烹饪体验的“稻田派对空间.胡闹厨房”进行探店推广拍摄。其间,工作人员为求视觉效果更加吸睛,在明火未熄灭时,直接向锅内倾倒酒精浓度高达96%的烈酒,结果引发大火,女博主当场烧伤,半个月生活完全不能自理。涉事餐厅现已闭店停业,双方昨日(19日)正式签署协议达成和解。

引燃帐篷兼无灭火器

女博主发布伤情照片。 小红书
女博主发布伤情照片。 小红书

 

女博主发布伤情报告。 小红书
女博主发布伤情报告。 小红书

 

事发时火势一度蔓延引燃了餐厅的帆布帐篷和冷气机。 小红书
事发时火势一度蔓延引燃了餐厅的帆布帐篷和冷气机。 小红书

 

女博主发布伤情照片。
女博主发布伤情照片。

 

店家的道歉书。
店家的道歉书。

 

事发影片截图。 小红书
事发影片截图。 小红书

 

女博主伤情报告。 小红书
女博主伤情报告。 小红书

 

女事主目前仍需佩戴压力手套。
女事主目前仍需佩戴压力手套。

 

据内地媒体《北京青年报》及《大河报》最新报道,事发于7月17日下午。当事人黄女士透露,当时她应邀前来拍摄宣传片。在体验煮食项目时,店家负责人曾先生(非专业厨师)认为当时的火焰效果不够明显,便未按规范使用小勺,而是直接拿起一瓶写有“96”字样、疑似酒精度高达96%的波兰烈酒,直接往明火中浇灌。

高度酒精遇火瞬间爆发剧烈火球吞噬了黄女士,造成其双手深二度烧伤,剧痛难忍。火势更一度蔓延引燃了餐厅的帆布帐篷和冷气机,而事发现场当时竟没有任何可即时使用的灭火器,暴露出极大的安全漏洞。

女博主需戴压力套半年

就诊纪录证实,黄女士被诊断为“双手二度烧伤”。事发30多天后伤处已出现瘢痕增生,她目前仍需佩戴压力手套半年以上,并每月接受一次激光治疗。事件曝光后在网上引发强烈公愤,公安、消防及市场监管等多部门陆续介入,实地检查更发现该场所存在灭火器配置不足、未安装应急灯等大批隐患,责令其停业整顿。

赔偿方案方面,黄女士最初因疤痕治疗费用未明而多次调整索偿金额,由5000元一路增至4万元人民币(下同)。虽然店家起初主张“实报实销”,但在舆论压力及官方调查下,负责人曾先生表示“团队已解散、场地关停,正蒙受沉重教训”,双方最终在19日下午签署协议和解,由店家方一次性全额赔偿扣除前期垫付款后的34,000元(合共4万元)结案。

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