炎炎夏日，未來幾日的最高氣溫都徘徊在32度，出街一下子就大汗疊細汗，要多補充水分以免中暑。不過一杯冷飲和一杯熱茶，到底哪樣更可以消暑？相信不少人都會選擇到便利店雪櫃，買點凍飲，但實際上爽口的冰涼飲品，反而更易令人易中暑。
為何大熱天時飲冰涼飲品或者食冰凍食物反而易中暑呢？大量凍飲進入腸胃後，可能迅速帶來4種不良後果，包括過量飲用凍飲，需要體內水分稀釋，使人體更易受暑熱侵襲。食物過涼引起胃腸道痙攣性收縮，導致腹痛、腹瀉等癥狀。食了過冷的食物會增加心臟負擔，沖淡胃液，影響消化，引起噁心、嘔吐等。凍飲進入體內，體內溫度驟降，暑熱積聚在體內某些部位無法散發，同樣使中暑的機會加倍。
其實真正消暑法寶是一杯熱茶。首先飲用熱茶能促使毛孔張開，促進汗腺的分泌，體內的大量水分通過皮膚上的毛孔滲出並蒸發，同時帶走體內的熱量，使降溫效果更好。熱茶起到良好的利尿作用，使體內多餘熱量隨尿液排出體外。熱茶中的茶多酚、果膠、氨基酸、糖等物質，可與口中唾液發生反應，滋潤口腔，使人產生清涼的感覺。
不過大家都要小心，熱茶的溫度不應該超過攝氏60度，否則會燙傷食道黏膜。如果放在嘴唇邊已經覺得燙嘴的話，要等到稍涼一點再喝。
來源：巴士的報
