加拿大團購海鮮又出事了!吃完半小時眩暈噁心 站不穩走不了路!

加拿大都市网

加拿大吃新鮮海鮮的時節終於來臨,蝦、蟹、各種貝類海鮮,一次性吃到爽!

華人的團購群、超市、網上商城裡也出現越來越多這樣的購買活動。

但是卻時不時聽到一些華人講述吃海鮮吃到醫院的經歷,十分恐怖!

小編近日在網上看到一位網友發帖,回憶里他去年在華人群里團購到毒海螺,吃完確診TMA(劇毒)中毒的事件。

小P2021年5月在新斯科舍哈利法克斯的華人團購群購買了一些海螺,商家稱自己賣的是「翡翠螺」。

但小P收到海螺,和朋友一起將其煮熟,吃完半小時之後可怕的事情發生了…

兩人同時出現了眩暈,噁心,手腳發麻的癥狀。

當時兩人沒想到食物中毒,僅以為是過敏,但是因為癥狀嚴重就趕緊去了醫院急診。

到醫院後癥狀近一步惡化,已經站不住了,需要靠人扶着才能走路。

醫生在詢問了一些情況後做出診斷,是Tetramine(TMA)中毒!初步判斷是由海螺引起的。

這裡小編要提一下,Tetramine是劇毒,是急性毒鼠強中的主要毒性物質。半數致死量LD500.10.3mg/kg,對人的致死劑量612mg

後來小P將剩下的螺交由CFIA(加拿大食品檢驗局)取樣調查。

最終CFIA的結果表示這種螺稱作Neptunea decemcostata,有天然毒性,禁采。

這個事情爆出後,引發了大量網友討論。

有網友懷疑不是翡翠螺,因為翡翠螺是翠綠顏色,殼子光滑。

還有網友提醒,居民在5-10月不要食用自己捕獲或者未知來源的貝類,因為檢測出毒素超標。

還有網友表示不怪團購的傷害,因為海螺和蘑菇的毒不一樣,海螺毒素來源於它吃的藻類,如果海水裡有毒藻類,海螺才會帶毒。光看海螺品種不能判斷是否有無毒性。

但是從CFIA政府文件中顯示,這種螺有天然毒性。

據小編查閱的資料顯示,在加拿大,麻痹性貝類中毒(PSP)已經有兩個世紀的記錄,控制方案也已經運行了50年。儘管幾乎每年都有一些疾病的報告,但最後一次已知的麻痹性貝類中毒的死亡發生在1981年。控制是通過監測水域的人類病原體指標來實現的。

漁業和海洋部的檢查局在1997年加入了新的加拿大食品檢驗局,該局協調加拿大所有聯邦食品控制措施。

就在上個月,位於曼省溫尼伯的一個華人團購群爆發了由斑點蝦引發的集體食物中毒。不少人出現頭暈、上吐下瀉、發燒甚至脫水的癥狀。

最終組織團購的超市表示已經與供貨商和加拿大食品檢驗局聯繫溝通,啟動調查程序。

吃海鮮的季節確實且吃且珍惜,但這些經歷給大家一個警告,為了安全不明渠道的海鮮不要輕易嘗試!

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