可口可乐为了拓展新营收来源，决定打破创业125年来专攻软性饮料市场的传统，将在日本推出首款酒精饮料试水温，抢攻日本近年快速成长的“Chu-Hi”罐装气泡调酒市场。
去年底富国银行分析师就曾引述消息表示，可口可乐可望在近期宣布进攻酒精饮料市场的计划。据《金融时报》报道，当时可口可乐执行长昆西（James Quincey）并未否认传闻，但也没透露新产品详细内容或推出时程，直到今年2月可口可乐官网公布日本事业总裁卡杜诺（Jorge Garduno）的专访内容，才间接证实这项消息。
根据官网公布的访问内容，卡杜诺表示今年可口可乐将推出实验性的罐装气泡调酒饮料，在日本当地独有的“Chu-Hi”酒类市场试水温。
“Chu-Hi”在日本泛指以烧酎、气泡水及香料调味而成的罐装气泡调酒。长年以来包括麒麟（Kirin）、朝日（Asahi）及三得利（Suntory）等日本酒厂不断研发，至今市面上已累积上百种不同口味的“Chu-Hi”产品。
“Chu-Hi”酒精含量介于3%至8%之间，是啤酒的直接竞争产品，但近年日本业者推出的优格、西印度樱桃甚至是罗勒等新奇口味在女性消费市场大受欢迎。三得利估计，2013年起“Chu-Hi”市场营收平均每年成长5%至25%不等，做为“Chu-Hi”酒精基底的烧酎市场营收自2011年至今也成长40%。
卡杜诺受访时表示：“可口可乐一直以来全心投入非酒精饮料市场，这次决定在特定的新市场小试身手。”
业界人士认为，可口可乐开发新市场是切合时代潮流的决策。如今年轻一代消费者越来越重视健康，开始少喝高糖份饮料，导致各食品大厂的碳酸饮料销售下滑。
可口可乐近年为了弥补核心事业成长减速，已开始投资瓶装水及茶饮市场。
