近日,一款色泽粉嫩、外形梦幻的“粉红蓝莓”爆红网络,引发热烈讨论,有网民惊呼“见所未见”,更有传其“一颗难求”,内地市面索价高达每市斤400元人民币(每千克800元人民币)。然而,有专家澄清“粉红蓝莓”并非新物种,其营养价值亦非传闻般高,呼吁消费者勿为“颜色税”或“稀缺税”买单。
网民疑AI产物 专家:真实存在
这款凭借独特粉嫩外观而迅速走红的蓝莓,不少网民初见时误以为是人工智能(AI)生成的特效图片。有人直言“没想到蓝莓还有粉色的”,更流传“花青素含量是普通蓝莓的五倍”等说法,令其身价倍增。据悉,其市价高达每市斤(即0.5公斤)400元人民币,折合每公斤约800元。













吉林农业大学园艺学院专家孙海悦教授证实,“粉红蓝莓”确实存在,是一种特殊品种,但在归类上仍属于蓝莓。他指出,内地最早引入推广的“红粉佳人”品种,早于2012年已引进,惟因生态适应性差及市场接受度有限,一直未能大规模种植。云南省农业科学院学者和加卫亦解释,其粉红色泽是品种杂交选育的天然结果,并非染色或基因改造。
专家:花青素“五倍论”属谣言
对于坊间流传“粉红蓝莓”的花青素含量是普通蓝莓的五倍,四川省中医药促进会药膳专业委员会副主任谢君宪明确表示,这种说法是谣言。他强调,营养价值不能单凭颜色稀有来判断,花青素含量高低亦不直接等同于营养价值高低,具体情况需经实验室和实践双重论证。
四川省农科院经作所蓝莓创新团队的陈昌琳亦指出,就营养价值而言,“粉红蓝莓”并无特别优势。社会学者谭刚强分析,这是一种“颜色心理学”带来的情绪价值,粉红色能为日常生活带来正向心理。
专家建议,若想偶尔尝鲜或体验独特口感,这些另类水果或是不错的选择。然而,若单纯为补充营养或日常家庭食用,普通水果的性价比更高,消费者实毋需为其“颜色税”或“稀缺税”付出高昂费用。不少网民亦对此表示质疑,呼吁大众无必要为此交“智商税”。
