多倫多食物賙濟庫Daily Bread Food Bank行政總裁哈夫頓向市長庄德利介紹賙濟庫的運作情況。星報資料圖片
新冠肺炎疫情在全球蔓延，聯邦衛生部長上周建議加國民在家中儲存一周的糧食和藥品，以防自己或家人可能需要隔離時做好應急準備。但對於那些三餐不繼，需要倚靠食物賙濟庫的人來說，卻是無能為力。
聯邦衛生部長凱杜(Patty Hajdu)的建議一出，之後幾日，社交媒體充斥着大量民眾湧向各大超市搶購糧食的消息，從坊間流傳的相片中可見，一些大型超市的油、米、麵粉、肉類及廁紙等貨架，幾乎被搶購一空。
對於此情此景，全國規模最大的多倫多食物賙濟庫Daily Bread Food Bank行政總裁哈夫頓(Neil Hetherington)表示，那些需要倚靠食物賙濟庫來解決一日三餐的人，根本沒有能力這樣做。
去年使用者增幅達7%
他說，從2018至2019年之間，多倫多市民使用食物賙濟庫的人數正在增加，錄得增幅達7%。因此，要儲存一星期以至一個月的食物，對這些使用食物賙濟庫的民眾來說，並非可行的選項。
他續指出，使用食物賙濟庫的一群，在扣除住屋的相關支出後，平均每日只剩下7.83元可供開銷。他們根本沒有經濟能力來準備一星期的食物，所以才需求助於食物賙濟庫。
一般來說，到食物賙濟庫的人，通常一星期來一次，每次大約可獲得3天的食物份量，以補足他們沒有能力在超市購買的家庭所需。
截至星期日，本國的新冠肺炎確診患者已達24宗，其中15宗在安省。哈夫頓表示，隨着疫情升溫，他們面對不少挑戰，以確保食物賙濟庫繼續開放之餘，同時要保障工作人員及義工受到足夠保護。
為此，他們已制定了應急計劃，一旦有需要時便可展開。當中包括減少人們來食物賙濟庫領取食物的時間，又或提供更多現成食物套裝，讓人們即到即取。
哈夫頓解釋，這樣可減少工作人員與求助者的互動接觸，但同時仍可照顧大量的需求。在此期間，食物賙濟庫會繼續留意多倫多衛生部門的建議，同時會做好一切準備。
