星报资料图 图文无关。
内窥镜下的异尖线虫
据CTV新闻报导，喜欢吃寿司？读这篇文章之前最好放下筷子。
葡萄牙的医生在《英国医学杂志》（ British Medical Journal）的个案报告里指出，一名32岁的男性在吃寿司之后染上寄生虫，吃寿司的感染寄生虫的危险越来越大。
这位病人就诊的时候已经肚子痛，发烧和呕吐，同时被做验血，也就是说他也有轻度炎症，肋骨下发紧。当他和医生说最近有吃寿司时，医生怀疑他感染异尖线虫病，并发现一条虫子一样的寄生虫依附在男子肿胀的肠粘膜上。
这种虫子最后被判断的确就是异尖线虫病，通常生活在鱼和水生物体内。
类似的病案也发生在日本，但最近西方国家越来越多医生发现这种病案。去年，卡加里的研究人员分享报告，称一名男子在吃了加拿大商店买的三文鱼之后感染寄生虫。研究者称，这位病人可能在自己家里处理鱼生，未经过冷冻，而一般寿司店会进行处理。
加拿大很多省份（包括安省）都要求餐厅对生鱼进行冷冻以达到杀虫的目的。
