【星島都市網】現時在加拿大生活，每個月需付出數百元的超市開支。有電腦軟件工程師通過翻垃圾桶的「絕招」，每個月剩下大量花費，甚至還找出不少值錢玩意。
現年37歲的Julia Pak多倫多居民已翻找垃圾桶超過20年。她從10幾歲開始這樣做，因為父母經常無家可歸。
她是一個軟體工程師，從不提倡在商店偷竊。然而她發現店鋪會在食物過期前幾日，將食物丟棄到垃圾桶，但食物狀態仍然很好。
在加拿大翻找垃圾桶是合法的。根據Pyzer 刑事律師事務所的說法，垃圾在加拿大屬於公共財產。但垃圾桶必須處於公眾地方，如果處於私人住宅內，則有可能被控非法入侵。所以市民只能在商場或超市後的垃圾桶篩選心頭好，不能到私人豪宅內翻找垃圾桶。
Pak最愛大型商業街和Loblaws、Metro 和 Sobeys 等超市的垃圾桶。她的原則是不碰餐廳垃圾桶、不碰奶製品和肉，也不碰生菜。
她認為餐廳的垃圾桶里沒有明確分類，永遠會把吃了一半和完好的食物混在一起。奶類製品在太陽直射下會迅速變壞。超市扔出大量生菜，則很大可能是衛生部召回蔬菜。
加拿大的員工大多數對他們頗為友善，有時甚至會幫他們打包食物。但如果不想出現衝突，Pak建議有興趣的市民還是晚上去更好。「在商店關門後一到兩個小時去，你必須給員工時間來關店。」
以下是翻找垃圾桶的注意事項：
戴上手套
戴上電筒
對其他翻找垃圾的人有禮貌
清理好因翻動垃圾造成的混亂
Pak曾經在翻找垃圾筒時，找出一台全新的三星冰箱和全新的Beautyrest 床墊，甚至找到了搭配的床單和被子。她也找到各種化妝品、鞋子和飾物。
她每個月可以節省60到200元，每個月只需花費45元購買牛奶和肉類。
（圖：@torontotrashpanda/TikTok）T12
